Manna mingotsak zale leialak eta harri beltzenak dituzten platerengandik egotzi zaizkie, plater hau edozein modutan erabiltzeari uko eginez. Lehenengoen artean, edo haurraren plater bat prestatu nahi dutenentzat eta etxekoen zaporea errespetatuz, esnean esnea behar bezala prestatu gabe esango dizugun manga bat nola prestatu eta ehundura ezberdinak lortzeko osagaiak emango dizkizugu.
Nola eseki mango likidoa soldadura soldaduraz?
osagaiak:
- esne osoa - 210 ml;
- semola de croup - 1 tbsp. koilara roller coaster gabe;
- gurina - 20 g edo dastatzeko;
- azukrea - 20 g edo dastatzeko;
- mahai-gatza - 1 pixka txiki.
prestaketa
Esnea kazola batean bota aurretik, garbitu hormak eta behealdea izotzarekin. Aurretiazko prozedura honek ez du esneak irakinaldian zehar erre eta letxugaren zaporea debekatu. Beraz, esne osoa irakiten egosi, azukrea eta gatza gehitu eta nahastu, kristal guztiak desegiteko. Orain, semola kopuru nahikoa bete behar dugu, dagoeneko irakiten esnea sartu eta etengabe nahastu une honetan. Horrela, muffins en gatzunetan eraketa saihestu ahal izango da eta ahalik eta homogeneoena den egitura.
Landladies batzuk gomendatzen dute semola zuritu zartaginean eta gero hoztu beste ontzi batean, esnea egosita, sukaldaritza jarraituz, leku batzuetan gaitasuna aldatuz. Uste da taldek osatzen ez direla horrela. Alabaina, kasu honetan ere, gomendioa ez dugu gomendatzen esnea etengabe nahastuz fasearen ostean hasierako fasean.
Bete ezazu plateren edukia bost eta zazpi minutuz, eta gero kendu beroa, gurina gehitu eta mahaira zerbitzatu.
Horrelako proportzioekin, semola-porridge koherentzia nahiko likidoa lortzen dugu.
Nola zaporetsua esnean esnea lodi bat prestatzeko?
osagaiak:
- esne osoa - 210 ml;
- semola de croup - 1 tbsp. koilara diapositiba batekin edo 2 diapositiba gabe;
- gurina - 20 g edo dastatzeko;
- azukrea - 20 g edo dastatzeko;
- mahai-gatza - 1 pixka txiki.
prestaketa
Monkeys behar dira kasu honetan bi aldiz edo hiru aldiz gehitzeko, plater koherentzia nahi duzun arabera.
Batez besteko dentsitatea lortzeko, manga koilarakada bat 200 mililitroko esne base bakoitzeko irristagaitza izango da nahikoa. Semola porridge-ko ehundura lodiagoak lortu behar badituzu, semola zenbatekoa areagotu egingo da.
Kalabaza likidoaren kasuan bezala, esnea esne-izotzarekin hozten da eta hozten da. Esnea irakiten utzi, azukrea eta gatza desegiten ditu eta semola gordinak bota, masa aldi berean etengabe nahastuz.
Semola gazi-gozoa bero baxuan egosten dugu, noizean behin nahastuz, zazpi minutuz, eta gero plater batean jarri eta zerbitzatu, ontzi batean gurina bat jarriz.
Salbuespen gisa, justiziaren mesedetan beste modu batzuk ematen ditugu, semola-porridgearen ehundura homogeneoa lortzeko, pikorrik nahastu gabe. Etxekoandre askok nahasketa bakarrarekin nahasten dute ur hotzarekin, eta, ondorioz, masa sortzen dute esne irakiten, eta horrela egiten da. Askok, halaber, semola-porrua prestatzen jarraitzen dute, osagai guztiak berehala esnea hotzean jarri eta gero, etengabe nahastuz egosi arte.
Nola soldadu bat soldatu haurrari esnea?
Hiru urte daramatzaten haurrentzat, semolina porridge prestatzen da, baita helduentzat ere. Hemen, kontuan hartu haurraren lehentasunak bakarrik janariaren dentsitateagatik. Ez badira bat ere, aurreko errezetaan aipatu dugun koherentzia batez, aukerarik onena izango da. Gainera, porridge freskoa edo kontserbak baia osatzeko jam dezakezu .
Hiru urte daramatzagu umeentzako porridge-a prestatzeko, esne osoa diluitzeko ur erdiarekin nahikoa da, ez ezazu azukrea erabili edo plater aprobetxa dezagun eta gurina ere murriztu.