Nahiz eta gure arbasoek mugurdi propietate sendagarriak ezagutu. Mugurdi bitamina eta mikroelektriotan aberatsa da. B taldeko bitaminak ditu, baita PP, C, azido organikoak, zuntz, olio ezinbestekoa, burdina eta azido folikoa ere. Landare mugurdiak% 10 erraz azukre digestibleak (fruktosa eta glukosa).
Mugurdi aplikazioa:
- Azukrerekin edo gordinik duten mugurdia tenperatura altuan eta hotzean kontsumitzen da. Baia gozagarri hauek propietate antipirretiko bikainak dituzte;
- Mugurdi hostoek egindako teila artikulazioetan eta radiculitisetan mina anestesiko gisa erabiltzen da;
- Raspberry forma gomendatzen da idorreria hartzeko. Hau baia hauen zuntz handiko edukia dela eta;
- Mugurdiak oso baliagarriak dira anemia pairatzeko.
- Mugurdi hostoak decoction bat erabiltzen da digestio-sistemako gaixotasunak saihesteko. Loreen eta mugurdiaren adarrei esker, gizakiaren ugalketaren funtzioan onuragarria da.
Mugurdi hostoekiko salda errezeta honela ikusten da: mugurdi hosto freskoak birrindu eta ura irakiten dutenarekin isurtzen dira. 2 koilarakada hosto txikitu behar duzu ur irakinetan. Hotz salda iragazi behar da eta hartu 1 koilarakada 3 aldiz egunean.
Mahaspasekin ondo eztiarekin. Mugurdiak eta eztia sendatzeko efektu bikoitza dute eta gaixotasun asko aurre egiteko eta prebenitzeko erabiltzen dira.
Mugurdiak onurak ere botika ugari ordezkatzeko gaitasuna da.
Raspberry jam errezetak
Ez da ahaztu behar mazapanak, gainera, gustu gozo bakarra izatea. Gozogintza eta postrerako hainbat osagarri ezin hobeto egokitzen dira, gordinik eta ontziratuta.
Artikulu honetan, mugurdiak bezalako baia baliagarri horiei nola egin dezaketen errezetak aurkituko dituzu.
Mugurdi marmelada errezeta klasiko bat
Mugurdi marmelada prestatzeko, honako osagaiak behar dira: 1 kilogramo de frambuesas y 1,2 kilogramos de azúcar.
Mugurdi ondo garbitu, garbitu eta 10 minutuz gatz pixka batekin bota. Prozedura hau beharrezkoa da mugurdi kakalardoa eta larbak azaltzeko. Mugurdi horiek berriro garbitu ondoren, pour 0,5 kg azukre eta leku freskoan jarri 5 orduz, beraz, baia utzi zukua. 5 ordu igaro ondoren, mugurdirako zukua zartagin batean bota behar da, gainerako azukrea gehitu eta almibarretan irakiten.
Buztinezko xerra almibarretan frijitu eta irakiten hiru aldiz, etengabe aparra kenduz. Prest beroa berehala poteak esterilizatu eta bota bota.
Mugurdi marmelada "Pyatiminutka" errezeta
Mugurdiak "Pyatiminutka" jam prestatu behar dira: 1 kilogramo mugurdi heldua eta 1,5 kiloko azukrea.
Garbitu mugurdiak eta mugurdiak azukrea bete eta 5 ordu utzi zukua isolatzeko. Ondoko zukua irakiten baduzu, baia gehitu ezazu, 5 minutu irakiten utzi eta beroa kendu. Hozten ondoren, jam berriro hoztu. Horren ondoren, mugurdi jam marmelada bota daiteke eta bota.
Errezeta mugurdi marmelada sukaldaritza gabe
Errezeta hau oso erraza da. 1 kilogramo mugurdi behar dira: 400 gramo azukre eta 200 ml ur.
Garbitu eta mugurdi mugurdiak urez bete behar dira, sutan jarri eta irakiten utzi 3 minutuz. Bero masa garbitu behar da bahe baten bidez, gehitu azukrea eta berriro irakiten. Jarri beira prestatutako poteak eta 15 minutuz esterilizatu. Ondoren, jaurti.
Mugurdi marmelada ez da soilik goxoa, baina apartekoa ere erabilgarria da. Hotzetan, mugurdi jamak antipyretic gisa onura handia dakar. Mugurdi marmeladaren sendatze propietateei buruz haurrei buruz dakiten guztiek badakite. Hotzeriak, gripea, eztula eta eztarriko goseak, nahiz eta medikuek mugurdi marmelada erabiltzea gomendatzen dute.