Patata-oinarriko pintxoak - plater goxoa eta erosoa egiteko aurrekontu aukera bat, minutu gutxiren buruan prestatua. Gauza bera gertatzen da patata koloboks - patata pureak beteak beteak edo gabe.
Patata kolobok haragi mincedarekin - errezeta
osagaiak:
- patata tuberkuluak handiak - 4 pcs;
- esne - 20 ml;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- lehorreko ogia
- irina - 40 g;
- Beheko behi - 480 g;
- Tipula zuria - 80 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- piper gozoa - 300 g;
- páprika, beheko abeltzaintza, oregano lehorra - 4 g;
- 1 karea zukua;
- Worcester saltsa - 15 ml.
prestaketa
Patatak zuritu, leuna, denboraldia eta birrintzeko arte, esnea eta arrautza bat gehituta. Patata purea patata purea .
Bitartean, tipula zuri fin-fin txikitu eta baratxuri minutu batzuk pasatu. Gehitu piper eta espeziak irabiagailuan irabiatu, brankan. 4 minutu gehiago igaro ondoren, gehitu haragi xehatua eta osotu. Haragizko beteak denborarekin irauten dugu karameluarekin eta koipearekin, hozten da eta koloboks bota egiten hasten da.
Koilara patata purea zerbitzatu eta tarta laua tolestu ezazu zure eskuko palmondoarekin. Tarta laukizuzen erdian behi-behi koilarakada bat jarri dugu eta patata-tarta ertzak hartu eta erdian biltzeko eta paloaren artean kolobooka bota.
Ogi patatak erretzen ditugu irinetan, gainerako arrautza irabiagailuan sartu eta ogiarekin frijitu. Ondoren frijitu frijitu urrezko marroia arte.
Patata kolobok gazta
osagaiak:
- patata purea (ikusi aurreko errezeta);
- hirugiharra - 3 xerra;
- cheddar birrindua - 80 g;
- arrautza - 1 pieza;
- tipula berdeak - sorta;
- ogia prestatzen.
prestaketa
Bularreko hirugiharra kremur egitean frijitu eta eskuz edo irabiagailu batekin ehotzeko. Patata purez tortillak egiten ditugu, bakoitzaren erdian tipula berde txikiak, cheddar birrindua eta hirugihar apurrak jarriko ditugu. Forma pastela pilotak sartu, arrautza irabiagailuan murgildu eta nahastu. Fry koloboks frijitu sakona.
Patata koloboks perretxikoak
osagaiak:
- champignons - 300 g;
- ezkaia hostoak - 4 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- patata tuberkuluak (handiak) - 2 pcs;
- gazta birrindua - 50 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- ogia prestatzen.
prestaketa
Perretxikoak frijitzen dira hezetasuna erabat lurruntzen den arte, ezkaia hostoekin eta baratxuriarekin batera. Egosi patata egosita patata purearekin arrautza batekin, gehitu perretxikoak frijituak eta espeziak dastatzeko. Patatak garbitutako pilotak botako ditugu, gainerako arrautza irabiagailuan sartu eta ogiarekin alderatu. Koloboks sukaldaritza labean 20 minutuz 200 ºC-tan.