Gazta-gaztaz egindako gaztak, tea jantzirik ezagunenetako bat, eskoletako jantokietara gehien ezagutzen dena. Material honetan, krema garratz klasikoaren aldaketari arreta berezia eskainiko diogu, baita errezeta modernoagoak ere, baia edo txokolate gabeko gazta betez.
Okasko gazta labean erretako errezeta
osagaiak:
Erroiluetarako:
- gaztaina - 115 g;
- kefir - 135 ml;
- azukrea - 45 g;
- gurina - 75 g;
- bainila extract - 5 ml;
- irina - 255 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- soda pixka bat;
- kanabera azukrea - 175 g.
Betetzeko:
- krema garratza - 75 g;
- azukre hautsa - 115 g;
- esnea - 15 ml.
prestaketa
- Hasi gako elementua prestatzen: betegarriko nahasketarako nahasketa. Lokalki ohiko azukrearekin, gurina urtu eta bainila ateratzeko erdia. Behin koherentzia asko lortzen duzunean - prest.
- Bereizita, konektatu gainerako osagaiak zerrendatik. Hornitu kanabera azukrearekin orea, karamelu zapore atsegina eman nahi baduzu edo azukre zuri arrunt batez ordezkatu nahi baduzu.
- Kefir-eko nahasketa lehorra bota eta orea biguna eta orea irabazten. Zatitu zatiak sartu, roll bakoitzean torniquet batean, pixkanaka-pixkanaka berdindu zure palmondoarekin eta aurrez prestatutako betegarria ezarri.
- Biribilkia bota eta labean 200 gradutan 25 minutuz labean jarri.
- Azukre hautsa eta esnea krema garratz nahasketa beroak. Zerbitzatu buns berehala glaze esmaltatuz.
Gazta-gaztak legamia-ore batetik - labean errezeta bat
osagaiak:
Proba egiteko:
- kefir - 145 ml;
- ura 115 ml;
- legamia - 2 tbsp.
- azukrea - 55 g;
- gurina - 45 g;
- irina - 380 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- kanela eta vainillina pixka bat.
Betegarria:
- mugurdiak - 65 g;
- azukrea - 55 g;
- gurina - 25 g;
- gaztaina - 115 g.
prestaketa
- "Proba egiteko" zerrendako osagai guztiak elikagaien prozesadorearen ontzi batean jartzen dira eta orea finkatu. Utzi zatitu, zatitu eta zatitu zatiak.
- Pieza bakoitza zinta batean bota eta mugurdiak betetzea azukrea, gaztanbera eta gurina.
- Pasatu orea roll batean.
- Bake zartaginak ordu erdi 180 gradutan.
Nola xerra gabeko gazta tarta gaztaz egindako opil gozogintza labean
osagaiak:
- mahats- geruza - 1 pieza;
- krema gazta - 110 g;
- gaztanbera - 110 g;
- espinakak - 75 g;
- gazta gogorra - 55 g.
prestaketa
- Zartagin lehor batean zerbitzatzen diren espinakak nahastu, gazta birrindua, gazta birrindua eta krema gazta. Gatza.
- Pasatu orea eta zatitu zerrendatan.
- Bakoitzaren gainean besaulkiarekin betetzea eta zirkulazioa betetzea.
- Bake 200 gradutan 15-18 minutuz.