Labea hurbiltzeko beldur bazara, zure etxean jatea goxo-goxoa elikatu nahi baduzu, frijitu frijitu ezazu. Material honetan, errezetak zurekin partekatuko ditugu patat frijituak gereziekin, orea desberdinetan oinarrituta.
Frijituak, legamia ore batekin - errezeta
Patties bikainak eta aireztatuak legamia oreaz egiten dira, nahiz eta prestatzeko modua izan. Legamia core test buruzko beste bertsio bat eskaintzen dugu, hau da, gutxienez osagai batetik prestatuta.
osagaiak:
- Landare olioa - 20 ml;
- ura 440 ml;
- irina - 510 g;
- Lehorreko berehalako legamia - 1 koilaratxo;
- gerezi - 280 g;
- azukre granularra - 65 g;
- beheko kanela - 1/2 TSP.
prestaketa
Ura berotzen denean, benetan beroa izan behar da, bestela legamia beroa izango da. Azukrea pixka bat bota uretan eta legamia batean bota. Utzi legamia irtenbidea beroan 10 minutuz, legamia baten hasierako bizkortasuna azalaren lausotuta agertuko da. Irina igurtzi ondoren, haragi-hosto baten erdian "ondo" egin, legamia eta olioa bota, orea nahastu eta ordubete eta erdi utzi. Orea hurbildu, zatitu zatiak, bota edo esku bakoitzean berdindu, nahasketa erdian ipini hazia gerezi, azukre eta kanela, eta, ondoren, ertzak pinch. Landatu olioa berotu eta patty frijitu bertan marroi bihurtzen den arte.
Errezeta sinple bat gerezientzako torturarekin frijituak
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 175 g;
- azukre granular - 25 g;
- gurina - 115 g;
- landare-olioa - 55 g;
- kefir - 55 g.
Betegarria:
- Gerezi purifikatua - 3 elementu;
- azukre granularra - 135 g;
- gurina - 10 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- almidoia - 5 g;
- banilla extract - 1/2 TSP.
prestaketa
Lehenik eta behin, gerezi betegarria prestatu, hozten den denbora behar bezala. Konektatu gerezi azukrea eta limoi zukua kazolan, itxaron baia zukua utzi eta gero gurina eta almidoia gehitu. Gereziak zaporez, banillazko zati bat edan dezakezu. Berry zukua loditzen denean, kendu salteatu zartaginetik eta hozten utzi erabat.
Batean orea erraza, gurina eta kefir motak nahastuz, eta gero irina nahasketa gehituta. Bota eta zatitu orea, jarri gerezi koilarakada bat pastel bakoitzean erdian, eta gero ertzak pinch. Prestatu frijituak patties gereziak kefir gainean olio ugari arte labe arte.