Semolina irina ordezko bikaina izan daiteke, eta pastela prestatzen hasi bazara, baina ez duzu gari-irina izan, edo ez da nahikoa, manga duen poltsikoki eusten. Are gehiago esateko, semola-porridge eta zerealek egin ditzakezue pastelak eta baita krema ere.
Semola tarta sagarretarako errezeta
osagaiak:
- semola - 150 g;
- irina - 150 g;
- hauts gozogintza egiteko - 1 koilaratxo;
- kanela - pinch;
- gurina - 120 g;
- azukrea - 1 elementu;
- sagarrak - 3-4 pcs.
prestaketa
Nire sagarrak, garbitu eta margotzen ditugu. Munch irina, azukrea, kanela eta hauts gozoa nahasten da. Ozpin egiteko modua olioz apainduta dago eta behealdean manna nahasketa erdia era uniformean banatzen dugu. Gainetik jarri sagarrak geruza eta prozedura berriro errepikatu. Etorkizuneko postrearen goialdean gurina hotza igurtzen dugu. Semiozko tarta bat labaintzen dugu 180 gradutan 40-45 minutu.
Semola kremarekin tarta
Gailetako tartak semola-kremarekin errezeta dute jatorria gabeziaren garaian, baina askotan haurrentzako zaporea gozatzeko platerak prestatzen dituzte. Zara manga maitale horietako bat bazara, ondorengo errezetak egokituko zaizkizu.
osagaiak:
Galleta egiteko:
- irina - 1 elementu;
- arrautzak - 3 pieza;
- soda - 1 koilaratxo;
- margarina - 140 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- azukrea - elementuaren 2/3;
- kakaoa hautsa - 1 tbsp. koilara;
- txokolatezko glaze dekorazioa.
Krema:
- semola - 3 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1 elementu;
- gurina - 280 g;
- esne - 2 elementu;
- zuritu 1 limoi.
prestaketa
Gaileta pastelak egiteko hasi gaitezen. Margarina azukrearekin bustitzen da eta, ondorioz, aire masa bat banan-banan arrautzak gehitzen ditugu. Prestatutako nahasketa irina lehortu bidez irabiatuta dago, soda deshidratada orea sartu eta bi zati berdinetan banatu. Alde batetik, kakao hautsa gehitzen dugu, eta bigarrena aditiborik gabe uzten dugu.
Orain joan krema. Semain likinoloko porridge esnean egosi dugu. Gehitu limoi zestoa zerealara. Gurina azukrea eta zatiak gehituko zaizkio semola, azken whisk jarraituz. Prestatu babarrun pastelak. Lubrifikatu tarta txokolatezko glazearekin eta utzi hainbat orduz busti.
Errezeta hau erabiliz, adibidez, "Medovik" tarta bat prestatu dezakezu edo postre gogokoenak gehitu.