Mandarina tarta edozein mahai goxoa osagarri ezin hobea izango da: Urteberriko jaiak gaiak azpimarratuko ditu edo zapore freskoak, usain harrigarriak eta urte osoan zehar itxura atsegina gozatzen dutenak gozatzeko.
Nola jarri mandarina pastela?
Mandarina duten pastelak galleta edo harea ore batekin prestatu daitezke, guztiz gozogintza gabe eta krema, krema garratza eta gazta kremarekin oinarritutako krema aire leuna osatzen dute.
- Mandarina, errezeta arabera, gehitu orea, krema edo dekorazioa erabiltzen.
- Larruazala fruta gehitzeko ustezko bada, ondo garbitu dira ur beroan eta hobi kentzeko.
Intxaurreko tarta mandarina
Intxaur-mandarina tarta intxaurrak gehitzen dira, eta horrek krema egiten du gaileta impregnatzen denean. Nahi izanez gero, lurreko intxaur masaren herena orea gehitu daiteke pastela gozogintza aurretik. Mandarina batetik zuritutakoan, zati zuria ukitu ez dadin saiatu behar duzu postretako amargura.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 250 g;
- kefir - 120 ml;
- azukrea - 200 g;
- olioa - 80 g;
- zuritu - 4 tbsp. koilarak;
- hauts gozogintza - 15 g;
- esne kondentsatua kondentsatua - 400 g;
- krema garratza - 200 g;
- azukre hautsa - 50 g;
- mandarina - 2 pieza;
- intxaurrak - 100-150 g.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrea 10 minutuz.
- Gehitu gurina, kefir, irina, hauts gozogintza.
- Zartaginean nahastu, 180 graduko galleta labean, moztu.
- Beat gantz gazi-krema hautsarekin, esne kondentsatua oztopatzeko, whisk.
- Smear krema pastelak, fruitu lehorrak hautsez eta mandarina osatuz.
- Smear mandarina krema krema gainean, fruitu lehorrak hautseztatu eta apaindu.
Tarta mandarina eta txokolatearekin
Tarta bat mandarina duten beheko errezeta azaltzen da, txokolatearen zaleei mesedez. Txokolatezko txokolateak primeran muztioarekin eta zitrikoen xerra karamelizatuekin harmonizatzen du. Azukre eta gurinarekin batera hoztu eta hoztu egiten dira minutu batzuk.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 350 g;
- kakaoa - 80 g;
- azukrea - 200 g;
- landare-olioa eta esnea - 150 ml bakoitzeko;
- kafe beroa - 350 ml;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- Sosa igurtzi - 5 g;
- laranja azala - 2 tbsp. koilarak;
- mandarina - 500 g;
- mandarina - 4 pieza;
- olioa - 50 g;
- txokolate txip.
prestaketa
- Nahastu irina, gozogintza, sosa eta kakaoa.
- Garbitu olioa azukrearekin (150 g), banan-banan arrautzak injektatuz, eta, ondoren, esne eta zestoan.
- Gehitu nahasketa lehorreko erdia, kafean bota, eta gero gainerako irina nahastu.
- Gozogileari labean galleta, moztu eta marmelada moztu.
- Gurina eta azukrea urtu, gehitu mandarina, irakiten 2 minutuz eta hozten denean pastela jarri.
- Txokolate-mandarina tarta txokolate txiparekin hautseztatu.
Mandarin Mousse Cake - errezeta
Marmolezko mandarina tarta bat prestatzeko, 3 dimentsiotako eta geruza bakoitzaren gogortzea itxaroten duten 3 forma behar dituzu, ondoren postrea osoa. Nahi izanez gero, produktu zuri edo txokolatezko galleta lodi mehe batekin osa daiteke, hau da, oinarri gisa erabiltzen da edo gelatina geruzen artean jartzen da.
osagaiak:
- mandarina zukua - 250 ml;
- gelatina - 50 g;
- azukrea - 330 g;
- krema garratza - 250 g;
- krema - 900 g;
- esne - 100 ml;
- gorringoa - 2 pieza;
- azukre hautsa - 120 g;
- txokolatea - 100 g;
- olioa - 15 g;
- txokolate zuria - 200 g;
- laranja azala - 1 tbsp. koilara;
- kakaoa - 75 g.
prestaketa
- Zukua 75 g azukre eta disolbatutako gelatina (10 g) nahastu egiten da, 16 cm-ko molde batean isurtzen da.
- Krema garratza hautsez betea (100 g), gelatina (10 g) osagarriarekin eta mandarina jangarria isurtzen da bi aldeetatik, 18 cm-ko forma duena, izoztu egiten den bakoitzean.
- Krema (100 ml), xukatu urtu, hauts eta esnea gorringoarekin nahastu (50 ml), olioa eta gelatina (10 g) gehituz.
- Bi aldeetatik pastela gehitu txokolatezko moussea.
- Esnea zertxobait egosi da, txokolate zuriarekin nahasten da eta krema harrotua eta gelatina (10 g) hoztu ondoren.
- Bete tarta 20 cm-ko marmol zuriarekin.
- Krema azukrea, kakaoa eta 50 ml urarekin, berotu gelatina nahastu eta mandarina tarta nahasketa bat bota.
Tangerinezko bizkotxoa
Hurrengo errezeta honen arabera prestatutako postrea leuna eta delikatua da. Kasu honetan, tarta bizkotxerako mandarina krema prestatuaz, hau da, krema garratzarekin egindako tarta gordinarekin konbinatuta. Krema garratza gutxienez% 25eko eduki gantzetan hartu behar da, eta irabiatu aurretik hoztu.
osagaiak:
- arrautzak - 5 pcs;
- irina - 160 g;
- azukrea - 400 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- mandarina - 10 pieza;
- krema garratza - 500 g;
- likore.
prestaketa
- Azukre gorringoarekin garbitu.
- Gehitu irina ogiaren hautsarekin eta proteina-aparrariarekin, galleta prestatu.
- Hoztutako tarta 3-4 zatietan mozten da.
- Mandarin polpa irabiagailuan xehatu azukrearekin, 2 minutuz egosita, likorearekin gozatu.
- Mandarina galleta tarta bat biltzea, promazyvat korzhi mandarina nahasketa, eta, ondoren, azukre krema garratza.
Mascarpone eta mandarinetako tarta
Elementalki prestatuta, baina oso delikatua bihurtzen da mandarina tarta mascarponearekin dastatzeko . Mac krema beste aditiboak nahi izanez gero ordeztu ahal izango da, esate baterako, intxaurrak birrindua edo mandarina zurituarekin. Produktuaren azalera ilundu, zuri edo esne txokolate birrindua erabiliz botatzen da.
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- irina eta azukrea - 250 gramo bakoitzeko;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- mascarpone - 300 g;
- krema - 400 ml;
- limoi-zukua - 40 ml;
- mak - 100 g;
- azukre hautsa - 100-150 g;
- bainila;
- mandarina kontserbak - 4 latak.
prestaketa
- Arrautzak, azukrea, irina eta hautsezko gozogintza, galleta orea prestatu, tarta bakea, hoztu.
- Limoi zukua eta mascarpone krema garratza, konbinatu bainila eta pepino haziak.
- Gaileta forma zabaltzen mandarina eta krema.
- Eman produktua izoztu, moldetik kendu, apaindu.
Zartaginekin gozogintza gabe tarta
Mandarin etxeko gazta tarta, prestatutako galleta pastelak egosi, lehia zoragarria eskainiko du postre hobeak eta finduetarako. Errezeta prestatzeko, kontserbak mandarina edo xerrak fresko zurituak behar dituzu, azukre almibarretan zaporekoa.
osagaiak:
- pastelak - 2 pieza;
- gaztanbera - 400 g;
- krema - 600 ml;
- krema garratza - 200 g;
- azukre hautsa - 150 g;
- mandarina - 3-4 banku;
- laranja edo abrikot jam, txokolatea.
prestaketa
- Beat krema garratz banan-banan, hautsarekin, krema eta gazta birrinduarekin.
- Konbinatu osagaiak, beat, gehitu txokolate txip txiki bat.
- Txokolatearekin txokolatearekin nahastuta, mandarina eta krema osatuz.
- Gazta birrindua hautseztatu mandarina txokolatearekin.
Tarta mandarina eta gelatina
Zapore bikainak eta jeloskor itxura aparta ikusgarriak teknologia erabilgarriaren bidez lortzen dira. Jatorrizko tarta jatorrizko gelatina Mandarin zitrikoen zukua gelatina prestatzen da, baina errezeta sinplifikatu daiteke osagaiak ordez prestatutako laranja gelatina poltsatik.
osagaiak:
- txokolate bizkotxoa - 1 pc;
- gelatina - 30 g;
- krema garratza - 250 g;
- azukrea - 200 g;
- mandarina zukua - 250 ml;
- mandarina - 3 pieza.
prestaketa
- Galleta bi zatitan moztuta dago, markoa 1.5 cm-ko lodiera moztu eta beheko tarta batean molde batean jartzen da.
- Krema garratza azukrea eta gelatina erdiarekin nahastuta dago, tarta gainean isurtzen da eta izoztu egiten da.
- Goian, mandarina xerrak zabaldu eta zukua eta gainerako gelatina gelatina guztiak bota.
- Jarri tartean mandarina tximinoa hotzean.
Tarta mandarina izozkiarekin - errezeta
Mandarina izozkia pastela, pastela edo pastela amaituta prestatzen da, mandarina eta nahasketarekin nahastuta eta zatitze edo eraztun batean jarrita. Zerbitzatu aurretik postre xerra krema harrotua eta mandarina xerrak apainduta dago.
osagaiak:
- pastela edo galleta bat - 350 g;
- jam - 200 g;
- mandarina - 150 g;
- krema garratza - 200 g;
- esne kondentsatua - 0,5 ontzi;
- krema - 300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Mandarina zuriturak, krema garratza eta esne kondentsatuak irabiagailuan irabiatu egiten dira, edukiontzi batera eraman eta izozkailuan 6-8 orduz jarri, orduro nahastuz.
- Galleta nahasketa nahastu jamarekin, moldeatu.
- Hurrengo geruzak izozkia ezarriko du, edukiontzia izozkailuan jarri gutxienez 2 orduz.
- Zerbitzatu aurretik, pastela apaindu krema harrotua eta mandarina arin gozotuekin.
Azenarioa tarta mandarina batekin
Azenarioko gailetak almendrarekin prestatutako mandarinezko tarta sinple bat egingo du gustu konbinazio bikainak, aurrekaririk gabeko saturazioa eta aldi berean samurtasuna. Azenarioak behar baino lehenago pasatu behar dira, eta fruitu lehorrak irabiagailuan hauts bihurtzen dira.
osagaiak:
- irina - 100 g;
- azenarioak - 370 g;
- almendra - 300 g;
- azukrea - 300 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- hauts gozogintza - 3 koilarakada;
- krema - 0,5 l;
- krema garratza - 250 g;
- mandarina zukua - 750 ml;
- bainila esnea - 2 pakete;
- gelatina - 10 g;
- bainila, mandarina kontserbak.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrea (200 g).
- Gehitu azenarioak, almendrak, gozogintza eta irina, labean galleta bat, forma freskoa.
- Zukua zukuarekin nahastu, egosi lodi eta fresko arte.
- Krema azukrearekin eta krema garratzarekin nahastu, nahastu esnea eta gelatina solteak, gaileta batean zabalduz.
- Postre bat ematen dute, mandarina apaindu.
Nola dekoratu tartak mandarinekin?
Postrearen itxurak pastelaren dekorazioa mandarina bihurtuko du .
- Dekorazioarekin larruazal fresko edo ontziratuak azukarekin edo gabe.
- Fruta ez eguraldi txarrak egiteko, gelatina geruza fin batez estalita dago.
- Tarta bat apaintzea, irudimena lotzea edo argazkian iradokitako ideiak erabiltzea.