Azukrezko hautsetan Cranberries klasikoa da neguko jaki sinpleen artean. Baia esnekiak haurrentzat beharrezkoak diren bitaminak hornitzeko modu bat bezala erabili ahal izango da, baina baita New Year-en presentzia ere. Zuri azukre azukre estalkian baia gorriak oso pintoreskoak dira, kaxak txikiak josita.
Cranberry azukre hautsa - errezeta
Errezeta klasikoak baia murriztu egiten du baia arrautza zuringoak irabiatutako azukre hautsetan hautseztatu baino lehen. Jakina, errezeta horren aldakuntzari dagokionez, saltzaile fidagarrien erositako arrautza freskoenak soilik erabili beharko dituzu.
osagaiak:
- cranberry - 980 g;
- arrautza zuringoak - 2 pcs;
- azukre hautsa - 820 g.
prestaketa
Etxean azukre hautsetan cranberries egin aurretik, baia prestatu, garbitu, garbitu eta lehortu. Sommer cranberries arrautza ozta-ozta zuritu sartu. Sieve baia harrapatu eta gehiegizko proteina drainatzea ahalbidetzen du; ondoren, sardexkatutako azukre hautsetan cranberries bota eta pergamino orri batean lehortzen utzi kartoizko kutxetan paketatu aurretik.
Nola prestatu sagarrondoak azukre hautsetan?
Arrautzak zuritutako alternatiba bat izan daiteke azukre almibarretan , gure eskuekin egosten dugunarekin.
osagaiak:
Almibarretan:
- azukre granular - 175 g;
- ura 235 ml.
Baia egiteko:
- babarrun freskoak - 440 g;
- azukre granularra (fina) - 45 g;
- azukre hautsa - 145 g.
prestaketa
Zartaginean almibarretan osagaiak nahastu eta nahasketa beroa kristalak disolbatu arte. Buztin zuritutako baia hautseztatu, sua kendu eta gau osoan utzi. Hartu cranberries, eta jarabea utzi kokteletarako. Dip aran frijitu azukrea eta hautsa nahastu nahasketa hainbat aldiz.
Azukre hautsa etxean
Horrez gain, aranberoak azukre zuriarekin usain ugariz osatuta daude, baina baia alkoholik gabeko ardoak ere egiten dituzte, aurreko errezeta batetik gauetan almibarretan sardexkak ateratzeko teknologia erabiliz.
osagaiak:
- cranberries - 365 g;
- kanabera azukrea - 145 g;
- azukre hautsa - 145 g;
- koñaka - 65 ml.
prestaketa
Utzi azukrer gutxi eskegita eta gainerako kristalak kazola batean bota. Pour ura urekin eta jarri almibarretan suarekin. Kristalek disolbatu egiten direnean, kendu beroak platerak eta cranberries hautseztatu. Utzi gau osoan almibarretan baia, eta, gero, gehiegizko fluidoak drainatzea eta lehortu sardexkak azukrea eta hautsa nahastean.