Etxeko pastelak maitaleak bazara, artikulu hau zuretzat da. Ondoren, azpitik, esango dizugu pastelak gozoak nola egiten diren.
Nola labean labean labean?
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 650 g;
- oilasko arrautza, handi - 1 pc;
- harea azukrea - 45 g;
- gurina biguna natural - 70 g;
- ura beroa da - 290 ml;
- legamia sakatua - 45 g;
- gatza.
Goian lubrifikatzeko:
- krema - 1 koilaratxo;
- Arrautza handia - 1 pc.
prestaketa
Legamia freskoa ur epeletan disolbatuta dago, azukrea jarri eta ondo nahastu. Gehitu irabiatutako arrautza. Nahastu irina gatz pixka batekin eta ontzi batean bota ezazu. Bota orea, poliki gurina nahasiz. Utzi utzi orea 2 orduz. Ondoren, banatu pieza berdinetan. Ondoren, pieza bakoitza irekita dago, erdian bete eta pattya osatzeko. Jarri blanks gozogintza erretilu batean, film batekin estali, irina nahastu eta beste 40 minutuz utzi. Ahalegindu aurretik, koipearekin krema gorriztatutako arrautza krema. 210 gradu inguru 15 eta 17 minutu bitarteko pastelak.
Nola azukrea labean prestatu?
osagaiak:
- irina - 2 edalontzi;
- olio usainik - 850 ml;
- ura - 90 ml;
- gatza;
- aza zuria - 450 g;
- azenarioak - 115 g.
prestaketa
Irina pre-sifted, gatza, ura eta gurina, orea biguna nahastu. 14 zatitan banatzen dugu. Pieza bakoitza oso fin-fin txikia da eta ertzeko betegarria jarri. Horretarako, aza birrindua tipula eta azenarioekin batera prestatu arte zartaginean sartuko dugu. Dastatzeko, gatz pixka bat gehitu dezakezu azukre txikia eta tomatea. Tomate gabe egin dezakezu eta, garratzerako, limoi-zuku pare bat gehitu. Bete orea betetzeko. Lubrifikatu goian arrautza bat eta labean 200 gradu inguru ordu erdira.
Nola labean gozogintza erramaz hosto?
osagaiak:
- harea azukrea - 25 g;
- irina sifted garia - 4 edalontzi;
- ura - 2 edalontzi;
- legamia freskoa - 45 g;
- gatza;
- landare-olio findua - 55 ml.
prestaketa
Ur edalontzi bat irakiten da. Ur epeleko bigarren edan legamia prestatzen dugu, azukrea, gatz pixka bat eta landare-olioa bota. Bereiz banatu irina, gehitu legamia nahasketa eta nahasketa. Goian, bota ura edalontzi bat eta azkar irabiatu orea. Ona orea lortu behar zenuke. Ondoren, zatitu 50 g bakoitzeko pieza berdinetan. Bete pastela finetan, jarri arrautza eta pastelak egiten ditugu. 190 minutu inguru 25 minutuz labaintzen ditugu.