Amerikako gaztak klasikoei eta italiar zaporeei buruzko erantzuna haurtzaroarentzat oso ezaguna den kukurutxo bat izan daiteke. Zure dieta arabera, kazola klasiko bat prestatu dezakezu cottage gazta gantz, azukrea eta arrautza gorringoak, edo bere dieta bertsioa eztia, gantz gutxiko cottage gazta eta proteina. Material honetan, mahaspasekin mozten dugu mahaspasekin, eta aurkezten dituzun errezetak alda ditzakezu.
Landa gazta kazola mahaspasekin labean
Mahaspasekin oso kukurutxo goxoa lortzen da, sukaldaritza aurretik, portuan edo ronean fruta lehorrak beratzen. Jakina, haurrentzako gomendatzen ez den produktua da, baina helduek alkohol eta zapore oneko zapore delikatua eskertuko dute.
osagaiak:
- mahaspasekin - 245 g;
- portuko ardoa edo ron - 75 ml;
- gaztanbera - 780 g;
- krema garratza - 420 g;
- azukre granular - 215 g;
- arrautzak - 2 pcs.
prestaketa
Prestatzeko ordubete lehenago, pour mahaspasekin ronarekin edo portuan. Sukaldaritza plater bat prestatu pergamino batekin estali eta beheko eta hormako josturak ixten ditu. Prestatzeko prozedura guztien ondoren, kazola bera bakarrik geratzen da: gazta birrindua, krema garbia eta arrautza, azukrea bota (edo beste gozagarri bat dastatzeko), eta gero berriro irabiatu berriro. Azkenean, gehitu alkoholez bustitako mahaspasekin, banatu nahasketan eta moldean bota. Jarri kazola 160 graduko labean, ordu 1 eta 20 minutu lehenago, eta zerbitzatu aurretik hozten utzi.
Kazolaren ehundura era askotakoa egiteko, oinarriko harea-tarta honek masa sortzeko askatu aurretik sortuko du, moldearen behealdea cookiak birrinduz estali ahal izango dira.
Masa kukulan mahaspasekin
Gazta samurrak eta argitsuak koipe homogeneo batetik edo nahasketarekin lortzen dira, krema garratz edo krema gaztaz, baina txikitu egiten da cottage gazta igurtziz eta beste esnekiekin nahastuz, mahaspasekin platera oinarri gisa erabiltzen baduzu.
osagaiak:
- Gazta mahaspasekin - 640 g;
- azukre granularra - 65 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- Beheko intxaur muskatua, kanela - 1/2 koilaratxo.
prestaketa
Murriztu arrautza pare bat koipe eta gehitu beheko espeziak. Masa gozo nahikoa bada berez, ez da gehigarri bat ere gehitzeko beharra, bestela azukre txikia ez da minik egingo. Estaltzeko pergamino gozogintza xafla eta pour nahasketa curd kazola. Jarri formularioa aurrez berotutako labean eta utzi 40 minutuz. Horren ondoren, kazola hoztu behar da ebaketa aurretik, ordubete nahikoa bada, bero zerbitzatzeko asmoa baduzu, baina behar izanez gero plater hozkailuan jar daiteke.
Gazta mahaspasekin mahaspasekin errezeta multivasarretan egin daiteke. Horretarako ontzi ona koipeztatzeko beharrezkoa da lehenik, kremazko nahasketa bota eta gero "Bake" egosten utzi ordubetez.
Gazta kazola mahaspasekin - errezeta
osagaiak:
- gaztaina - 870 g;
- krema garratza - 115 g;
- gurina - 65 g;
- semola - 35 g;
- azukre granularra - 75 g;
- mahaspasen eskukada bat.
prestaketa
Osagai bikainak bata bestearekin elkartu eta semola gehitu. Utzi mancha ordu erdi bat olatu eta pixka bat bota olioan eta azukrea gehitu. Pasatu mahaspasekin eta gehitu gurina nahasketara. Etorkizuneko kazola modu koipetsu batean banatu eta labe aurreztu batean jarri 185 gradutaraino 45-55 minutuz edo marroi arte.