Spaghetti saltsarekin krematsua duten ganbak biltzen ditu, asteburuetan edo jaiegunetan garrantzirik ez duen plater horietako bat. Zaporeen konbinazioen sofistikazioa eta oinarrizko prestaketa sinpleak lehentasunezko aukeren faktoreak dira elikagai honen alde.
Nola pasta prestatzeko ganbekin?
Pasta, ganbak eta krema prestatzen dira minutu gutxitan, sukaldari sukaldaritzako esperientzia aberatsa behar izan gabe. Osagaiak gomendatutako proportzioekin errezeta bat eskuz eginda eta bere exekuziorako oinarrizko faseak ezagutzea, afari edo afari bikaina sortzea guztiontzat izango da.
- Spaghetti ura gatzetan egosi arte al dente egoeran dago.
- Saltsa espagetiarekin ganbak prestatu, itsaski eta krema purifikatu honetarako.
- Plateraren zaporea aberasteko aukera izango da saltsaren konposizioa baratxuriarekin, tipulekin, belar lehorrekin edo belar freskoekin konbinatuz.
- Amaitutako platerarekin gazta birrindua eta belarekin zerbitzatzen denean.
Spaghetti krema baratxuri saltsarekin batera
Bereziki goxoa, usaintsua eta betea, eta horregatik eskerrak gehienak ganbak pasta krema baratxuri saltsarekin. Kamioiak frijitzeko denbora produktu freskoa edo egosia izoztuko den ala ez erabiliko da janaria prestatzeko. Itsaski gordinak minutu batzuk luzeagoak egosi dira.
osagaiak:
- espagetiak eta ganbak - 200 g;
- krema - 250 ml;
- baratxuria - 4 hortz;
- Tipula - 1 pieza;
- olioa - 30 g;
- belarra, berdeak, gazta;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Tipulak tipula frijituak eta baratxuriak dira 2 minutuz.
- Gehitu izkirak, frijitu sueztitu arte.
- Pour krema frijitzeko zartaginean, saltsa saltsa gatza, piperbeltza, belarrak, beroa eta nahasketa, irakiten dauden lehenengo seinaleak arte.
- Gehitu egosi pasta saltsan sartu eta berotu minutu batez.
- Zerbitzatu espagetiak ganbekin saltsa krematsuan, gazta eta berdeekin.
Pastak, ganbak eta muskuiluak
Zapore gehigarria eta ezaugarri nutrizionalek espagetiak irabazten dituzte ganbak eta krema duten muskuiluen bidez. Itsaski izoztua erabiltzen denean, hozkailuaren beheko apaletan deskonposatu behar dira eta beroa tratatu aurretik lehortu egingo da.
osagaiak:
- espagetiak - 200 g;
- muskuiluak zuritu eta ganbak - 150 g;
- krema - 300 ml;
- baratxuri - 2-3 hortz;
- oregano - 1 pixka;
- olioa - 30 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Preheated olioan, frijitu ganbak minutu batez.
- Gehitu muskuiluak, frijitu itsaskiak beste 2 minutuz, jarri ontzi batean.
- Edukiontzi berean frijitu baratxuri bat.
- Pour krema, gatza, piperbeltza, oreganoa, epela lodi arte.
- Espagetiak eta itsaski saltsa saltsan sartu, minutu bat berotu.
Pasta, ganbak eta tomateekin
Spaghetti saltsarekin krematsua duten kazoletan, gero errezeta hori prestatuko da, tomateak gehituta, saltsa tomatea eta freskotasun freskoa. Janariaren dastatze dotoreek ardo zuria eta lehorra hartuko dute parte.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 400 g;
- tomateak - 6 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- krema - 150 ml;
- baratxuri - 2 hortz;
- Lehorreko albahaka - 0,5 tsp.
- gurina - 100 g;
- ardo lehor zuria - 200 ml;
- gatza, piperbeltza, parmesanoarekin, belar.
prestaketa
- Gurina urtu, gehitu tipula, baratxuri, frijitu minutu batez.
- Gehitu tomateak, berdeak, albahaka, ardoak eta alkoholak lurrundu.
- Pour krema, denboraldian dastatzeko.
- Olioarekin ganbak frijitu saltsa bat spaghetti egosiekin.
- Minutu bat beranduago, pasta tomate saltsa krematsuan parmesanoarekin eta berdeekin zerbitzatzen da.
Gazta krematsua saltsan egindako gatza
Hurrengo errezeta laconic exekuzioa ez du minik zure gogoko elikagaien bertsio findu bat lortzeko. Pasta "Alfredo" ganbekin krema gazta saltsarekin batera prestatzen da, eta hori bai urtu daiteke bai gogorra. Gaztaren gazta urdina moldearekin erabiltzeko baimena ematen da.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 200 g;
- gazta - 100 g;
- krema - 250 ml;
- olioa - 50 g;
- perrexila - 3 adar;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Kazola batean olioan urtu, gehitu krema, gatza, piperra eta perrexila.
- Jarri gazta saltsa eta beroa, irabiatuz, xerra urtu arte eta saltsa loditu arte.
- Jarri saltsarekin ganbak eta 2 minutu egosi spaghetti.
- Bete ezazu plater beste minutu batez.
Pasta, ganbak eta perretxikoak
Nourritiboa, izugarri aromatikoa eta goxoa pasta eta txanpinoiekin pasta itsatsi da. Pikante osagarri eta gehigarriek mostaza saltsa gehituko diote platera, zenbateko hori dastatzeko egokitutako gehigarrien ezaugarriak eta ezaugarriak kontuan hartuta.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 300 g;
- champignons - 250 g;
- baratxuri - 3 hortz;
- krema - 250 ml;
- olioa - 50 g;
- Parmesanoarekin - 100 g;
- mostaza - 1 tbsp. koilara;
- Basil eta Provence belarrak - apurrez;
- irina - 30-40 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Baratxuri olioa gehitzen zaio, perretxikoak gehitzen dira, frijitzen da hezetasuna lurruntzen den arte.
- Jarri ganbak, irina, belarra, mostaza.
- Pour krema eta saltsa beroa, 2-3 minutu irabiatuz.
- Sartu saltsan pasta egosia, beroa minutuz.
- Espagetiak prest, ganbak eta perretxikoak saltsa krematsuan gazta parmesanoarekin hautseztatuta.
Oilasko eta ganbekin pasta
Krema saltsa eta ganbak pasta, are aberatsagoa eta aberatsagoa izango da gustu eta elikadura propietateetan, oilasko haragiarekin egosi bada. Bularreko xerrak eta haragiak ere erabil ditzakezu hanketan edo izterretan. Hegaztiak hobeto prestatzen dira, belar lehorrekin batera, elikagaiak usain apartekoak emango baititu.
osagaiak:
- spaghetti - 250 g;
- ganbak - 200 g;
- oilasko xerra - 250 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- krema - 300 ml;
- olioa - 50 g;
- intxaur muskatua - 1 pixka;
- gatza, piperra, gazta, belarrak.
prestaketa
- Olioan frijitu baratxuri eta perretxikoak tipula batera oilaskoarekin.
- Konektatu edukiontzi komun batean osagaiak, gehitu ganbak, krema, intxaur muskatua, ongailuak eta espeziak.
- Berotu saltsa 2-3 minutuz, nahastuz.
- Gehitu egosi pasta, beste minutu bat zuritu.
- Denboraldiko spaghetti zerbitzatzen ganbak eta oilasko gazta eta berdeekin saltsa krematsuan.
Pasta, ganbak eta txipiroiekin
Ganbak beste errezeta bat spaghetti saltsa krematsuan itsaski platerak zale mesedez. Kasu honetan, moluskuen haragia txipiroarekin konbinatzen da, eta horrek elikadura osagarriari eta nutrizio balioa emango dio. Salda edozein erabilgarri dago erabilita, edo guztiz urarekin ordezten da.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak eta txipiroiak - 250 g;
- salda - 40 ml;
- azaleko tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- krema - 200 ml;
- olioa - 50 g;
- limoi-zukua - 40 ml;
- gatza, piperra, belar italiarrak.
prestaketa
- Ganbak eta xerratan txipiroiak limoi-zukua bota eta 15 minutuz utzi.
- Itsaski frijitu olioan.
- Tipulak eta baratxuriak frijitu banandu, txipiroi eta ganbak batera.
- Salda eta krema bota, saltsa dastatzeko, 2 minutuz berotu.
- Espagetiak finkatzen dituzte, minutu bat gehiago oinazetzen dute.
Pasta, ganbak, espinakak eta krema
Plateraren bertsio erabilgarri eta argienetariko bat ganbak eta espinakak dituzten pasta da. Brokoliari gehituta, janariaren zapore freskoa bakarrik emango du, baina ahalik eta dieta gehienetan. Kremarako edozein koipe erabiltzeko baimena ematen da: produktu gantzarekin, janaria hobeto dastatuko da eta gantz gutxiago edukia kalor gutxi edukiko du.
osagaiak:
- espagetiak - 200 g;
- ganbak - 300 g;
- espinakak - 150 g;
- brokolia - 100 g;
- baratxuri - 3 hortz;
- krema - 150 ml;
- olioa - 20 ml;
- Tipulak - 40 g;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Tipulak tipula frijituak eta baratxuriak dira 2 minutuz.
- Gehitu ganbak, brokolia eta 2 minutuz espinakak.
- Pour krema, saltsa denboraldian, beroa beste minutu batez, eta ondoren gehitu egosia spaghetti.
- Langor partekatzeko minutu bat igaro ondoren, berdeekin zerbitzatzen dira.
Spaghetti beltza ganbekin
Saltsa krematsuan ganbak eta espagetiak belarrak zapore nahastea ez ezik, emozio gatazkatsuak ekaitza ere eragingo du. Muskuiluak muskuiluak, scallops, txipiroiak edo itsasoko koktela gehitu ditzakete saltsarekin. Zerbitzatu finduetarako, platera caviar gorriz apainduta dago.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak -250 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- krema - 150 ml;
- olioa - 50 g;
- Parmesanoarekin - 100 g;
- gatza, piperra, belar italiarrak, berdeak, kabiarra.
prestaketa
- Fry baratxuri olioa, gehitu ganbak, frijitu 2 minutuz.
- Krema bota, gatza, piperbeltza eta belar saltsa dastatu.
- 2 minutu igaro ondoren, espagetiak egositako kazola batean.
- Minutu bat beranduago espagetiar beltz beroa zerbitzatu zuen ganbekin, parmesanoarekin eta kabiarrekin saltsa krematsuan.
Izokin eta ganbekin pasta
Marradurako pasta klasikoaz baino zerbait gehiago egosten nahi baduzu, saltsarekin edo amuarrainekin egindako saltsa krematsuan egindako pasta italiarrak modu egokian moldatuko dira horretarako. Arrainak kasu honetan erabiltzen dira, hezurrik gabe, xafla baten bidez, lehenik ebaki blokeekin edo kuboekin.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 300 g;
- izokina - 200 g;
- baratxuri - 3 hortz;
- tomateak - 200 g;
- krema - 150 ml;
- olioa - 50 g;
- gatza, piperra, perrexila eta albahaka.
prestaketa
- Baratxuri olioa frijitu.
- Gehitu txikitutako tomatea, 3 minutuz erregosia.
- Pour krema, saltsa janzteko, arrain eta ganbak xehatu.
- Zoztu osagaiak 5 minutuz, gero zartagin batera bota espagetiak egosiak, perrexila eta albahaka gehituz.
Ganbak pasta multivasar batean
Plater prestatu eta multivasar laguntzarekin. Hasieran, espagetiak irakiten utzi behar dira, colander batean xukatu eta beroa edukiontzi itxian, eskuoihal batez estali gabe, hoztu arte. Oinarrizko oinarrizko osagaiez gain, saltsa barazkiekin osatu daiteke: tomatea, kanpai piperrak, kalabazina.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 300 g;
- baratxuri - 1 hortz;
- limoi-zukua - 20 ml;
- olioa - 40 ml;
- krema - 250 ml;
- Berdetasun - 0.5 beam.
prestaketa
- Irakiten spaghetti "Pasta" moduan.
- Sartu "Frijitu", "gozogintza" programa eta frijitu olio baratxuri minutu erdi.
- Gehitu ganbak, limoi zukua eta ondoren krema eta onduak.
- 5 minutu igaro ondoren, konbinatu ganbak espagetiarekin saltsa krematsuan, 5 minutu berarekin berotu eta berdeekin zerbitzatu.