Jantzi batzuek dendan erosten dute vareniki , orea orea orekatu gabe. Baina, nire ustez, hau ez da hain zaila eta zaila lehen begiratuan dirudien moduan. Esango dizugu nola azkar prestatu orea vareniki ura modu askotan.
Errezeta ur gaztekin dumplings
osagaiak:
- ura 355 ml;
- gari irina - 815 g;
- azukre zuria - 20 g;
- oliba olioa - 30 ml.
prestaketa
Irina igurtzi dugu ontzi batean, oxigenoarekin aberasteko. Ura berotzen dugu, azukrea bota eta desegiten dugu. Ondoren, gatz pixka batean, irina bota likido gozoa eta orea elastikoa oratu, oliba olioa gehituz amaieran. Ondorioz, dumplings-ean arrautza gabeko arrautza trinko eta elastikoa lortzen da. Horretarako, jarri laneko gainazalean, laukizuzena laukizuzena geruza lauak bihur ditzan eta zirkuluetako beira alderatu bat moztu. Orain gerezi erdi betegarria ipini, azukrea zapaltzen eta ertzak bota. Ur askorekin dumplings prestatzen ditugu izozkailuan.
Urarekin dumplings orea arrautza batekin
osagaiak:
- galeperrak arrautzak - 3-5 pieza;
- irina - 720 g;
- ur 205 ml;
- azukrea - 20 g;
- gurina.
prestaketa
Arrautzak askotatik askatzen dira eta ontzi batera bidali, azukrea bota, gurina krema urtu bat sartu eta ondo nahastu egiten da. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka irina bota eta ur edangarriaren masa diluitzeko. Eskuak oratu eta elastiko ore batekin oratu, eskuoihal garbiarekin estali eta 30 minutuz utzi. Ondoren, nahikoa berdinduko dugu, moztu diamanteetan, buztinaren betegarria zabaldu eta ertzak estutu. Gereziak duten dumplings ura irakiten da eta prestatu arte prestatu edo gehitu paketea eta izoztu etorkizunean erabiltzeko.
Buztinetako dumplings ur mineralarekin
osagaiak:
- ur (karbonatatuak) - 1 elementu;
- aukeratutako arrautza - 1 pieza;
- azukrea, gatza;
- irina - 815 g;
- Landare olioa - 45 ml.
prestaketa
Ontzi batean irabiagailu bat irabiatu gatza eta azukrea duten arrautza-arrautza batekin. Ondoren, soda hotzetan, landare-olioan sartu eta irina birrindu zatiak gehitu. Ura bigun eta elastikoa oratu ezazu urarekin eta gosariekin dumplings egiteko erabili. Horretarako, irina eta hautsezko mahai bat moztu, plazak moztu, gerezi zabaldu, azukrea hautseztatu eta produktuak eratu, ertzak ebaki. Irakiten minutu batzuk 5 gatz pixka bat irakiten, eta gero gazi garratza edo gurina.
Errezeta urarekin nahaspilatzeko proba sinple baterako
osagaiak:
- irina - 655 g;
- ur 205 ml;
- gatza.
prestaketa
Gatzak ur epeletan disolbatu egiten du eta irina katilu handi batean bota. Erdian, zulo txiki bat egin eta pixkanaka likidoan bota. Osa elastiko leuna oratu eta 35 minutuz utziko ditugu. Ondoren, fin-fin txikitutako boligrafo batekin moztu, zirkuluak beira alderatu batekin moztu eta erdian sartuko dugu. Argi eta garbi uzten ditugu ertzak eta vareniki irakiten ura irakiten.
Vareniki-rekin dumplings ur beroarekin
osagaiak:
- irina - 405 g;
- ura irakiten - 255 ml;
- gatza;
- landare-olioa - 55 ml.
prestaketa
Ontzi batean, pour ura irakiten eta gehitu landare-olioa. Ondoren gatza botako dugu, irina apur bat eta nahastailea nahastu nahasketa uniforme arte. Pixkanaka-pixkanaka irina gainerako guztiak aurkeztu eta orea gogorra baina elastikoa oratu batekin. Errailki bota ezazu, bete ezazu vareniki betegarria eta forma, berehala irakiten ur irakinetan prest egon arte.