Ez baduzu denbora edo nahasketa bat galleta proba batekin edo, agian, ez duzu jantzietan talentu berezia ez baduzu, saiatu cookie oinarritutako pastela egosten. Zure erositako cookie gogokoen paketea, kremazko kremarekin bateraezinatutakoa, pastela biguna eta astuna bihurtzen da, ezin hobeto egokitzen diren edozein osagarri, hala nola txokolatea, saltsa, fruta freskoa edo baia.
Nola egin pastela cookie eta gaztarekin?
Aurkeztutako errezetaen sinpletasunak ez du finkotasuna murrizten. Hartu, adibidez, tarta hau txokolate txipekin, postrea ez da erraza eta goxoa soilik, baina gozogintza baten errendimendua baino ez da okerragoa.
osagaiak:
- gantz krema - 490 ml;
- gaztanbera - 385 g;
- azukre granularra - 75 g;
- kafe-likorea - 60 ml;
- kakao hautsa - 15 g;
- Txokolate txipekin egindako cookieak - 170 g;
- txokolate beltza - dekoratzeko.
prestaketa
Pergamino gozogintza forma eredu bat estaltzen, cookieak lehen geruza zehaztu. Kafe krema aberatsa prestatu, krematsua kazolaarekin, azukrearekin, kafe-likorearekin eta kakaoarekin bustitzen da aire masa hartan. Txerri gazta birrindua harrapatu baduzu, ziurtatu lehortu duzun irabiagailua edo pasatzen utzi duzula. Bainujantziaren geruza krema estali, berriro jarri cookieak, krema berotu ondoren, eta errepikatu goiko molde osoa bete arte. Azken geruza krema izan behar luke. Jarri pastela cookieak eta gaztanbera hozkailuan, gau osoan, eta txokolate iluna txirbilduz bota zerbitzatu aurretik.
Cookie tarta gaztainekin eta bananarekin
Postre guztietako dekorazio onena freskoa eta fruitu freskoa izango da. Hurrengo errezeta hau gure pastela ez da salbuespena, baina arau hau berriro ere berretsi egiten da: plater freskoak, gaztanbera eta krema harrotua, gozoki gozoen geruzak estaltzen dituztenak, mugurdiak freskoekin koroatu behar dira. Sasoiko tratatu guztiei gehitu behar zaie.
osagaiak:
- marrubi freskoak - 790 g;
- bananak - 380 g;
- gantz krema - 440 ml;
- gaztaina - 230 g;
- azukre hautsa - 125 g;
- crackers - 375 g;
- txokolatea dekoratzeko.
prestaketa
Irabiagailua irabiatu ondoren, gehitu azukre hautsa. Bereziki, nahastailearen laguntzarekin, krema gantz bihurtu krema bigun eta luxuzko batean. Zatiak krema aplikatu cottage gazta eta azukre hautsa nahasketa, amaitutako nahasketa eta gure krema bihurtu.
Hautatutako formako beheko crackers-en lehenengo geruza jarri, krema krema, banana xerra eta beste cookie-geruza bat estaltzeko. Errezeta geruzak banan-banan osagai guztiak bukatu arte. Azken geruzak krema geruza izan behar du. Horren gainean mugurdi freskoa jarri beharko zenuke eta txokolate urtuarekin tratatu.
Jelly tarta marrubiak, gaztanbera eta gailetak
Cookieen oinarritutako pastel guztietako klasikoak - tarta gazta, errezeta honetan gozogintza gabe egosten egingo dugu, gelatina eta marrubiak freskoarekin batera.
osagaiak:
- gaztanbera - 980 g;
- krema (% 30) - 240 ml;
- gelatina - 4 tsp;
- azukre hautsa - 30 g;
- marrubizko gelatina;
- marrubiak freskoak - 320 g;
- cookies - 100 g.
prestaketa
Desizoztu gelatina 75 ml ur epeletan, eta gelatina - 450 ml ur beroa. Etxeko gazta igurtzi dugu, nahastu azukre hautsarekin eta krema harrotua, gatz astunak arte. Krema batean, gehitu gelatina soluzioa. Formularioaren beheko aldean gailetak biltzen ditugu eta ipurdia krema batekin bete. Postreak garrantzi handia ematen diogu. Krema trinko bihurtzen denean, marrubi-gelatina urtu egiten da ur-bainu batean eta gaztazko geruzaren gainean botatzen da. Berriro fruituekin apaintzen dugu eta berriro hoztu egiten da, gau osoan zehar. Gozogintza izoztuak, gainera, marrubi freskoaren erdiak apaintzen ditu zerbitzatu aurretik.