Ilar galtzerdi dieta plater bat da, baina berehala ondoren satietaren sentimendua dator. Gaur egun, ur eta ilar zatien proportzioak esango dizugu, urdaiazpiko piperrak goxoa bihurtzen du.
Nola ur gezako urez egosi?
osagaiak:
- ilar gorriak - 1 elementu;
- ura iragazi - 2 elementuak;
- espezien;
- gurina .
prestaketa
Lehorrak ilundu, urik gabeko urez bete eta gau osoa azpimarratzeko. Ondoren, garbitu likidoa, ur edalontzi batzuk bota eta platerak sutan jarri. Eltzera eraman dugu, aparra zuria kendu, sua murriztu, estalki batekin estali eta 45 minutuz irakiten utzi. Ondoren, saiatu porridge prest egon, gurina eta betea nahastu.
Urdaiazpiko piperraren errezeta ur gainean urdaiaztatuarekin
osagaiak:
- ilarrak lehorrak - 2 elementu;
- haragia erregosia - 1 pot;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- landare-olioa - 40 g;
- ura - 4 elementu;
- espeziak.
prestaketa
Peas hainbat aldiz garbitu dira, kazola batean egosi eta ur filtratuak isurtzen dituzte. Ekarri irakiten eta egosi bero gutxiren buruan, 45 minutuz. Gatza gehitu eta gurina zati txiki bat jarri. Denbora alferrik galdu gabe, tipula garbitu dugu azenarioekin, fin-fin txikitu eta frijitu barazki batean zartaginean gurina kopuru txiki batean. Ondoren barazkiak estali, irabiatu eta berotu. Orain gariñena haragi errea batera konbinatzen dugu, platera dastatzen dugu eta, behar izanez gero, denborarekin espeziekin.
Nola arrautza-entsalada egosten uretan haragiarekin?
osagaiak:
- xehatu lehorrak - 2 elementu;
- ura - 4 elementu;
- txerri-pasta - 300 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- espeziak.
prestaketa
Lehorreko ilarrak garbitu, ura garbitu eta su txikian egosi. Ondoren, pour porridge eta nahastu. Horrelakoa ez den homogeneoa izatekotan, patatekin cuna batekin oratu egiten dugu. Haragi prozesatu eta plateretan moztu. Bonbilla garbitu egiten da, eraztun erditik birrindu eta olioarekin berotu ohi den zartagin batean pasatzen dugu. Ondoren, zatitu haragiak, estalki batekin estali eta simmer arte bigundu arte, espeziak gozatzeko. Ondoren, errua xehatu purearen gainean eta zukua bota. Labea pizten dugu, 180 gradutan berotu eta platera 10 minutuz igortzeko.
Nola egiten da urez egindako piper urarekin tipula?
osagaiak:
- ilarrak lehortu - 2 elementu;
- bonbilla - 1 pieza;
- landare-olioa - 0,5 elementu;
- espezien;
- iragazi ura - 4 tbsp.
prestaketa
Ilarrak 5 aldiz garbitzen dira, ur epeletan bustitako eta 10 ordu igarotzea utzi. Ondoren, likidoa xukatu egiten da, ura bota, platerak suaren gainean jarri eta irakiten jarri. Ondoren, nahastu, goranzko aparra kendu eta gutxieneko sua murriztu. Egosi gatz pixka bat ilarrak guztiz irakiten egon arte, ordubete inguru. Ondoren, zartagina kendu plateretik, oratu dena birrintzea, koherentzia homogeneoa lortzen den arte. Ilarrak piperrak landatzen ditugu, gatza dastatzeko eta nahastu. Tipula garbitzen dugu, erdi-ardiak trinkotu, olio-urre koloreko pasabidea moztu eta gero, baratxuri errea jarri eta ondo nahastu.
Nola garatzen den ur gezako urdaiazpikoa multivasar batean?
osagaiak:
- ura - 5 elementu;
- gurina
- ilarrak lehortu - 2 elementu;
- espeziak.
prestaketa
Peeled ilarrak dira multivarquet ontzi batean bota eta ur betetako. Itxi tresna eta txerriki egosia "Quenching" programa jarriz 2 orduz. 15 minutuko agendara, gurina gehitu, koipea bota, nahastu, estutu itxi eta soinuaren seinalea eta itxarotea itxaron.