Erbia nola prestatu - etxe baten etxeko zaintzaile guztiei interesatzen zaion galdera. Zaichatina labean labean labean dago eta egosia, egosia, txuleta goxoa eta tartak haragiaren haragitik prestatzen dira. Behean zerrendatutako errezeta guztien artean, guztiek aukera izango dute beraientzat.
Nola delicious rabbit bat prestatzeko?
Untxiaren platerak goxoak eta aberatsak dira, baina horrela bihurtzen dira, jokoa behar bezala prestatu ahal izateko. Beheko gomendioak arazoari aurre egiteko lehen aldiz ere lagunduko du eta plater lurrintsuak familiarekin gozatzeko.
- Zaichatina zapore eta zapore berezia dauka, haiek kentzeko eta aroma bat prestatzeko usainik gabe, karkasa aurreztu behar duzu. Horretarako, ur litro batean, 200 ml ozpina desegiten du eta ondorioz nahasketak 4-5 orduko haragia isurtzen du.
- Frozen untxi haragiak ez du pre-beratzen.
- Haragiaren haragia erditze gantzetan ia ez dago, horregatik gurina edo beste gantzez hornitutako haragia gomendatzen da.
Nola untxi labean egosi?
Nola errea edan barazkiekin labean, haragia zaporetsua, delikatua eta ez lehortu gabe, errezeta honetatik ikas dezakezu. Zaichatina askoz samurragoa eta freskagarriagoa izango da gozogintza aldian tapa edo paperarekin itxita egotea. Mahai gainean jarrita, aneta eta perrexil belar txikitua hautseztatuko dugu.
osagaiak:
- erbia baten karkasa - 1 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- piper gozoa - 1 pc;
- gatza, espeziak;
- gurina.
prestaketa
- Karkasa zatiak, gatza eta piperra moztuta dago.
- Tipula eraztun meheekin moztuta, azenarioak zirkuluetan moztuta, fin-fin txikitutako berdeak, kubo handietan moztu piper gozoa.
- Formularioaren behealdean, gurina xehatu eta xehatuaren platerak, barazkiak eta haragiaren gainetik.
- Goian, gainera, jarri gurina.
- 200 graduetan, 50 minututan prest egongo da.
Nola untxi bat pot batean prestatzeko?
Ontzietan platerak modu tradizionalean prestatutakoak baino apalagoak dira beti. Nola errea edan eta zaporetsua egiteko errezeta batean deskribatzen da. Osagai kopurua askotarikoa izan daiteke zure gustura. Salda kasu honetan, eta haragia, eta barazki egokitu, edo ura dezakezu. Gozogintza zehar, lapikoak estali behar dira.
osagaiak:
- erbia baten karkasa - 1 pieza;
- patatak - 1 kg;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- salda;
- gatza, espeziak.
prestaketa
- Karkasa zati txikitan moztuko da, gazi eta espeziekin gozatzen.
- Potasen behealdean haragia jartzen da, gero xerratan barazkiak.
- Pour guztiak salda eta labean errea untxi haragitik labean 1 orduz.
Nola untxi bat egosten sauerkrautekin?
Untxiak, Berlinen prestatuak, ezohiko plater bat da, baina oso atsegina eta atsegina. Sagarrak preferably erabili barietate azidoa. Tequila gainean igurtzi ditzakezu, errezeta moduan adierazita, baina xerra moztu eta gainerako osagaiekin jarri. Sauerkraut zukua batera erabiltzen baduzu, orduan ez da beharrezkoa fluido gehigarria.
osagaiak:
- erbia - 1 karkasa;
- hirugiharra - 100 g;
- Tipula - 2 pieza;
- sauerkraut - 500 g;
- sagarrak - 2 pieza;
- salda;
- gatza, espeziak.
prestaketa
- Moztu zatiak, gatza eta piperra.
- Koipeak zartagin batean urtu eta haragia frijitzen du.
- Gehitu birrindua tipula, sagar birrindua eta aza.
- Salda pixka bat eta egosia bota arte.
Lentach pate
Zaichatina, hainbat sukaldaritzako argitalpenetan aurki daitezkeen errezetak, ohiko menua erabat dibertsifikatzen du eta piquancy ukitu bat gehitzen dio. Pateak sarritan hegaztiei eta ontziei prestatzen zaizkie, eta behean aurkezten den errezeta batetik, untxiaren pate goxoa eta samurra prestatzen ikasiko duzu.
osagaiak:
- gutxi gorabehera hezurrak - 600 g;
- Tipulak, azenarioak - 2 pezetakoak;
- gurina - 100 g;
- babarrun - 150 g;
- ardo lehorra gorria - 50 ml;
- gatza, espeziak.
prestaketa
- Haragi zatitu eta frijitu.
- Jarri tipula eta azenario txikiak.
- Pour ardoa eta erregosia haragia prest dagoen arte.
- Pasatu osagai guztiak bitan haragia Grinder baten bidez, gehitu gurina, gatza, espeziak eta nahasketa.
Nola krema garratz untxi bat egosten?
Krema garratz batean dilista prestatzeko erraza da, ulergarria eta guztiontzat eskuragarria. Hirugiharra, gurina urtu eta oso gazi-krema saltsa esker, haragiaren haragia biguna izango da eta hezurretik bereizten da. Plater honetarako osagarri ezin hobea izango da patata eta barazki freskoak.
osagaiak:
- erbia - 1 pieza;
- gantz - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 1 beira;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, espeziak;
- salda - 250 ml.
prestaketa
- Karkasa zatituta dago, mozketak haragi bihurtzen dira eta hirugiharra zati bat sartzen da.
- Haragiaren gozogintza xafla batean jartzen da, tipula txikituta hautseztatu eta gurina urtuarekin isurtzen da.
- 200 gradu ingurura arte.
- Ondoko zukua plateretan isurtzen da, gehitu krema garratza, salda, gatza, espeziak eta nahasketa bero baxuko irakitean.
- Irina frijitu lehorrean frijitu eta saltsan sartu injektatu, nahastuz.
- Pour saltsa eta labean bidali.
- Zaychatina gazi-krema 40 minututan prest egongo da.
Nola untxi bat egosten zartaginean?
Errezeta hau erbia egiteko errezeta oso erraza da. Haragia goxoa eta aromatikoa da. Hori lortzen da errea ardo zuri zurietan bustitakoa delako. Ardo beltza ere erabil daiteke. Haragia lurrazal kurruskaria lortzeko, lehenengo frijitu zartagin batean frijitzen da eta, ondoren, tapa azpian prest agertu da.
osagaiak:
- erbia baten karkasa - 1 pieza;
- Tipula, azenarioak - 1 pc;
- gatza, espeziak;
- ardo lehor zuria - 500 ml;
- gatza, espeziak;
- olioa.
prestaketa
- Karkasa labean moztuta dago, gatza, espeziak, ardoarekin bota eta ordubetean utzi.
- Bidali haragia zartaginean eta frijitu.
- Gehitu txikitutako barazkiak, frijitu beste 5 minutuz, gero sua murriztu eta estali haragi tapa azpian barazkiak beste 40 minutu.
Rabbit haragiaren txuletoiak - errezeta
Askok ez dakite untxi batetik moztuak prestatzeko oso goxoa, animalia hau basatia baita eta, beraz, haragia lehorra da, adibidez, etxeko untxi bera. Txuletak oso zaporetsua eta mamitsua izango da, haragi xehatua gehitzen bada. Produktuen eskuragarritasunean erabat ziur egon dadin, zartaginean frijitu ondoren, ur pixka bat bota eta tapa estutu itzazu.
osagaiak:
- erbia - 1 kg;
- gantzaz - 200 g;
- Tipula, arrautzak - 2 pcs;
- gatza, piperra;
- olioa.
prestaketa
- Haragi eta tipula haragia haragiaren errota baten bidez pasatzen da.
- Gehitu arrautzak, gatza, piperra eta nahasketa.
- Jasotako formulek moztu eta olioaren bi aldeetatik frijitzen dituzte.
- Errea erretiluak marroi eginda dagoenean, bota urarekin 100 ml urtsu eta estalkiaren erdia ordu erdian.
Hookah zopa
Untxi haragizko platerek, errezeta oso ezberdinak direnez, ez dira bigarren platerik bakarrik. Jokoan, lehenbailehen prestatu eta egin behar duzu. Landare-zopa , untxiarekin ilar- zurixkekin egina , oso nutritiboa eta aho-ureztatze plater bat da, baina salda zaporetsua egiteko, haragia preliminarki bustita dago.
osagaiak:
- erbia - 1 kg;
- patatak - 4 pieza;
- azenarioak, tipulak - 2 pezetakoak;
- ilar berdeak - 300 g;
- espeziak, gatza;
- ura - 3 litro.
prestaketa
- Erramua zatituta dago, zartaginean jarri, gehitu bonbilla, azenario erdi bat.
- Pour uretan eta haragi prestatu arte.
- Salda amaitutakoan, barazkiak ateratzen dira.
- Gainerako barazkiak garbitu egiten dira, patata moztu egiten da, tipula fin-fin txikituta dago, azenarioa birrindua eta zartaginean igortzen da.
- Gehitu ilar berdeak, gatza, espeziak eta egosi 15 minutuz.
Nola untxi bat patatarekin egosi?
Zaichatina, hain zuzen ere, itxura ez da konplexua izan daitekeen itxura prestatzea, batez ere appetizing izango da patata labean labean. Bukatutako produktuaren zapore eta usaintsu kalitate bikainak marinadeak dira, batez ere, haragia labean egosi aurretik.
osagaiak:
- erbia - 1 karkasa;
- patata - 10 piezak;
- limoi - 2 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- ardo zuria - 100 ml;
- baratxuri - 6 hortik;
- baratxuri hautsa - 1 tbsp. koilara;
- paprika lurrean - 1 tbsp. koilara;
- piper beltza - 1 koilaratxo;
- Erromero lehorrak - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Karramarro iluna urarekin isurtzen da limoiarekin, utzi 5 ordu.
- 3 ale baratxuri prentsan pasatzen da eta gainerakoak 4 zati mozten dira.
- Karkasa gatza, piperbeltza, baratxuri hautsa nahastu eta ordubetean utzi.
- Baratxuri txikia erdia nahastu egiten da bigarren limoiarekin, erromeroarekin eta landare olioaren erdia erabiliz.
- Murriztu karkasa nahasketaren ondorioz.
- Zuritutako baratxuri karkasa eta gauez hotzean garbi.
- Patatak eta tipulak 4 zati mozten dira, olioa, gatza eta piperra nahastuta.
- Jarri haragia eta barazkiak formularioan, bota ardoa eta paper azpian 180 graduko labean 1 orduz, papera kendu eta 15 minutuz marroi kolorea eman.
Nola untxia egosten den suaren gainean?
Udan picnicekin estuki loturik dago eta parrillan platerak prestatzeko. Enpresak ehiztaria badu, aldez aurretik erratza egosten jakin behar duzu. Errezeta honetako osagai kopurua adierazgarria da, hau da oinarrizko bertsioa. Barazkiak eta espeziak zure esku uzteko aukera dago.
osagaiak:
- erbia baten karkasa - 1 pieza;
- Tipulak, azenarioak - 2 pezetakoak;
- gatza, piperra;
- baratxuri - 4 ale;
- patatak - 1 kg.
prestaketa
- Karkasa errea moztu, gatza, piperbeltza, kazolan jarri, ura bota.
- Ur irakinetan, gehitu patatak, tabernetan moztu, tipula txikiak, azenarioak eta egosi osagai guztiak prest dauden arte.
Untxi bat nola prestatu multivariate batean?
Nola untxi bat prestatu, azkar eta arazorik gabe, baina haragia lurrintsu, mamitsu eta samurrekoa den bitartean, ez da minik izango etxeko andre guztiak ezagutzeko. Horretarako, multivarka sukaldeko laguntzaile modernoa eta marinade soil bat prestatzen laguntzen du, maionesa eta adzhika prestatuta. Nahi izanez gero, haragia lehenengo frijitu daiteke eta ondoren egosten errezeta arabera.
osagaiak:
- erbia - 700 g;
- maionesa, ura - 100 ml;
- adzhika - 300 ml;
- gatza.
prestaketa
- Zajachatinu zatituta, adjika, maionesa eta nahasketa gehitu.
- Jarri prestatutako haragia multivariako ontzi batean, ur pixka bat bota eta "Quenching" moduan egosi.
- Ordu eta erdi untxi untxi prest egongo da prest.