Oso erabilgarriak igo aldakak, behar bezala lehorrak, mantendu bere propietate guztiak. Neguan, bertako uztak erabilita immunitatea indartuko du , baina hozte eta bestelako gaixotasunen berreskurapen azkarra ere bultzatuko du.
Ondoren, labean txakur-arrosa nola azkar eta behar bezala azaltzen den deskribatzen dugu, fruitu freskoen balioa guztiz gorde ahal izateko. Aukera hau lehentasun handienetakoa da, eguzkiaren efektuak baztertzen dituenez, eta emaitza zuzen perfektua lortzen du.
Nola behar bezala labaintzen aldakak labean?
- Lehortu zapi sikuarena, behar izanez gero, garbitu eta xukatu. Kasu honetan, fruituak pixka bat lehorrak dira, eskuoihal batean zabaldu eta hezetasunaren tanta erabat lurruntzen dute.
- Aldakak pergamino hostoz estalitako xafla batean hedatzen dira, berde masa zabaldu nahian geruza batean.
- Osaera labearen goiko aldean ezarrita dagoen gailuarekin ezartzen dugu eta konbekzio modura egokitu (baldin badago). Erregimen honetan ez bada zure labean, txakur bat batez besteko mailan igo dugu.
- Egokitu labearen gasaren tenperatura berrogeita hamar graduko tenperaturan eta berrogei bat elektriko eta gailua piztu.
- Labearen atea zertxobait apalagoa izan behar da lehortze garaian. Horrela, gehiegizko hezetasuna desegin egingo da, kalitate handiko eta azkar lehortzeko.
- Lehortze hasieratik ordubete igaro ondoren, labearen tenperatura pixkanaka handitzen da hirurogei gradu eta harri arrosak lehortu egiten dira baldintza horietan lortu nahi den emaitza lortu arte.
- Etxeko zenbaitek hirurogeita hamar gradu berotu arte. Ez dugu gomendatuko, tenperatura honetan fruituak ilundu eta zaporea ez hobeto aldatzeko.
Zenbat txakurra labean lehortzen?
- Baia tamaina eta zure gailuaren ereduaren arabera, lehortze ziklo osoa lau eta zazpi ordu artekoa izan daiteke.
- Labea elektrikoan, txakurrak arinago lehortu egingo dira eta lau ordu inguru prest egongo dira. Horren ondorioz, dogrosea lehortzeko labea gasa zazpi ordu ingurukoa izango da.
- Batzuetan, beharrezkoa da lehortzeko hobekuntzako zartagin batean barreiatzea.
- Lehortzeko lehorreko dogrosearen gainean, hozten eta hozten den hozkailuan utziko dugu. Horren ondoren, zuloa poltsak, oihal naturaleko poltsak edo latak estali ditzakezu.