Eztia mundu osoko produktu baliotsuenetakoa da. Gaixotasun askorekin laguntzen du, eta organoen arteko komunikazioa berreskuratzeko eta immunitatea handitzeko gaitasun berezia du. Produktu hau askok erabiltzen duten arren, jende gutxik eztia nola egiten duen pentsatzen duen arren.
Nola eztia erleek eztia egiten?
Eztiaren kilogramo bat prestatzeko, bee 10 milioi lore inguru bisitatzen ditu. Bere abiadura 65 km / h-ra heltzen da eta 30 km / h-ko karga du. Horrela, ekuatorean zehar munduaren zirkunferentzia baino 10 aldiz gehiago bidaiatu beharra dago.
Nola eztia erleak eztia biltzen? Egin dute probosziarekin. Lehenik eta behin, erleak nectar biltzen du eta bere bentrikuluarekin betetzen du. Ondoren bee-watchers igarotzen ditu, beste intsektu batzuek hivean sartzen ez uzteko eta askatzen dena. Nekea langile erleek hartziduraren bat prozesatzeko ventrikulu batean hartzen dute. Nola egiten dute eztia? Nukleoa bentrikuluan, prozesu konplexu baten laguntzarekin, prozesatzean gertatzen da, lehen uzta zehar hasten dena.
Biriketan prozesatu ostean, nectarak eraldatzeko hurrengo fasera pasatzen du eztira. Bee-hargailuak bere probosisak gora eta behera bultzatzen ditu, horrela nektro-tanta bat askatzen eta ezkutatzen du. Prozedura hau 130 aldiz egiten du. Ondoren, erleak argizari zelula askea aurkitzen du eta astiro-astiro erortzen da. Baina eztia ez da horrela egiten, nektarrak entzimekin aberastu behar dira eta gehiegizko hezetasuna kentzen du.
Nola funtzionatzen du eztia?
Eztia ekoizteko, erle baten nectar tanta bat argizarizko zelularen goiko horman erantsi da. Teknika oso zentzuduna da, tantaka zintzilikatzeko lurrunketa-azalera handi bat delako eta, beraz, hezetasuna areagotu egiten da. Horrez gain, hive-ko aireko zirkulazio gehigarria sortzen da hegalen etengabeko hegaldiei esker. Erleak zelula batetik bestera nektro txikia egiten du lodi bihurtzen den arte.
Nola egiten da gehiago eztia? Gainera, nektarra aberastu egiten da beearen bentrikuluarekin, azido organiko, entzimekin eta desinfektatzaileekin. Ondoren, jaitsiera hori berriro argizarizko zelulara erortzen da, ezti bihurtzen den arte. Argizari-zelula, eztia guztiz beteta, argizarizko tapa batekin ixten da eta eztia hainbat urtez gorde daiteke bertan. Harrigarria bada, urtebetean bee familiak eztiaren 150 kilogramo baino gehiago bil ditzake!
Horrela, erleak nektro baliotsua biltzen du, prozesatu egiten da, entzimak aberastu egiten ditu, eta dagoeneko eztia ateratzen du eta abaraska batetik bonbardatzen du. Aldi berean, lan nagusia erlearen gainean dago, bera bezalako pertsona batek ez luke inoiz hainbeste funtzio betetzen. Eta zergatik egiten dute eztia erleak eztiak? Benetan pertsona? Ez, eztia gizakiek erleek egiten dute. Janitzen dute eta gorputza bitaminak aberasten dituzte. Gizonak bere propietate baliotsuei buruz ikasi zuen denboran zehar
Eztiaren propietate erabilgarriak
Askok nabarituko eztia erostea ohitura lodi dela eta denboran zehar gogor bihurtzen da, azukrea delako. Baina horrek ez du sendatzeko propietateik eragiten. Eztia oso erabilgarria da nahaste metabolikoetarako, odolean jasota dauden 24 microelementen 22 dituelako. Era berean, berari esker, digestio-prozesua berreskuratu ahal izango duzu, eztia burdina eta manganesoa baititu, prozesua modu positiboan eragiten baitute. Gainera, produktu hau oso erabilgarria da bihotzeko gaixotasunak eta nerbio-sistema indartzen du. A, B2, B6, C, PP, K eta H bitaminak ditu. Hemoglobina odolean hazten da odolaren estimulazioa eta ehunen nutrizioa hobetzen du. Gibeleko gaixotasunak, hotzak eta ezinbestekoak dira energia iturri bikaina.