Pastelak prestatu ditzakezu ore mota desberdinetan: gazi - legamia edo freskoa - bezdozhzhevogo. Begiratu modu batzuk zurekin eta gozatu etxeko pastelak oso goxoa!
Nola egin gozogintza orea?
osagaiak:
- irina - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- arrautza - 2 pieza;
- azukre - pinch;
- gurina - 50 g;
- gatza - pixka bat;
- Soda edan - pinch.
prestaketa
Kefir pour soda eta nahasketa. Hartzitutako esne-produktua ez da nahikoa azidoa izanez gero, soda ozpina estutu edo desegiteko erabili. Beste katilu batean arrautzak apurtzen ditugu, gatza eta azukre zitrikoa bota ditugu. Beat guztiak nahastailea eta gurina urtu sorta gehitu. Pour arrautza nahasketa Kefir sartu eta ondo nahastu. Pixkanaka-pixkanaka irina zatiak sartu, oratu koilarakada bat oratu eta gero, irina azalera bota eta oratu behar bezala, esku garbiak. Ondoren, irabiatu legamia orea eskuoi batekin eta utzi 15 minutuz apur bat "atseden hartzeko". Hurrengoa, zaporeak egiten jarraitzen dugu, zure gustura betetako edozein betez .
Nola egin legamia ore bat tartetan?
osagaiak:
- esne behi - 400 ml;
- legamia - 10 g;
- azukrea txikia da - 1 koilaratxo;
- arrautza - 2 pieza;
- gatza;
- gurina - 150 g;
- irina - 1 kg.
prestaketa
Esnea epela bero mantentzeko, azukrea eta legamia lehorra botako dugu. Ondoren, irina apur bat bota eta masa leku bero batean jarri. Bitartean, arrautzak irabiatzen dira gatzarekin eta gurina urtu eta hozten da. Orain konbinatu arrautza nahasketa olioa eta koilara batekin. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka irina gehitu eta masa trinko baina biguna oratu ezazu. Apur bat apur bat altxatzen dugu, jaikitzen dugu, eta, ondoren, etxeko tartetxoen eredura joango gara.
Nola egin pastelezko orea labean?
osagaiak:
- gurina - 250 g;
- iragazi ura - 500 ml;
- gatza txikia da;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- irina - 400 g.
prestaketa
Ontzi handi bat hartu eta gurina izoztuak sartu grater handi batean. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka sifted irina aurkeztuko dugu eta dena mozteko fina apurrak lortzeko. Gehitu gozogintza hautsa eta gatza pixka bat bota. Ondoren, dena irabiatuz, pixkanaka-pixkanaka izozki-ura bota eta nahikoa orea nahastu. Hozkailuan kendu eta 30 minutu inguru utzi.
Nola egin patty frijituak ore bat?
osagaiak:
Opariarako:
- ur epela - 1 elementu;
- legamia disolbagarria azkar - 20 g;
- irina - 1 tbsp.
Proba egiteko:
- landare-olioa - 0,5 elementu;
- gari irina - 3,5 elementu;
- azukre zuria - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pinch.
prestaketa
Legamia ur epeletan disolbatuta dago, irina bota eta nahastu, beraz ez dago pikorrik. Utzi koilara 50 minutuz, eta gero, astiro-astiro, olioan bota ezazu azukrea eta gatza. Pixkanaka-pixkanaka irina gainerako guztia aurkeztu eta orea homogeneo elastikoa oratu. Zure esku itsatsita gelditzen denean, eskuoihal batekin estali eta 3 ordu berotu arte. Denbora horretan, hainbat aldiz astindu eta, aldi berean, tarta betetzeko prestatu.
Nola azkar oreinak egiteko orea?
osagaiak:
- krema garratz gantzarekin - 300 ml;
- ghee - 180 g;
- gatza - 1 koilaratxo;
- kalitate goreneko irina - 800 g.
prestaketa
Krema garratz krema katilu batean zabaltzen da, gurina urtu pour eta ondo sardexka batekin igurtzi. Gatz pixka bat bota eta irina zuritu bota ezazu orea. Ondoren, biltzeko elikagaien filmarekin eta ordu erdi batez hotzean kentzeko. Ondoren, orea gainazalaren gainazalean zabaltzen da, irina hautseztatu eta intsulinarekin prestatu.