Afaltzeko zerbait prestatu nahi baduzu, asetzera, baina ez astuna, elikagarria eta erabilgarria, baina trebetasun bereziak behar ez badituzu, zure aukera oilasko bularreko afaria da.
Esadazu zer oilasko bularrekoa egosten den afarira simple eta nahiko azkarra dela.
Oilasko krema
Plater xume bat: oilasko bularra krema saltsarekin, ordu erdi inguru egosten da.
osagaiak:
- oilasko xerra bularrean - 400 g;
- gutxienez% 20 gantz edukia gutxienez krema - 100 ml;
- landare olioa usainik gabe, unrefined - 2 tbsp. koilarak;
- soja gatza gabe saltsa lodi - 1 tbsp. koilara;
- espeziak - dastatzeko;
- gatza itsaso handiak - 1 pixka.
prestaketa
Oilasko xerra zatitu "zatitu", nirea eta eskuoihalak erabiliz lehortu. Olio ondo hozten dugu eta oilasko piezak egosi azkar bero altuan, lurrazal zurixka bat osatzen duten bakoitzean. Ondoren, beroa murriztu eta 10 minutu oilaskoa tapa azpian jartzeko, horrela, haragia lurrundu egiten da. Gatza, espeziak eta soja saltsa gehitu eta 5 minutuz egosten. 5. Azken fasea - krema bota. Burbuilak agertzen direnean, itzali eta zerbitzatu. Bazkaldutako oilasko bularra haragirik ez duen "haragia" da gehien, alboetako platerak arroza, patatak eta entsaladak barazkiak erabiltzeko aukera ematen baitu. Zure gustu eta nahia araberakoa da, ondo edo errazago jan ahal izateko.
Kurruskaria gutunak
Nahi duzun zerbait ezohikoa bada, supermerkatuan erositako izozkailuriko gozokiak erabil ditzakezu eta soberako gutunak prestatu oilasko xerra batekin.
osagaiak:
- oilasko edo oilasko txikien bularra - 400 g;
- Tipula zuria oblong - 1 pc;
- champignons - 200 g;
- Ekilore olioa unrefined - 2 tbsp. koilarak;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- ore flaky - 1 kg.
prestaketa
Kasu honetan, oilasko bularreko afaria ez da hain azkar prestatzen, baina errezeta erraza da. Findutako haragia garbitu eta lehorrak, shinkuem bonbilla. Perretxikoak moztu ditugu fin-fin oso. Landare-olioa berotu eta tipula pasatu arte piezak arinago bihurtuko dira. Gehitu haragia eta perretxikoak eta erregosia, 10 minutu nahastuz hezetasun guztia lurrundu arte. Gehitu gatza eta espeziak, cool. Puff orea desegin eta apur bat atera da. Orea moztu dugu karratuetan 10-12 cm-ko aldean. Relojean jarri dugu erdian, ertzak jaso eta erdian konektatzen ditugu, aldeak aldatzen ditugu. Biltzeko gutun-azalak labean labean eta labean labean labean, berotu 200 gradu. Noiz gutunak aktibatuta Rosy - afaria prest dago. Berarekin, tea edo esnekiak ezin hobeak dira: kefir, esnea labean hartzitua, jogurtak.
Be sortzaile
Oilasko bularreko afari goxoa egiteko, aldez aurretik irakiten dezakezu eta, fantasiaz baliatuz, hozkailuan dagoen entsalada eraiki. Arrautzak, arto edo ilarrak, patatak, piper gozoa, tomateak, ozpinetakoak edo oliba, gazta, beets egosiak eta fruitu lehorrak. Beno, denbora eta energia ez badaukazu, labean xerra bat moztu, xehatu mostaza batekin , letxuga hosto bat, tomatea eta haragi xerra jarri. Sandwich ederra prest dago. Berehala indarra berreskuratuko du eta sukaldaritzako maisulan berri bat prestatzen hasiko da.