Udan, fruta fresko eta fruitu asko daude eta kaleak beroak eta astunak dira, frutak eta izozkiak modu seguruan esperimentatu eta prestatu ahal izango dituzu. Errezeta erraz eta sinplea izango da.
Izozki oso desberdina izan daiteke. Esate baterako, izotz ohiko kuboak dira, fruta eta fruitu-zatiak izoztuak baitira koktelak eta hozte-edariak egiteko. Esadazu fruta izotza nola egin etxean.
Fruta-kubo
osagaiak:
- mugurdi - 70 g;
- gerezi - 100 g;
- menda - 3-4 adarrak;
- limoi - ½ pcs;
- marrubiak - 100 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 1 litro.
prestaketa
Osagai guztiak prestatu: ur gaziekin birrindu arretaz, uretan uzteko. Hezurrak gerezietatik ezabatzen ditugu, baia ez hondatzen saiatzen. Limoi zati txikitan moztuta (xerra tamaina izotz moldearen neurriaren araberakoa). Moztutako hostoen hostoak. Urarekin azukrearekin, almibarretan egosi dugu. Fruta izotza eta azukrea gabe egin dezakezu, beraz, erabilgarria izango da eta ez da hain zaporetsua. Izotzezko moldeetan, ur pixka bat menda eta berde pixka bat edo limoi zati bat bota. Ura bete eta poliki-poliki izozkailuan jarriko dugu. Ordubete beranduago, edariak prestatu ahal izango dituzu. Izotzezko adabegiak fruta-ohar atseginak emango dizkizu.
Beste aukera bat "Izotz fruta" izozkia da. Etxean erraz prestatzen da. Izozki hau ia fruitu edo fruituetatik edo haien konbinazioetatik egin daiteke.
Fruta-izotz etxean zukua
osagaiak:
- laranjak - 1 kg;
- mertxikak - 1 kg;
- azukre granularra - 0,5 kg;
- urarekin - 0,5 litro.
prestaketa
Jakina, ez dugu postreak prestatuko zuku-dendatik, baina askotan ez da zukua, baina etxetik. Laranja ondo garbitu ur azpian, moztu eta zukua estutu. Mertxikak askatu ur irakinetan segundo batzuetan, berehala jarri ur hotzezko ontzi batean, kendu larruazala, zatitu haragia eta irabiagailuan igurtzi. Sugara uretan desegin da. Horrela berotu ahal izango duzu edo apur bat itxaron. Laranja-zukua, almibarretan eta melokotoi-zukua nahastu. Moldeak bota ditugu. Denden izozkiarekin, jogurtekin, gaztainekin edo silikonazko moldeetatik edalontziak erabil ditzakezu. Izozkailuan jarriko dugu. Askatzeko denbora moldeen tamaina eta izozkailuaren ahalmenaren araberakoa da.
C bitamina (gorputzak udan behar duen shock dosia) lortzen da fruta-izotza kiwi prestatzen lortzen denean, etxean samurra eta oso erabilgarria bihurtzen da.
Kiwi izotz fruta
osagaiak:
- kiwi - 0,7 kg;
- yogurt kontserbatzaile gabe edan gabe - 0,3 l;
- eztia Maiatza - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
70 g-ko edukiera duen plastiko arruntaren jaka prestatzen dugu. Gainera, makilak behar dira. Arretaz garbitu kiwi zuritu batetik zirkuluetan moztu. Zirkulu handienak - fruta erdian - alde batera utzi, gainerako nahastailea pure bihurtzen gara. Masa honetan jogurtak eta eztiak gehituko ditugu. Jogurt ez badago, krema harrotua erabil dezakezu. Baina gazi-krema ez da egokitzen - ez
Era berean, fruta izozkia prestatu dezakezu marrubiak etxean. Prozesuak berdinak dira eta prozesua ez da aldatzen, kopa estaltzeko ezer ez da izango. Horregatik, izozkiak makilak txertatzeko, ordu erdi inguru beharko du apur bat estutu arte.