Denboraldian, etorkizunean erabiltzeko fruta eta baia behar duzu, beraz, neguan gozoki gozoak eta naturalak gozatu ditzakezu. Nola prestatu almibarretan aranak neguan esterilizazio gabe, irakurri behean.
Neguan almibarretan aranak
osagaiak:
- ez da arrantza gehiegizkoa - 1 kg;
- azido zitrikoa - 0,5 koilarakada;
- edateko ura - 1 litro;
- azukrea - 350 g.
prestaketa
Ahalegabe gogorrak apur bat ur hotzetan garbitzen dira. Ondoren, larruazalean, puntadun batzuk egin, zurituaren prozesatze prozesuan ez da lehertu. Prestatutako aranak poteak garbitu eta lurrunetan jarri ditugu. Ur irakinetan betetzen ditugu. Tapa itxi eta 15 minutuz utzi. Ondoren, ura kazola batean hondoratuko dugu, azukrea gehitu. Berriz ere, egosten utzi 5 minutu inguru almibarretan, azken finean, zitrikoen azidoa bota eta irabiatu eta suarengatik kendu. Bete aranak prestatutako almibarretan eta berehala bota. Horiek buelta ditzaten, biltzeko manta beroarekin edo beste zerbaitekin eta hozten utzi formulario honetan. Prozedura sinple honek esterilizazioarekin erabat ordezkatuko gaitu. Kontserbako aranak almibarretan gorde ditzakezu, leku ilun batean apartamentu batean.
Neguko almibarretan aranak koloreak - errezeta
osagaiak:
- aranak, hezurrak erraz bereizi ditzazun - 1 kg;
- azukrea - 1 kg;
- ur purifikatua - 100 ml;
- elikagaien sosa - 20 g.
prestaketa
Ongailuak onak dira niretzat eta hezurrak bereizten ditugu. Soda irtenbidea prestatzen ari gara. Horretarako, ur hotzetan soda desegiteko. Ur nahikoa behar du aranak estali egiten dira. Bete ardoak prestatutako soluzioarekin eta utzi stand tenperatura 24 orduz. Horrelako ekintzen ondorioz, intsektu-erdiak sendoak izango dira eta ez dira bero gehiago tratatuko. Potetan, pour ura, utzi irakiten. Pixkanaka-pixkanaka pour azukrea eta egosi, irabiatuz, disolbatu arte. Suteak txikiak izan behar du azukrea ez duela erre. Urdaileko soda irtenbideetatik kenduak dira, ur korronteetan ondo garbitu dira. Ondoren, txikitu egiten ditugu almibarretan. Sute txiki bat berotu ezazu, beraz, aranek zukuaren zati bat zukuari esleitu diote. Ondoren berogailua handitu, eta berriro irakiten ondoren gutxitu eta bero baxua egosten ordu erdi inguru. Izokin beroak, almibarretarekin batera, poteak esterilak prestatu eta berehala bota.
Azukre almibarretan aranak - errezeta
osagaiak:
- sendoa, arrosak helduak baino gehiago ez - 700 g;
- azukrea - 350 g;
- ura - 1,5 litro.
prestaketa
Plum niretzat ona da eta ilarak kendu. Lata prestatuetan jarri, ur gainean irakiten jarri, estali eta ordu laurden batez utzi. Ondoren, ontzietatik ura kazola batean isurtzen da, azukrea bota, irakiten eta irakiten jarri, azukrea guztiz desegin dadin. Zartagin irakiten pour almendrak poteak eta gero kortxoa. Biratu, itzulbiratu eta bi egun barru utzi autoestaltzeari.
Nerbio esterilizazio gabe almibarretan lodi batean
osagaiak:
- aranak - 700 g;
- azukrea - 400 g.
prestaketa
Garbitu aranak moztu ditugu erdi eta harriak kendu, lo egin ezazu 100 g azukrearekin. Ontzia ondo garbitu eta sute txiki bat jarri. Inurriak zukua uzten duenean, sua pixkanaka gehituko da. Pixkanaka-pixkanaka, gainerako azukrea hautseztatu, 100 ml-ko urarekin nahastu eta ordubeteko laurden batez eginez gero, egosi. Ondorengo aranak zeharrargitsuak izango dira.
Azukrekin batera almibarretan prestatutako poteak eta erroiluak isurtzen ditu. Soto bat badaukagu, ondoren, lanak kenduko ditugu. Eta hala ez balitz, gela-tenperaturan ohiko otordu batean gorde daitezke. Leku ilunena bakarrik desiragarria da. Arrazoizko blanks guztiak!