Mulberry konpote - jatorrizko edaria, kolore aberatsa duena eta substantzia baliotsuekin aberastua. Immunitatea hobetzen du primeran, hozkailuen aurkako borrokak eta propietate antimikrobiarrak ditu. Horrez gain, edariak egarria isurtzen du eta gustu gozoa eta delikatua du! Ezagutu ezazu zurekin neguan mulberry konpota nola itxi.
Mulberry konpote neguan esterilizatu gabe
osagaiak:
- mulberry baia - 1 kg;
- azukrea - 400 g;
- ura iragazi - 1 litro.
prestaketa
Zetazko prozesua prozesatzen dugu, zurtoinak kendu eta baia garbitu ur korrontearen azpian. Kazola batean ura freskatzeko, berotu eta azukrea bota. Ondo nahastu dugu, xurgatu freskoa eta prestatutako baia bota. Jarri konpaia suaren gainean, irakiten jarri eta, ondoren, sua murriztu eta 20 minutuz edan ezazu. Ondoren, bota ontzi batean, frijitu eta freskoa, eta biratu.
Gerezi eta mulberry konpote neguan
osagaiak:
- gerezi - 200 g;
- mulberry - 100 g;
- azukrea - 1 elementu;
- azido zitrikoa - pixka bat.
prestaketa
Berriak ordenatzen dira, jar batean botako dugu, azukrea eta limoi-zukua botako dugu. Bete ezazu ura irakiten aldapatsuak eta tapa estutu ezazu, tongoak bereziak erabiliz. Jar jarratzen dugu eta hozten utzi eta ondo estutu ezazu.
Neguan mulberry konpote
osagaiak:
- mulberry - 1 kg;
- Freskoak freskoak dira - 300 g;
- azukrea - 400 g;
- ura iragazi - 3 l;
- azido zitrikoa - 0,5 tsp.
prestaketa
Olioan, bota ura eta jarri sukaldean irakiten. Une honetan mulberry ordenatzen dugu eta zurtoinak kendu. Berdea kolander batean bihurtzen dugu, garbitu eta pour eskuoihal batean. Ura irakiten ondoren, pour azukrea eta almibarretan irakiten, egurrezko koilara batekin nahastuz. 5 minutu igaro ondoren, baia lehortzen dugu zartaginean, sua murriztu eta 10 minutu inguru prestatzen du compota. Sua itzaltzeko, azido zitrikoaren pixka bat bota ezazu, nahastu ezazu, estalki batekin estali eta azpimarratu. Ordubete igaro ondoren, garbitu beiraren esne fin baten bidez ontzi bereizi batean eta irakiten berriro. Edari beroa poteak esterilak baino gehiago isurtzen da, menda berria bota adar bakoitzean. Ondoren, tapa moztu, poteak biratu, manta beroarekin estali eta hozten utzi.
Amona, marrubiak eta gerezi gozoa
osagaiak:
- gerezi gozoa - 200 g;
- marrubi freskoa - 200 g;
- mulberry beltza - 400 g;
- azido zitrikoa - nahi izanez gero;
- menda hostoak dastatzeko;
- azukre zurituarekin - 5 tbsp. koilarak;
- iragazi ura - 1,5 litro.
prestaketa
Zartaginean ura iragazi behar den zenbatekoa bota. Gozogintza ondo garbitu, zuritu eta lehortu egiten da sukaldeko eskuoihal batean. Era berean, marrubiak eta mulberry egiten ditugu. Ondoren, jarri baia ur putzu batean, azukrea gehitu eta ondo nahastu. Konprimitu dugu sute indartsuan,