Mutaki

Beheko errezetak esango dizu mutaki fruitu lehorrak nola egin eta gonbidatu guztiak harritu egingo dira.

Mutaki Baku - errezeta

Plater hau bagels arruntak bezalakoa da, baina zapore berezia du.

osagaiak:

Proba egiteko:

Betegarria:

prestaketa

Mutaka benetako prestatzeko lehen etapa irina zatituko da. Ondoren, soda eta gozogintza hautsarekin nahastu behar da, gehitu vainillina, gurina eta osagai guztiak ehotzeko mamia fina lortzeko.

Lekak krema garratz nahastu behar dira beste ontzi batean, gero irina gehitu eta osagaiak nahastu arte homogeneoa den orea lortu arte. Orea ez da zure eskuekin makila. Kuxin batean bota behar da eta hozkailuan gainerako 30 minutuetan garbitu.

Mutaka orea hozten den bitartean, betegarria aurrez dezakezu. Fruitu lehorrak irabiagailuan ebaki eta azukrearekin nahastu behar dira. Azukrearen ondoren, proteinak nahastu behar dira, hala ere, nahasketa masa lotzeko beharrezkoak diren neurrian.

Hartu orea hozkailutik eta banatu lau zati berdinetan. Zati bakoitza zirkulu batean bota behar da, eta zirkulua 16 segmentutan moztuko da. Orain, poltsa buelta dadin denbora da, horregatik, orea geruza zabal bat betetzeko behar duzu, eta, ondoren, roll bihurtu.

Ondorengo arrautzak erretilu gozagarrietara bidal daitezke, eta bigarrenak labean. Mutaki Baku 20-25 minutuz egosi ohi da 180 graduko tenperaturan. Plater probatu dezakezu lurrazal zurigunaren itxurak eginda. Mutaka zerbitzatu aurretik, hoztu egin behar da eta jamarekin eta gogoko edari bero edo hotz batekin zerbitzatu.

Ere saiatu azukre postrea ohiko eta ezagun egosten - baklava . Bon appetit!