Jakina, opor bakar batek ez du gozo jatorrizko postre bat igarotzen. Familiarekin edo lagunekin egindako jai zoragarri baten ondoren, plater beroak, pintxoak eta entsaladak egin ostean, tea edo kafe goxoa edota pastelak, pastelak, gozokiak eta bestelako jantziak zerbitzatzeko ohitura izaten da. Saiatu zaitez zurekin gaur gozo-gozo eta gazi-gozoa prestatzeko! Fabulous plater honi esker, oporretan denbora luzez zure gonbidatuek gogoratuko dute.
Errezeta gelatina zurituarekin
osagaiak:
- masa gantz - 100 g;
- gelatina lehorra - 1 tbsp. koilara;
- esne - 200 ml;
- azukrea - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Orain esango dizu gazta gelatina nola egin. Horrela, kazola txiki batean, esnea bota, su ahul bat jarri, azukrea eta beroa bota burbuilak agertu arte. Ondoren, berehala kendu esnea plateretik, sartu gelatina berehala, nahastu eta hozkailuan sartu. Masa apur bat apur bat irekitzean, gehitu gaztanbera masa eta whisk. Beste ordu bat jarri dugu hotzetan, eta gero menda fresko eta fruta-zatiekin apaindu.
Curd - txokolate gelatina
osagaiak:
- gelatina - 25 g;
- krema% 10 - 100 ml;
- dietetarikatua - 400 g;
- krema garratza - 400 ml;
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- kakao hautsa - 4 tbsp. koilara.
prestaketa
Horrela, gazta-krema krema gelatina prestatzeko, gelatina lehorra krema frijitzen da eta 30 minutu igaro ondoren, eta noiz isurtzen den, jarri nahasketa lurrun bainu batean. Gelatina guztiz desegin ondoren, masa plaka kendu eta hozten utzi.
Eta une honetan, gazta birrinduarekin azukrea igurtzen dugu, gehitu krema garratza, nahastu gelatina eta nahasketa. Orain jasotako masa zatitzen dugu 2 zati berdinetan, horietako bat kakaoa botaz. Ondoren, jarri postretako geruzak krematsuan: lehen kremazko gazta masa, txokolate bat eta abar. Ondoren hozkailuan dena kenduko dugu eta 3 ordu igaro ondoren gonbidatuak ohiko postre batekin tratatuko ditugu, koko bizkarrarekin edo intxaur txikituekin.
Kremazko fruta gelatina
osagaiak:
- krema garratza - 2 elementu;
- gaztanbera - 400 g;
- azukre hautsa - 1 elementu;
- anana ontziratuta - 50 g;
- bananak - 2 pieza;
- ura - 1 elementu;
- gelatina - 1 paketea;
- kakaoa - 25 g.
prestaketa
Aldatu beste aldaera bat, kremazko gelatina nola prestatu. Katilu batean berehalako gelatina pour pour, ur epel eta sua ahul bat jarri. Mantendu sukaldean, irabiatuz, produktua guztiz desegin arte, eta gero nahasketa kendu plaka batetik eta hozten utzi.
Ananarekin, xukatu guztia bota ezazu, kubo ertainetan moztu eta edalontziaren behealdean ipini, postrea zerbitzatu ahal izateko. Bananak garbitu, fin-fin txikitu eta leku berean jarri.
Orain, plater batean nahasketa krema garratz gaztaniko dieta bat nahastu eta azukre hautsa jarri. Nahastu dena nahastailea homogeneoa izan arte eta, gero, gelatina eta nahasketa bota. Ondoren, poliki-poliki, nahasketa fruta prestatutako edalontzietan zehar eta garbi 3 ordu hozkailuan. Ondoren, atera postrea, menda freskoarekin apaindu eta mahaira deitu.
Gelatina zurixkarekin
osagaiak:
- gazta freskoa gazta - 200 g;
- kefir - 400 ml;
- gelatina - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 200 g;
- Marrubi - dastatzeko.
prestaketa
Pour gelatina ontzi batean eta bete urarekin. 30 minutu igaro ondoren, jarri platerak su ahul eta nahastu arte desegiteko. Landa-gazta birrindua da, azukrea igurtzen dugu, kefir epeletan eta gelatina bota dugu. Masa osoa guztiz uniformea nahastu dugu. Marrubiak moztu egiten dira, kremanki jarri edo irabiagailuan xehatu eta kremazko kefir nahasketa batekin konbinatzen dira. Bete fruta masailarekin eta jarri postrea 3 ordu izozkailuan. Zerbitzatu aurretik, gelatina apaintzen zure gustura.