Azkar jarraitzen baduzu, zure menua zehaztu ezarritako esparruan zehaztu behar duzu, animalia-jatorriko produktuen jatorria alde batera utzita. Plater batzuk baztertu egin behar dira guztiz, eta zenbait aukera alternatiboetan egin daitezke, esate baterako lean fritters.
Nola krepe lean egosi?
Apaintzeko zoriontsu hegaztiak apaintzeko, gomendio sinpleak jarraitu behar dituzu, eta horrenbestez, zure janari gogokoen nahi duzun zaporea gozatzeko aukera emango dizu.
- Orea prestatzeko, irina birrindu esklusiboa erabili.
- Landare birrindua edo fruta-masa oinarritzat hartuz gero, gatzetik gehiegizko hezetasunarekin estutu.
- Orea sarritan prestatzen da soda edo legamia batera, berotasuna egiaztatzeko denbora emanez.
- Frijitu zartagin batean zartagin batean frijitu eta findutako olioarekin berotu.
Legamia on errezetak - errezeta
Nahiko mingotsak eta bigunak lean yeast krepeak lortzen dira. Errezeta ezartzeko, legamia lehorra proportzio zehatzetan hartu edo 20 gramoko freskoa ordezkatu dezakezu. Azukrea zenbatekoa den jakiteko, edozein gozotegi tratatzeko aukera izango duzu eta, gainera, vainillina edo bainila extract txiki bat gehitu zaporea.
osagaiak:
- irina - 4 edalontzi;
- ura - 3 edalontzi;
- legamia lehortu - 2 tbsp.
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- gatza ½ tsp;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Ontzi batean nahasketa irina, legamia lehorra, azukrea, gatza eta berotasuna atsegina berotzen den ura bota. Legamia freskoa erabiltzen denean, lehen disolbatzen dira uretan.
- Nahastu test osagai whisk batera arte.
- Utzi oinarrian, 40-60 minutuko estalkia estali ezazu.
- Igoera hurbiletik atera, koilarakada txiki bat eginez eta preheated olioan zabaldu gabe.
- Fry lean Fritters bi alboetan rouge.
Oatmeal oatmeal
Legamia-produktu batzuek beste aldakuntza bat da oatmealetik egindako fritters lean. Plater erabilgarri hau plazan ez ezartzea izango da. Elikagai osasuntsuaren babesleak jakiaren ezaugarri baliotsuak eskertzen ditu eta pozik egongo dira menuan ahalik eta maiz sartzeko. Horren ordez, urarekin esnea erabil dezakezu landare-oinarrian, koko, adibidez.
osagaiak:
- olo txikia - 1 beira;
- irina - 1 beira;
- ura - 1 beira;
- legamia lehortu - 2 tbsp.
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gatza - ¼ koilarakada koilarakada;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Konbinatu irina birrindua, malutak, legamia lehorra, gatza, azukrea, nahastu eta ur epela bota.
- Mugitu orea eta beroa ordubetez.
- Denbora tarte bat igaro ostean, orea nahastu gabe, frijitu lean gozoak fritters modu tradizionalean.
Sagarrak dituzten sagarrak
Sagarrak gustatzen bazaizkizu, produktuen hurrengo errezeta zure gustura izango da. Sagarrondoak elikatzen dira lurrintsu, sotil fruta-ohar bat. Orea lurrean kanela pixka bat gehi dezakezu, eta postrea ere lodia izango da. 4 ongintzako anoak sortzeko prozesua ordubete inguru beharko da.
osagaiak:
- irina - 1,5 betaurreko;
- ura - 1 beira;
- legamia lehorra azkar jardun - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- sagarrak - 2 pieza;
- gatza - ¼ koilarakada koilarakada;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Legamia azkarra azukrea eta gatza nahastu egiten da, egosi ur epeletan isurtzen da eta nahastu egiten da.
- Grate sagarrak grater batean, nahasketa likidoa likidatzeko.
- Mugitu ore sifted irina eta irina lumps guztiak desegiteko.
- Jarri edukiontzia ontzi batean ur beroarekin probatu eta 30 minutu igaro behar da altxatzeko.
- Frijitu sagar krepearekin olio beroarekin, zati txikiak moztu eta zartaginean eraman.
Cuaresma banana fritters
Tartak banatan erretzea ere ez da hain goxoa, produktuek usain zoragarria eta ezohiko zaporea ematen diena. Izugarrizko fruta heldua da, ezin hobeto garbitutako sardexkarekin. Olo maluta txikiak jatorrizko forman geratzen dira, eta handiak nahastailea edo kafe-makina batean sartzen dira.
osagaiak:
- ura - 2 edalontzi;
- bananak - 2 pieza;
- irina - 1,5 betaurreko;
- olo malutak - ½ kopa;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- gatza - ¼ koilarakada koilarakada;
- landare-olioa - ¼ kopa;
- azukre granularra - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Konbinatu irina, malutak, hauts gozogintza, azukrea, gatza.
- Banana purea urarekin nahasten da eta osagaiak lehortzen ditu.
- Mugitu orea kontu handiz, olio koilarakada bat gehituz.
- Fry lean banana fritters modu tradizionalean.
Buckwheat egindako krepe greasy
Pancake fritters, horren azpitik azaltzen den errezeta, irina arrunt eta buckwheat nahasketarekin prestatzen da. Bigarrenak aurrez egindako inprimakia edo independenteak erosi daitezke, buckwheat artezteko kafe-molde batean. Oso zaporetsua da eztia likidoa, jam edo fruta eta berry almibarretan zerbitzatzeko.
osagaiak:
- gari irina eta buckwheat irina - 100 g;
- ura beroa da - 400 ml;
- azukre granularra - 2 tbsp. koilarak;
- legamia lehorra - 2 TSP;
- gatza - ¼ koilarakada koilarakada;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Gaia disolbatu ur epeletan.
- Konbinatu bi mota irina, azukrea eta gatza, legamia nahasketa sartu pour.
- Murriztu oinarri bat urarekin eta beroan utzi ordubetez.
- Orea hurbiltzeko, nahastu gabe, frijitu krepe frijitu eta gurina gurina zartaginean berotu.
Ur mineralez beteak
Ertaina eta biguna, legamia edo hautsezko gozogintza ere gehitu gabe, gasezko burbuila kopuru handia duten ur gezak daude. Nahi izanez gero, oinarrizko base bat gehitzen zaie vainilla txiki bat edo sagar fresko birrindua, produktuen zapore freskoa aberastuko duena eta apetizagarriagoa eta lurrintsuagoa bihurtuz.
osagaiak:
- Oso karbonatatutako ura - 2 edalontzi;
- irina - 500 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - ¼ koilarakada koilarakada;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Soda, gatza eta azukrea disolbatzen dira, irina birrindu egiten da, pikorrik guztiak desegiteko.
- Utzi platera oinarrian 20 minutuz.
- Olio beroarekin frijitu, ore zati txikiak erantsi eta bi aldeetan marroia bota.
Leuzetik bota
Ogia edo etxeko gozogintza egiteko tradizionalki prestatutako hasiera tipikoa badaukazu, legamia gabeko eta hautsezko esnegaina prestatzeko garaia da, "zuzeneko" produktu natural bat erabiliz. Kasu honetan, azukrea likidoa edo urtutako eztia ordezkatu dezakezu eta sagar, baia, bainila edo kanela oinarritzat hartuta.
osagaiak:
- sourdough - 3 tbsp. koilarak;
- ura - 1 beira;
- irina - 300 g;
- azukrea edo eztia - 2 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - ¼ kopa.
prestaketa
- Legamia pour 100 ml ur, pour 4 tbsp. irina koilarak, nahastu eta utzi bero 1,5-2 ordu.
- Gehitu gainerako ura, azukrea edo eztia desegitea, koilarakada olio batean bota eta irina bota, testura egosi gazi-krema lodi gisa.
- Eman masa ordubetez stand eta krepe gozogintza hasteko.
Kalabazinetik egindako krepe frijituak - Errezeta
Kalabazinentzako fritoak gosaltzeko, afaltzeko edo bazkaltzeko zerbitzurako prestatu daitezke. Oinarria prestatzeko, edozein heldutasuneko landare-fruituak erabil ditzakezu, behar izanez gero, haziak gogorrean osatutako pasta eta larruazala askatuz. Ordu erdi batez lau tratamendua antolatu ahal izango da.
osagaiak:
- zuritu kalabazak - 500 g;
- irina - 1,5 betaurreko;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Squash haragi gainean grater, gehitu gatza eta utzi 10 minutu.
- Azukrea zukuaren barazki-masa, gazta ebaki bat, piperbeltzarekin denboraldian, irina nahastu.
- Frijitu landare-krepe lean kalabazin frijitu zartaginean landare-olioarekin.
Pumpkin beteak krepe
Aurreko errezeta ideiarekin erabiltzea, kalabaza batetik edan gabeko krepe azukrea prestatu dezakezu. Horrelako gari-irinaren ordez, maiz erabiltzen dira garotsa, eta piquancy espezie eta espezie askoren oinarria osatzen dute. Produktuak postre gisa egin ditzakezu, banilla eta azukre zitrikoak gehituz espeziak ordez.
osagaiak:
- pumpkin pulp - 500 g;
- irina - 1-1,5 edalontzi;
- gatza, espeziak;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Kalabaza igurtzi grater fin batean, gehitu gatza, utzi 10-15 minutu.
- Azukatu gehiegizko zukua, masa gatzarekin edo kotoizko oihal moztuaz.
- Landatu nahi duzun barazki-oinarria, irina gehitu eta nahastu.
- Frijitu krepeak tradizionalki.