Babarrun eta artoaren entsalada urteko edozein unetan egos daiteke, lekaleek supermerkatuak apaintzen dituzte edozein denboralditan. Osagai hauei buruzko entsaladak interesgarriak dituzten errezetak behean zerrendatzen dira.
Entsalada oilaskoa, babarrunak eta artoarekin
osagaiak:
- landare-olioa - 2 tbsp.
- arto kontserbak - 1 1/2 elementu;
- babarrun beltza - 150 g;
- oilasko xerra egosia - 150 g;
- mango - 1 pieza;
- Tipula gorria - 1/2 pez .;
- Bulgarian piper - 1/2 pez .;
- karamelu zukua - 3 tbsp. koilarak;
- perrexila;
- limoi zukua.
prestaketa
Mango eta Bulgarian piperbeltza kubo txikitan moztu, tipula txikitu. Oilasko xerra zuntzetan ordenatuta dago eta barazki txikituekin nahasten da. Gehitu lekaleak eta perrexil txikitua entsalada. Entsalada olioa eta karea zukua osatzeko.
Entsalada babarrunak, croutons eta artoarekin
osagaiak:
- giltzurrun babarrun gorri - 1 lata;
- Ontziratutako arto - 1 pot;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- mustots - 2 tbsp. koilarak;
- aguakatea - 2 pieza;
- gatza - 2 koilarakada;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- Limoi azala - 1 koilaratxo;
- Lime juice - 6 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - 9 tbsp. koilarak;
- perrexil freskoa;
- crunches.
prestaketa
Bulgarian piper eta ahuntz kubo moztu. Ebaki tipula eraztun meheetan. Barazki guztiak barazkiekin batera nahastu. Kalabaza, olioa, gatza eta azukrea zukua janzteko prestatzen dugu, entsalada bota ezazu. Zerbitzatu aurretik, zuritu arbolarekin.
Babarrun gorria, artoa eta barazkiak entsalada giro-tenperaturan zerbitzatzen dira, sukaldaritzaren ondoren. Artoa entsalada artoarekin eta babarrunekin batera zerbitzatu ahal izango da plater nagusian, edo banan-banan, baratxuriarekin. Horrez gain, hala nola, mokadu bat platera, hala nola, aparteko zoragarria izango da.
Entsalada babarrunak, artoa eta karramarroen makilak
osagaiak:
- babarrun aleak - 1 pot;
- Ontziratutako arto - 1 pot;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- crab makilak - 400 g;
- arrautzak - 5 pcs;
- Lezaungo;
- maionesa.
prestaketa
Arrautzak irakiten eta xehatu. Piperminazko bulgariarrak eta karramarro-makilak dadoak moztu. Nahastu prestatutako osagaiak babarrunetan eta artoarekin, ondoren entsalada jantzi maionesarekin eta belarretan bota. Zerbitzatu aurretik, utzi entsalada hozkailuan hozten.
Entsalada croutons, babarrunak, txistorra, artoa eta ilarrak
osagaiak:
- babarrun aleak - 1 pot;
- Ontziratutako arto - 1 pot;
- kontserbak ilarrak - 1/2 latak;
- gazta gogorra - 150 g;
- saltsa ketua - 350 g;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- maionesa.
prestaketa
Saltxitxa moztu egiten da eta legume kontserbak nahastu. Nahasketan, gehitu pikorrikada eta gazta birrindua, grater fina. Guztiak ondo nahastu eta denboraldian entsalada, baratxuri xehatua duten maionesa nahasketa batekin. Zerbitzatu aurretik, utzi entsalada hozkailuan hozten. Gainera, ez da gehiegizkoa entsalada bat txigortekin, edo gazi kakahuekin, testura dibertsifikatzeko.
Entsalada babarrunak eta artoarekin
osagaiak:
- zerealak kinoa - 1 elementu;
- ura - 2 elementu;
- babarrun gorria - 1 elementu;
- artoaren kontserbak - 1 elementu;
- Bulgarian piper - 1/2 pez .;
- perrexila, tipula berdeak;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- zukua - 1 karea;
- saltsa beroa dastatzeko;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Irakiten ura uretan, erabat xurgatu arte, 20 minutuz. Nahastu kinoa, babarrunak, artoa, berdeak eta piperrarekin. Beste katilu batean, irabiatu gurina lima-zukua eta saltsa pikantea (adibidez "Tabasco"). Gatza eta piperra janzteko. Pour entsalada prestatutako apailatzearen bidez eta ondo nahastu. Plater zerbitzatzen dugu berehala prestakin ondoren.