"Cointreau" likorea edari alkoholdun sendoa da, fruta-lore usainarekin eta zitrikoen zaporearekin. Brandy naturalaren oinarria da eta laranja gozoa eta mingotsa zuritu batekin ateratako zaporekoa. Cointreau likorea jaioterria Frantzia da. Bere indarraren arabera, edaria beti botilaratu da hainbat botilarekin, baina mota garestiena eta ezagunena% 40 gotorlekua da eta botila marroi ilunetan saltzen da. Alkoholaren edukia handia izan arren, "Cointreau" zapore atsegin bikainak ditu, belar sorta ozta-ozta nabaritzen duena eta laranja freskoen usaina sendoa duena. Laranja laranja ospetsua koktel askoren zati da. Hala ere, oso garestia da. Baina zurekin probatuko dugu gaur "Cointreau" likorea etxean prestatzeko.
"Cointreau" likoreak errezeta
osagaiak:
- laranja - 4 pcs;
- vodka - 700 ml;
- kanela - 1 makila.
Almibarretan:
- azukre granularra - 380 g;
- ura egosita - 450 ml.
prestaketa
Beraz, "Cointreau" laranja likorea prestatzeko lehen azukre almibarretan egosi. Horretarako, egosi ura kazola batean bota eta berotu irakiten. Ondoren, gasa murrizten dugu eta poliki-poliki azukrea bota, etengabe nahastuz. Egosi ezazu almibarretan loditzeko. Hurrengoa, laranjak biltzen ditugu, nire ur beroarekin ona, labana zorrotz batekin garbitu eta astiro-astiro moztu cuticle geruza fin batekin, zuriak ez baitu ebaki tarta sakatzen. Zuritu zestua zerrendatan eta gehitu kanela kanela azukre-ziropa bukatuarekin. Laranja erdia moztu, zukua ondo irabiatu almibarretan kazola batean.
Amaieran, bota vodka eta ondo nahastu. Inbutu bat erabiliz, nahasketa botilak garbitu eta tapak estutu. Jarri likoreak leku lasai eta ilunean 3 egunetan. Denbora igaro ondoren, iragazkia prestatu dugu aldez aurretik. Horretarako, inbutuaren behealdea kotoiz betetakoa da. Iragazkien bidez nahasketa iragazten dugu bi aldiz eta berriro edan ezazu, beste leku batez leku epeletan jartzea. Hori guztia, orain zure etxeko likore gozatu ahal izango duzu, edo "Lynchburg limonada" koktel goxoa egiteko.
Koktel Cointreau likorea
osagaiak:
- izotz kubo - 1 elementu;
- whisky - 50 ml;
- kokteletarako nahasketa gozo eta garratza - 50 ml;
- laranja laranja "Cointreau" - 50 ml;
- limoi edo karea - dekoratzeko;
- Limoi karbonatatutako ura - 100 ml.
prestaketa
Beraz, beira altu bat hartu, bete izotz kuboekin eta primeran whisky bota ezazu, ondoren nahasketa gozo eta gaziarekin, laranja likorea eta soda hotzarekin. Guztia lastoarekin nahastu eta zerbitzatu. Limoi edo karea xaboiarekin apaindu dezakezu. Beno, eta gure koktel likoreak prest dago.
"Burbuila gorria" koktela
osagaiak:
- Cointreau likorea - 40 ml;
- mahats-zukua - 50 ml;
- tonic;
- izotza.
prestaketa
Beira altuko edalontzi bat jarri dugu, mahats-zukua eta likorea bota. Mugitu eta tonu bat astiro-astiro gehitu.
Koktel "White Cosmopolitan"
osagaiak:
- vodka - 30 ml;
- Cointreau likorea 15 ml;
- martini - 100 ml;
- limoi-zukua - 15 ml.
prestaketa
Osagai guztiak koilarakada batean isurtzen dira, astindu ezazu ondo eta nahastu hoztutako martini batean. Cosmopolitan koktela prest dago erabiltzeko!
Cocktail Cocktropolitan
osagaiak:
- "Cointreau" likorea - 50 ml;
- cranberry zukua - 30 ml;
- martini - 100 ml;
- limoi-zukua - 20 ml;
- Limoi azala edo gerezi kontserbak - dekoratzeko.
prestaketa
Osagai guztiak koilarakada batean isurtzen dira, ongi itxita eta astindua ondo. Frijitutako martini batean sartuko gara, edalontzi bat apainduko dugu limoi zuritu espiral batekin edo gerezi ontziekin.