Kalabazinak eta kalabazak zaintzeko makinak

Kartaba menua zaporetsua, erabilgarria eta askotarikoa izan daiteke. Eta ez du axola dieta osagairik ez dagoela. Larruazalak barazkietatik ere egin daitezke. Gaur kontatuko dizugu nola egin behar den kalabaza eta kalabazina.

Kalabazinak eta kalabazak erretzearen patata - errezeta frijitu batean

osagaiak:

• zucchini (izoztu daiteke) - 320 g;
• kalabaza - 320 g;
• patata, uniformea eta zurituena soldatua - 370 g;
• gari irina igurtzi - 1.5 cups;
• Muturreko intxaur muskatua - 1/3 koilaratxo koilara;
• beheko piper beltza - koilara 1/3;
• aneta freskoa - 4-5 pieza;
• gatza handia da dastatzeko;
• zapore gabeko landare olioa - 75 ml.

prestaketa

Landareen txuleta prestatzeko, kalabazak eta kalabazin-pasta prestatu behar ditugu. Horrenbestez, janari gordinak ahalik eta gozoena eta goxoa izango du. Kasu horretan, aglomerazio osagai gisa patata uniforme eta hoztu eta zurituetan egosi egingo dugu, grater txikiena igurtzi behar da. Kalabaza eta oinarrizko irabiagailuan edukiontziaren azpian sartzen gara, edo hainbat aldiz mozteko makina baten bidez bihurritu eta gero, patatak eta irina birrindu bat konbinatu, gatza, piperbeltza eta intxaur muskatuarekin denboraldian esnea eta fin-fin txikitutako mihilu freskoa moztu eta ondo nahastu.

Eskuz moisturizatuak, landare txuletak osatzen ditugu, irinetan paniruem eta zartagin batean zartagin batean zartagin batean marroiak bota, pixka bat egin ondoren, produktuak beste aldean jarrita.

Kalabazinak eta kalabazak erretzearen patata - labean errezeta

osagaiak:

• zucchini - 300 g;
• kalabaza - 320 g;
• Tipula bonbilla (nahi izanez gero) - 60 g;
• patatak, uniformeki eta zurituta egosi - 300 g;
• gari irin zuritua - 100 g;
• lurrean martorri - koilara 1/3;
• Bost piperren nahasketa lurrean - 1/3 tsp;
• Freskoak, perrexilarekin, aneta eta albahaka, dastatzeko;
• breadcrumbs - 75 g;
• gatza handia da dastatzeko.

prestaketa

Kalabazin eta kalabazinaz egindako landare-txuletoiak ere ez dira alkoholik, baina baita dieta ere. Horretarako labean egosten gara. azken kalabazin eta kalabaza zuritu gabe meloi-grater batean igurtzita edo irabiagailuan moztuta eta fin-finarekin patata frijitu eta birrindua nahastuta, uniformeki, hoztu eta zuritu aurretik egosi. Nahi izanez gero, bonbilla moztu edo birrindua tipula tipula gehitu dezakezu. Banatu barazki gatza eta masa, bost piper nahasketa, martorri lurrean, melenko belar fresko freskoak bota, irina bota eta ondo nahastu.

Txuleta txuletak osatzen ditugu, arrautza ogietan eta pergaminoz estalitako xafla batean jarri. Labea platerean zehaztu eta 200 gradutara tenperaturan, aho-ureztatuta dagoenean.