Irina gabe krepe bakea behar bada, artikulu honek "bikaina" atalera aurrez lagunduko dizu. Jarraian, plater honen aldaera onargarrienak aukeratu ditzakezun errezetak eskaintzen dizkizugu.
Almidoiak irina gabe - errezeta
osagaiak:
- patata almidoia - 165 g;
- harea azukrea - 55 g;
- esne osoa - 460 ml;
- arrautza oilasko handi - 5 pcs;
- soda janaria, ozpinarekin itzalita - 5 g;
- landare olioa usainik (oreetan) - 45 ml;
- gatz arrunta: 1 pixka ertainekoa;
- Olio findua olioaren behealdean lubrifikatzeko.
prestaketa
Patata-almidoia nahastu egiten da azukre-harea, gatza eta oilasko arrautzekin homogeneotasunez prozesatu eta gero esnea osoan bota eta nahasketa guztiak modu kontrolatuan nahastu, almidoien pikorrik guztiak desegiteko. Orea prestatzeko bukaeran, landare olioa nahastu egiten dugu usain eta soda gozogintza gabe, mahai-ozpin edo limoi-zukuarekin itzalita.
Krepeak almidoia eta tradizionalak zartaginean estaltzen ditugu, frijitu olio eta ondo berotzen. Ziurtatu orea nahastu beste zati bat erosi aurretik, almidoia, irina ez bezala, ontziaren behealdean kokatzen da.
Olo malutak, irina gabe, krepeak
osagaiak:
- olo malutak - 120 g;
- azukre granular - 25 g;
- esne osoa - 240 ml;
- ur purifikatua - 240 ml;
- arrautza oilasko handi - 2 pieza;
- landare olioa usainik (oreetan) - 20 ml;
- gatz arrunta: 1 pixka ertainekoa;
- Olio findua olioaren behealdean lubrifikatzeko.
prestaketa
Kafe-prozesagailua erabiltzea, olo malutak ehotzeko irina lortu arte. Vodichku 45 graduko tenperaturan berotzen da, irenstea irenstea bota eta nahastu. Masa utzi hamabost minutu inguru utziko dugu. Ondoko nahasketan, landare-olioa eta esnea osoa bota, azukrea aurrezteko, mahai-gatza eta arrautza pixka bat gehituz. Nahastu nahasketa arretaz, olo malutak egindako irina gabe amaitutako pancake orea lortu dugu.
Frijitu krepeak, aurretik bezala, frijitu olioaz eta ondo berotzen zartaginean, pixka bat prestatutako olo-orea bota eta uniformeki geruza edukiontziaren hegaletan banatzen ditu norabide ezberdinetan. Produktuak bi aldeetatik marroi ondoren, plater batean jarri eta eztia, jam edo krema garratza zerbitzatu.
Irina gabe manga batetik Pancake
osagaiak:
- semola - 225 g;
- harea azukrea - 65 g;
- esne osoa - 600 ml;
- oilasko arrautza handiak - 3 pcs;
- olio findua olioaren hondoa lubrifikatzeko;
- Gatz arrunta: 1 pixka ertainekoa.
prestaketa
Hasieran, nahastailea azukrea eta gatza oilasko arrautza nahasten da. Ondoren, semola bota, esne pixka bat edalontzi bat bota eta nahasketa ondo nahastu. Utzi nahasketa hogeita hamar minutu barru, eta ondoren esnea gainerako bota eta ondo nahastu. Gozogintza egiteko, ore kopuru txikia banatzen dugu frijitu olioaren behealdean eta marroi bietan utzi. Orea zati bakoitzaren kotoia markatu aurretik, ziurtatu nahastu ondo.
Nola buckwheat krepe prestatu gari irina gabe?
osagaiak:
- almendra buckwheat - 5 g;
- harea azukrea - 25 g;
- esne osoa - 220 ml;
- ur iragazkia - 220 ml;
- kefir edo limoi-zukua - 40 ml;
- gurina - 60 g;
- oilasko arrautza handiak - 6 pcs;
- vanillina - 1 pixka;
- olio findua olioaren hondoa lubrifikatzeko;
- gatz arrunta 2 pinch.
prestaketa
Kasu horretan, krepeak prestatzeko haragia berdinarekin egindako irina erabiliko dugu. Behar bezala nahastu daiteke kafe-errota batean. Buckwheat irina nahastu azukrea, ura, esnea, gatza eta jogurtak edo limoi zukua, estalkia edo oihalarekin estali eta zortzi ordu edo gauez utzi insistentziara.
Denbora tarte bat igaro ondoren arrautza pixka bat irabiatu eta banilla eta nahasketa pixka bat gehitu. Bake krepeak errezeta zaharrenetan frijitu olio frijitu batean bezala, orea pixka bat banatu behean zehar.