Janari azkarra erakargarri bat ezagutzeko, osasunerako kalterik egin gabe, posible izango da etxeko txakur beroa prestatzea. Pintxoak gogokoen mota guztiak sortzeko teknikan ezagutu ondoren, zapore berria gozatu ahal izango duzu aldi bakoitzean.
Nola egin txakur bero bat?
Sandwich azkar bat sortzea oso erraza da eta, nahi izanez gero, hasiberrien andrea edo sukaldaritza ulertzen ez duen lizentziaturak aurre egingo du.
- Txakur beroei esker, dendan eros ditzakezun txistorra, dendan eros ditzakezun hestebeteei dagokienez, eta zuk zeuk egin ditzakezun sukaldaritzako espezialistekin gozatu.
- Hot dog saltsa dastatzeko gehituko da. Mostaza, ketchup eta maionesa askotarikoa izan ohi dira, baina beste zapore bat erabil dezakezu zure gustura.
- Txakur beroa betetzeko txokolatea ez da soilik txokolate freskoa, barazki freskoak, pepinoak, tomateak, aza, ozpinetakoak, berde freskoak edo letxuga guztiak.
- Ogitartekoak beroak dira, ogi beroak eta saltxitxak egiten dituzte edo dekorazioaren ondoren berotu egiten dira.
Beroak txakur beroetan - errezeta
Auto-sukaldaritzako txakur beroentzako Buns aukera ematen dizu delicious merienda goxoa lortzeko. Ozpina oreganik gabeko ore batetik moztu daiteke edo atal honetan proposatutako proportzioak erabili. Esne ordez, ura erabiltzea baimentzen da eta hauts lehorra freskoarekin ordeztu.
osagaiak:
- irina - 650 g;
- esnea - 300 ml;
- azukre txikitua - 4 tbsp. koilarak;
- gurina - 50 g;
- legamia eta gatza lehorrak: 1 koilaratxo bakoitzeko;
- gorringoa eta sesamo.
prestaketa
- Esne epelak lehorreko legamia desegin egiten da eta 15 minutuz utzi.
- Gehitu azukrea, gatza eta gurina urtu esnearen oinarria.
- Sift irina gehitu, oinarri likidora, kneading, orea testura apur bat itsastea, leuna eta leuna lortu arte.
- Utzi filmaren azpian ordubete, gero oratu eta banatu 70 g-ko pisuak.
- Zatitu zatiak, roll bat sartu roll, tamper, gainean gozogintza xafla gainean zintzilik behera.
- 30 minutu igaro ondoren, lubrifikatu pieza gorringo batekin, sesamoarekin hautseztatu eta 180 gradutara ilundu arte.
Hot Dog - errezeta klasiko bat
Txakur klasiko honek sukaldaritza-aldakuntza ugari ditu, askotan txistorra eta saltsak erabiltzen direnean. Oinarrizko errezeta landare eta bestelako gehigarririk gabe egin daiteke, mostazainarekin, ketchuparekin, maionesarekin edo saltsarekin dastatzeko mokadu bat prestatzeko.
osagaiak:
- Bun txakur bero bat - 1 pieza;
- txistorra - 1 pieza;
- Mostaza, ketchup, maionesa eta berdeak dastatzeko.
prestaketa
- Eskuila alde batetik mozten da, apur bat ez da amaieran ebakitzen, eta, ondoren, apur bat berotu egiten da mikrouhin labean edo lurrunetan.
- Mermelada barruan lubrifikatu mostaz eta ketchup eta maionesarekin.
- Irakiten edo parrillan txistorra bota, xerra bat jarri, nahi izanez gero, berdeak, letxuga hostoak edo barazkiak gehituz.
- Saltsa bota gainerako ketchuparekin eta maionesarekin.
Txakur beroa
Hot dog barietate asko dituen errezeta da. Sandwicharen bertsio frantsesa prestatzen da, baguette saltsa ebaki longitudinal sekzio gabe. Beharrezkoa da mamia barneratzea aurrez aurre, saltsa betetzeko tokia askatuz edo zuloak prestatzeko Frantziako erroiluak erosteko.
osagaiak:
- bun txakur beroa frantsesean - 1 pieza;
- txistorra - 1 pieza;
- marinatuak cornichons - 1 pieza;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Bun-a parrillan kokatzen da eta bi aldeetan margotu da, karga txikia gainean jarriz.
- Fry edo irakiten txistorra.
- Rollaren irekiera mostaza, maionesa, ketchup eta fin-fin txikitutako pepino nahasketa bat jarri, txistorra jarri.
- Txerri bero hotzarekin lubrifikatua etxean etxean ketchuparekin eta berehala zerbitzatzen da.
Txakur beroa daniera - errezeta
Danimarkako beroa txakur motako bertsio klasikoaren eraldaketa mota da, eta betegarria tipula frijituarekin eta ezohiko eran osatuta dago. Arroza eta haragia erabilita, errea kremak bereizten du, eta batzuetan sandwicharen zapore orokorra hobetzen du.
osagaiak:
- Bun txakur bero bat - 1 pieza;
- txistorra - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- irina - 0.5 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - 20 ml;
- gatza, piperra;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Olioa gainean, txikitutako tipula txikitu gardena izan arte.
- Saltsa hautseztatu gatza, piperbeltza, irina eta frijitu, etengabe nahastuz, zurbila moztu arte.
- Tipulak jarri oliba gainean olioa beratzen.
- Txipiroi xerra pixka bat berotu, mostaza koipearekin, piper xehatua eta txistorra osatuta.
- Goiko uretan egindako txakur beroa etxean etxean saltsarekin eta tipulekin osatua.
American hot dog
Txakur beroen bertsio amerikarrak beste barietate batzuek baino ez dira gutxiago eta berde guztiekin prestatu daitezke, entsaladak barazki freskoak edo ozpinetakoak moztuak. Loaf tradizionalki alde batetik moztu daiteke, goitik edo mokadu franko frijitu bezala laburtu.
osagaiak:
- Bun txakur bero bat - 1 pieza;
- txistorra - 1 pieza;
- pepinoak freskoak, tomateak edo aza - zaporea;
- entsalada hostoak;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Bun ez da nabarmentzen, modu erosoan berotzen.
- Letxuga, beroa tratatutako txistorra eta barazkiak xerratan.
- Denboraldia New Yorkeko txakurrak mostaza, maionesa, ketchup eta berehala zerbitzatu.
Txakurrak, labean egindako ogitartekoak
Bakailao eta saltxitxoien paketea badago, beroa txakurrak labean labean egosi ahal izango dituzu labean, gozogintza bereziak edo buns erosteko. Saltsak betetzeaz gain, saltsa edo pepino saltsa xehatu ditzakezu, berde fresko batzuk edo tomate xerra.
osagaiak:
- pasta - 300 g;
- saltsak - 6 pieza;
- gorringoa - 1 pieza;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko;
- irina.
prestaketa
- Oinarria 6 ataletan banatzen da, saltsetan zehar laukizuzenak biltzen dituena.
- Sauces erdian geruzak lubrifikatu, jarri txistorra.
- Orea ertzetan mozten da, gorantz doana eta elkarren gainean pigmentu batekin jarrita
- Txuleta hotzetan lubrifikatu saltsa gorringoarekin eta 200 gradutan 20 minutuz labean.
Azenario koreografikoarekin
Etxean egiten diren txakur beroentzako errezeta azenario koreografoekin egin daiteke, eta horri esker, aperitiboa piramidal eta zapore berezia eskainiko die ostrukoari. Batzuk gustatzen zaizkio hasieran azenarioak zapaltzen dituzten saltsetan, eta norberak nahiago du osagaiak ogitartekoak saltzea.
osagaiak:
- Bun txakur bero bat - 1 pieza;
- txistorra - 1 pieza;
- Azenarioak Korean - 2 tbsp. koilarak;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Pare bat berotu, mikrouhin labean edo ebaki parrillan.
- Lubrifikatu mamia mostaza, maionesa eta ketchup batera, azenarioak eta txistorra egosia.
- Ureztatu txakurrak etxean etxean ketchup eta maionesa goitik eta berehala zerbitzatzen.
Gazta hotzarekin gazta
Etxeko beroa labean mikrouhin labe batean edo labean dagoenean mikrouhin-labean edo aurreko labean bota baduzu, nahitaezkoa izango da aperitiboaren zaporea modu kualitatiboan, ohar krematsuak, lurrazal kurruskaria edo gosari gazta xarmangarria betez gero labean sartu arte.
osagaiak:
- Bun txakur bero bat - 1 pieza;
- txistorra - 1 pieza;
- gazta - 25 g;
- gherkins saltsan - 20 g;
- berdeak dastatzeko;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Txuleta moztu egiten da, saltsekin nahastuta, pepino xerratan, berde eta txorizoarekin osatuta.
- Etxean gazta birrinduarekin apaindutako txakur beroa hautseztatu eta hozten edo labean labean labean jarri.
Txakurrak pita pita batean - errezeta
Ez zegoen bun berezirik presentziarik edo zure plater gogokoena zapore dibertitzeko nahia bazen , pita-ogia probatu eta txakur zaporetsua egiteko garaia da. Ideia gauzatzeko ideia egokia da armeniar lavash delikatua, eroso eta erraz erretzea erabat biltzea.
osagaiak:
- Armenian lavash - 1 pieza;
- txistorra - 1-2 pieza;
- azenarioak, Peking aza eta fresko pepinoak dastatzeko;
- limoi zukua dastatzeko;
- gatza, piperra, azukrea dastatzeko;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Birrindu azenarioa, pepinoa eta azenarioa, gatza, piperbeltza, limoi zukua eta azukrea, nahasketa, pita ogia zabalduz.
- Goian, saltsak egosi dira, uretan saltsak.
- Tolestu pita ogia gutunazal batekin, berotu mikrouhin labean, labean, multivarkan edo, besterik gabe, marroi batean frijitu.
Hot Doga Mikrouhinean
Txakur beroa, mikrouhin-labean soilik egina dagoenean, ez da beste mokaduren analogiei gustatzen zaienik. Txistorra eta bere edari naturala zaintzeko, papera eskuoihal batean bildu behar da berotu aurretik. Nahi izanez gero, merienda egos daiteke aldi berean roll batekin.
osagaiak:
- Bun txakur bero bat - 1 pieza;
- txistorra - 1 pieza;
- gazta - 20 g;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Txigortua mikrouhin labean 40 segundotan berotzen da eta aurrez ebaki 20 segundotan.
- Jarri txistorra loaf batean, denboraldian saltsekin, gazta bota eta gailua gazta patata frijitzeko itzultzeko.
Etxeko loafeko txakur beroak - errezeta
Bun berezirik ez zegoenean, txakur beroa sor dezakezu lurrean, 4 pieza moztuz. Ogia erdi-erdian banatzen da eta bi erditan mozten da. Sandwich handi bat egin dezakezu, loaf haragiaren erdia moztu eta hautseztatu, saltsa eta xerratan barazkiak betetzeko.
osagaiak:
- loaf - 1 pieza;
- saltsak - 4 pieza;
- Pepinoak, aza edo azenarioak koreeran - zaporea;
- Mostaza, ketchup, maionesa - dastatzeko.
prestaketa
- Loaf moztu 4 ataletan, moztu alde batetik moztu.
- Ogiaren hiruhilekoa osatzeko, saltxitxak, barazkiak eta saltsa egosiak, nahi izanez gero, txakur beroa apur bat berotu.