Esne-fideoak sarritan erabiltzen dira umeentzako edo helduentzako dieta-menua osatzeko. Gosaltzeko platerak gosaltzeko aukera ematen du, arratsaldean edo afari arina, gurina xehatuarekin osatua, plater zuzenean jarrita.
Nola esnea fideoak prestatzeko?
Esne-esnea prestatzen duten esne-zopoak prestatzen dira, fideoak finak, etxekoak edo erositako fideoak ere.
- Esneak edozein eduki gantz erabiltzen du, eta, kasu batzuetan, ur zati bat diluitzen da arinagoa lortzeko.
- Esne-oinarria berotzen da, irakiten, gazi eta gozotu egiten du.
- Esne irakinetan gehitutako fideoak zenbatekoa den plateraren behin betiko dentsitatearen araberakoa da, zopa likidoa edo mingotsa lodi izan daitekeena.
- Esne-porridge errezeta bat da eta beroa tratatzeko denbora erabiltzen da fabrikatzailearen eskakizunak eta paketean zehaztutako baldintzak.
Letagin porridge eta fideoak - errezeta
Esne esnea dastatzeko esne urdaiazpikoa oinarrizko eta erabilerraza den teknologien arabera prestatzen da, hasierako azafataren kasuan ere. Azukrea gehitzen denean, ez ahaztu esnearen nahasketa denbora guztian nahastu, kristal guztiak disolbatu arte erretzeari uzteko. Jarraitu irabiatuz eta fideoak gehituz gero.
osagaiak:
- Esne - 0,5 litro;
- fideoak - 100 g;
- azukre granularra - 1 tbsp. koilara;
- gatza, gurina.
prestaketa
- Kazola edo kazola bat ur hotzarekin uretan uzten da; ondoren, esnea ontzi batean isurtzen da.
- Jarri edukiontzia sukaldean eta irakiten jarri.
- Gehitu gatza eta azukrea dastatzeko, irabiatu.
- Azal ezazu fideoak eta nahastu berriro irakiten eginez.
- Bost minutuko sukaldaritzaren ostean, fideoak esne-porridge prest egongo da. Plateretan zabaltzen jarraitzen du eta gurina gehitzen du.
Esne-fideoak, haurtzaindegian bezala
Esne-fideoak, hurrengo errezeta erraz bat aurkeztuko dute, haurtzaroan haurrentzako emandako haurrentzako ezaugarri gustukoak eta nutrizio-ezaugarriak lortzen dira. Pasta kasu honetan, urarekin egositako erdia prestatu aurretik, esne zaporekoa egosi.
osagaiak:
- esne - 700 ml;
- pasta - 200 g;
- ura - 1 l;
- azukre granularra - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 0,5 tsp.
- Gurina - 30 g.
prestaketa
- Makarroiak gatz pixka batekin prestatutako edukiontzi erdi batean egosi ohi dira, kolanderrerantz bota.
- Transferitu produktuak gatzarekin eta esne gozoko egositako edukiontzi batera dastatzeko, egosi biguna arte.
- Prestatuan, haurtxoko esne-fideoak plateretan esnegitatuta eta beteak daude.
Esne zopa fideoak - errezeta
Esne-zopa fideoak desberdintzen dira, dentsitatea ez ezik. Gainera, sarritan bota ezazu vanillin pixka bat zapore edo bainila azukre. Ahal izanez gero, esnearen haragia aurreztu ahal izango da bainila-makila naturaletik ateratako haziak. Emaitza plater goxoa eta zaporetsua izango da, gosaria jatera bereziki atsegina izango dena.
osagaiak:
- esne - 700 ml;
- 50 g vermicelli;
- azukre granularra - 1,5 tbsp. koilarak;
- gatza eta bainila;
- Gurina - 30 g.
prestaketa
- Hartu esnea irakiten, gehitu gatza, azukrea gehitu, egosi, kristalak disolbatu arte.
- Azukreri frijituak, 10 minutuz irabiatu edo pasta ontziaren gomendioen arabera plater egosi.
- Esne esne goxoa prestatutako fideoak gurina xerra batekin.
Letagin fideoak "Pautinka" - errezeta
Esne-fideoak "Web", errezeta hori exekutatzeko, gomendio hauetan oinarrituta, zapore bereziki delikatua du, gatzik bikainenak erabiltzeagatik, eta horrek ez du sukaldaritza luzeegia eskatzen. Maximizatu janariaren zaporea, irakiten baduzu 2-3 minutuz, eta utzi 15-20 minutuz estalita tapa azpian.
osagaiak:
- esne - 700 ml;
- gatzak - 70 g;
- azukre granularra - 1,5 tbsp. koilarak;
- gatza;
- Gurina - 30 g.
prestaketa
- Pour esnea kazola batean, irakiten jarri.
- Gehitu azukrea eta gatza dastatzeko, nahastu kristal guztiak disolbatu arte.
- Utzidazu lurreko spider-a, utzi berriro egosita eginez eta egosten 2-3 minutuz.
- Minutu batzuk geroago, esnea duten fideoak infusioak eta zerbitzatzeko prest egongo dira.
Arroz fideoak koko esnearekin
Esne-fideoak bertsio klasikotik oso urrun egon daitezkeen errezeta da eta osagai guztiz ezohiko osagaietatik egin daiteke, hala nola, arroz-espagetiak eta koko esnea . Emaitza afarirako egokia den otordu bat izango da edo bigarrena afaltzeko, batez ere itsaski edo arrainarekin osatua.
osagaiak:
- koko esnea - 1 pot;
- salda oilaskoa - 1 kopa;
- arroz-fideoak - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- jengibrea - 30 g;
- curry - 2 tbsp.
- saltsa chili, arraina eta soja - 2 koilarakada. koilarak;
- kusbar - 2-3 adarrak;
- olioa.
prestaketa
- Oliozko tipula, baratxuria eta jengibrea olio batean frijitu.
- Gehitu fideoak, esnea eta salda aurretik ur hotzetan bustitakoak.
- Koko esnea duten fideoak curryarekin nahasten dira, hiru saltsa mota, nahastuta eta berotu arte hezetasuna lurruntzen eta xurgatzen duten arte.
- Gehitu kusbar eta kendu edukiontzia plaka batetik.
Noodles, ganbak eta koko esnea
Esne fideodunen prestatzea honako erreinu original eta finduaren arabera, aurreko kasuetan bezala, gourmet wader-aren edozein eskakizun asetzeko plater baten bitxikeriak gozatu ahal izango dituzu. Arroz espagetiak hemen ezin hobeto egokitzen dira ganbak, koko esnearekin eta baratxuri piperekin.
osagaiak:
- koko esnea - 400 ml;
- arroz-fideoak - 360 g;
- ganbak - 300 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- gurina - 150 g;
- gatza, piperra, sesamo beltza, chili.
prestaketa
- Ganbak frijitu minutu pare bat gurinean.
- Gehitu baratxuria, piperbeltza eta pipermina, frijitu 2 minutuz.
- Pour koko esnea, 5 minutuz saltsa irakiten.
- Pour arroz-fideoak 5 minutuz ur beroarekin, ondoren bota behealdean eta saltsara bidali.
- Arroz koko esnea fideoak errezeta bat da eta berehala sasoian janaria prestatu behar da.
Mikrouhinean esne-fideoak
Esne-fideoak gosaltzeko prest daude mikrouhin labean . Frijigile tradizionalak edo beste pasta erabil ditzakezu uretan dauden produktuen denbora aurrezteko. Nahi izanez gero, edukiontziaren ordez fruta edo baia xerrak gehitu ditzakezu, gurina ordez, eta horrek errazagoa eta erabilgarria izango du.
osagaiak:
- esnea - 500 ml;
- fideoak - 100 g;
- ura 250 ml;
- azukre granularra - 1,5 tbsp. koilarak;
- gatza eta gurina.
prestaketa
- Ekarri ura irakiten, estali vermicelli eta egosi ertainarekin, 3-5 minutuz nahastuz.
- Pasta iragazkia tolestu, garbitu, ontzietara itzuli eta esne gaziarekin dastatu eta edan beroa bota.
- Prestatu janaria berriro irakiten hasi aurretik, eta utzi labean 5-10 minutuz.
Gazta esneko fideoak
Etxeko esne esnekiak gazta egosi daiteke, arrautza saturazio gehigarria emango duena. Plater goxo eta goxoa izango da eta azukrearekin eta intxaur muskatxoarekin, beste kondimentuekin, urdaiazpikoarekin edo hirugihar frijituarekin. Ideal afari gozoak edo afari nutritiboak egiteko aproposa.
osagaiak:
- fideoak edo pasta - 250 g;
- esnea - 750 ml;
- Tipula - 1 pieza;
- gazta gogor birrindua - 1.5 cups;
- irina - 40-50 g;
- gatza, intxaur muskatua, urdaiazpikoa.
prestaketa
- Tipulak tipula frijituak dira eta urdaiazpiko xerra apur bat gehitu nahia eta zaporea.
- Irina bota, apur bat pasatu, esnea gehitu, irabiatu.
- Saltsa ezazu saltsa, gehitu pasta edo pasta eta irabiatu arte egosi arte.
- Sukaldaritza bukatu baino 2-3 minutu lehenago, gazta bota ezazu.
Esnekiak labean kazola
Esne esnearen zapore klasikoa aspergarria baldin bada eta zerbait berria probatu nahi baduzu, kazola erroskilatsu bat prestatu ahal izango duzu, platera osatutako gazta eta arrautza osagarriekin osatuz. Osagai gehigarria, vanillina edo kanela pixka bat emango du, eta mahaspasekin edo lehortu gabeko intxaur txikitutako zaporea aberastuko du.
osagaiak:
- fideoak edo pasta - 200 g;
- Esne - 0,5 litro;
- gaztanbera - 250 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- Vanilla - zaporea;
- azukrea, gatza, mahaspasekin, fruitu lehorrak eta gurina.
prestaketa
- Makarroiak prestatu esne gozagarrian eta gaziarekin, egosita, leuntasuna eraginez.
- Eman fideoak apur bat cool, nahastu arrautza errea azukrea, gaztanbera, bainila eta, behar izanez gero, intxaurrak mahaspasekin.
- Masa olioarekin konformatu, olio xerra gainean jarri, edukiontzia 200 gradutan labean berotzen.
- 30 minutu igaro ondoren , esnearen fideoak kazola prest egongo da.
Milk fideoak multivariatean - errezeta
Esne esne likidoa multivariatean egosi da . Programaren aukeraketa erabiliko den pasta-barietatearen araberakoa izango da: ganbak frijitu meheak "Berotzen" moduan eta "Pasta" edo "Varka na stei" programako macaroni handiagoetan egos daitezke. Horrela, sukaldaritza denbora zehaztuko da lagin metodoa.
osagaiak:
- fideoak edo pasta - 1 beira;
- esne - 3 edalontzi;
- ura - 1 beira;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- Vanilla - zaporea;
- gatza.
prestaketa
- Pour ura ontzi batean eta esnea bero-sukaldaritza modu moduan berotu.
- Azukrea eta gatza dastatzeko bota ohi dute esnearen oinarrian, fideoak estaltzen dituzte.
- Programatu "Preheat" edo "Milk porridge" programa eta egosi pasta biguna arte.