Jende askok plater sinple baina oso zaporetsu hauekin maiteminduko gaitu, baina zure osasuna zaintzen baduzu, sortu menua adituen gomendioen arabera. Beraz, esan dezagun artilezko baratxuriaren onurak eta merezi duen ala ez.
Abantailak eta artoaren kaltea belarrian
Azukrezko artoaren zerealak kaloria oso altuak dira, beraz, ez da gomendagarria plater hori jan eta sarri askotan kantitate handietan pisua galtzen dutenentzat. 100 gramoko aleak ia 100 kcal ingurukoak dira, hau da, irudi ikusgarria.
Baina, hala ere, kopa artoaren propietate erabilgarriak ez dira gutxietsi. Aleetan E , PP, H, A eta B bitamina aurkituko dituzu. Substantzia horiek gure gorputzerako beharrezkoak dira, digestio-prozesuak ezartzeko, metabolismoa hobetzeko, proteinen sintesian parte hartzera, immunitatea indartzen laguntzen dute eta azala turgor ere sustatzen dute. Potasioa, fosforoa , sufrea eta magnesioa bezalako oligoelementuen edukia beste argumentu bat da zure dietako artoa barnean sartzeko. Bihotzeko muskulua eta hezur-ehunaren indartzea, nerbio-zuntzen lana hobetzea. Horrek guztiak substantzia zerrendatuak eskaintzen dizkigu, eta horregatik, barietatearen gordinak eta iraganeko tratamenduak ere erabilgarriak dira.
Kontraindikazioei buruz hitz egiten baduzu, ez ezazu jan plater hau urdaileko ultzera, odoleko coagulabilitate pobrea eta diabetesa duten pertsonentzat. Ez ahaztu, halaber, artoak erreakzio alergikoak eragin ditzakeela, beraz lehenengo aldiz saiatzen bazara, mugatu zeure burua zati txiki batez (30-70 g). Manifestazio negatiborik ez badago (larruazala, hesteetan ondoeza, larruazala, etab.) Ez dira
Zenbat erabilgarria labean artoa da cob?
Jakina, sukaldaritzan, mikroelementuetako batzuk eta bitaminak suntsitzen dira, baina horrek ez du esan nahi plater hori ez dela merezi. Lehenik eta behin, bero-tratamenduaren ondoren aleak mantenugai ugari izaten dira eta, bestetik, hesteak erregulatzen laguntzen duen zuntz asko dauka. Adituek esaten dute astean 1-2 aldiz asto egositako zati bat jatea, pertsona batek idorreria kentzeko, gasaren produkzioa areagotzeko eta normalizatzeko lo egiteko. Gomendagarria da plater hau menuan eta gaixotasun kardiobaskularrak edo minaren inguruko maskuria dutenak jasaten dituztenak.