Fosforoa giza gorputzean ezinbesteko elementua da, eta prozesu gehienek ezin dute gainditu. Giza gorputzak fosforoarekin duen efektua irudikatu dezagun.
- nerbio-sistema eragiten die;
- hezur-ehunaren parte da;
- bihotz eta garunaren funtzionamendu normalerako beharrezkoa da;
- Horrek gabe, giltzurrunek lan egiten dute;
- gorputzaren hazkundea beharrezkoa da;
- metabolismoan eragin positiboa du ;
- gorputza energia hornitzen du;
- zelulen zatiketa prozesuan parte hartzen du;
- bitaminak eragiten ditu;
- positiboki hortzak eta gomak eragiten ditu.
Zerrendatutako funtzioetatik argi dago gorputzean fosforoaren zeregina oso garrantzitsua eta ezinbestekoa dela. Egunero heldu batek 1600 mg substantzia hau jaso behar du, haurdun dauden emakumeentzako dosia ia bikoiztu egin baita, umeentzat - 2000 mg, eta erizaintzako ama 3800 mg da.
Asko edo apur bat?
Gorputz fosforoa nahikoa ez denean, sintomak ager daitezke: ahultasuna, apetitua gutxitzea, egoera psikologikoan aldaketak eta hezurretan mina. Horrek esan nahi du: gorputzean sartu nahikoa ez izatea, gaixotasun kronikoak, intoxikazioak,
Fosforoaren onurak eskerga dira, baina dezagun zer produktu dituen. Itsaski ugari dago, batez ere arrainetan, esnekiak, arrautzak eta kabiarrak aurki daitezkeen moduan. Fosforoen landare-iturriei dagokienez, lekaleak, fruitu lehorrak, azenarioak eta kalabazak dira, baita zerealak, patatak, haziak eta perretxikoak ere.