Orain, errezeta kontatuko dizugu, oso azkar prestatzen diren platerak oso errazak baina aldi berean. Errezetak nola prestatzen diren barazkiak egositako haragi xehatuarekin, itxaron behean.
Barazkiekin egositako errezeta haragi xehatuarekin
osagaiak:
- txerri-beheko behi - 500 g;
- zainzuri babarrunak - 400 g;
- piper gozoa - 200 g;
- Tipula - 100 g;
- tomatea (handia) - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- landare-olioa;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Baratxuria plateretan ebaki eta tipulak erdi eraztunak dira. Frijituan, landare olioa berotu eta tipula frijitu arte biguna arte. Ondoren, baratxuri platerak landatu eta tipulinekin frijitu beste minutu batez 3.
Ondoren, moztutako haragia jartzen du eta betegarria prestatu arte, noizean behin nahastuz. Ondoren, gehitu xerratan piper gozoa eta zainzuri babarrunak. Barazki izoztuak erabiltzen badituzu, ez dituzu lehortu behar lehortu arte, izoztu izozkiak berehala. Estutu platera barazkiak bigunak diren arte. Ondoren, gehitu diced tomatea, gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Aztertu beste 7 minutuz. Ondoren, plater prest dago.
Barazkiekin egositako okela
osagaiak:
- haragi xehatua - 700 g;
- izoztu ilarrak - 100 g;
- azenarioak - 200 g;
- tipulak (handiak) - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- perrexila - 1 sorta;
- tomateak zuku propioa - 500 g;
- gatza, piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Peas ur irakinetan jarri eta 3 minutu inguru egosi, eta berriro bota kolanderrera. Azenarioak xerra bihurtzen ditugu. Tipula eta baratxuria fin-fin txikituta. Frijitu barazkiak landare-olioz 5 minutuz.
Orain zukuarekin tomate xerrak zabaldu eta su txikian simmer saltsa loditu arte. Ondoren, ilar berdeak gehitu, dena ondo nahastuta dago. 5 minutu gehiago itzali, eta ondoren desaktiba dezakezu. Nire perrexilaren berdeak, lehortu eta fin-fin txikituta. Mahaiari zerbitzatu aurretik, xehatu haragi eta barazkiekin.
Begetarianoak diren errezeta gehiago bilatu nahi baduzu , barazki eta barazki gisatuaz egositako otarrainak barazkiekin saiatu beharko dituzu.