Zaporetsua eta usain ezohikoa dela eta, apioa hainbat herrialdetan erabili izan da hainbat herrialdetako sukaldaritzan, sarritan osagai nagusiak entsaladetan eta pintxotan. Aldi berean, urtero, barazkiaren ospea geografikoa gero eta gehiago bihurtzen ari da. Apio maitaleek erostera bultzatu behar izan balute, orain dena denda guztietan edo landare-merkatuan saltzen da.
Apioen zurtoinaren onura eta kaltea
Esan beharra dago landare honek bitaminak, mineralak eta oligoelementuen zati handi bat besterik ez duela, giza gorputzari ahalik eta gehien aprobetxatzeko. Apioa K, C, B6, A eta beta karotenoen bitarteko iturri bikaina da. Zuntz dietetiko eta potasio ftalato erabilgarria ditu. Garrantzitsuena da barazki honek ez duela koipe eta kolesterolik, hau da, kilo gehigarriekin borrokan ari direnentzat bereziki garrantzitsua da: apioa egiteko aukera ezin hobea da zure gorputza bitaminak aberasteko eta irudi itxura argia emateko.
Apioa eta kontraindikazioen propietate erabilgarriak
Apioaren propietate erabilgarriak kontuan hartuta, landare hau sukaldaritza eta pisu galera ez ezik, medikuntza ez tradizionalean ere erabiltzen da. Horregatik, apioa ohiko erabilera ekar dierikoa eraginkorra da, hau da, oso garrantzitsua da genitourinary sistemaren zenbait gaixotasunentzat. Leavesek zauriak sendatzen ditu eta azkura eta narritadura arintzen ditu. Horrez gain, apioa osatzen duten osagaiak urdaileko eta hesteetan espasmoak kentzeko aukera ematen du, baita idorreria ere.
Baina, une pozgarriez gain, apioa kaltegarria izan daiteke. Beraz, haurdun dauden emakumeek ez dezakete apioa, batez ere azken hiruhilekoan daudenak. Era berean, apioa erabiltzeko beharrezkoa da epilepsia pairatzen duten edo urolitiasiaren susmoak izatea.
Zer da apio erabilgarria pisu galera?
Landare honek ez du giza osasunean eragina onuragarria izan, baizik eta pisua galtzen dutenentzat ere ona da. Zentzu askotan, pisu galeraren erabilgarritasuna esanguratsua da apioa gutxieneko kaloria dauka eta, ondorioz, asko jan daiteke eta ez du minik egiten; aitzitik, gehiegizko kiloak kentzeko laguntzen du, gorputzak landare bat digeritu behar baitu, askoz ere apioa baino energia gehiago dago. Oraindik ere, apioen erroak, dagoeneko esan dugun kalteak eta onurak oso elikagarriak dira eta goseari denbora luzez gogoan lagunduko die.
Apioaren aplikazioa pisu galera izateko
Esan dugun bezala, apio gehiegizko pisua kentzeko - landare ezin hobea. Eta dieta apur bat pisu galera duen dieta bat aukeratzerakoan erabakitzen baduzu, jakin beharko zenuke dieta honen esparruan zaporetsua, osasuntsua eta kaloria gutxiko plater ugari egosten duzula.
Sagarrondoak egunean eta hainbat aldiz egunean jan daitezke, hau da, epe laburreko dieta bikaina. Aukera bikaina da barazki hau ordezko gisa erabili ahal izateko, adibidez, patata purearen gantz eta kaltegarrien plater baten ordez, patatarekin garbitu behar den patatarekin, baina gantz gutxirekin batera.
Elikadurek diotenez, egunero apioa jaten baduzu, astean bakarrik kilogramo pare bat galtzen duzu. Eta barazki hau erabiltzea konbinatzen baduzu, karga fisikoekin eta elikadura egokiarekin, hilabete pare bat emaitza zoragarria lor dezakezu.