Gaur egun, errezeta interesgarri bat emango dizugu eta sotnik prestatuko dizu gaztaz egindako gaztarekin. Izozkiak frijitu erdi biribilduak ditu, eta koipe biguna beteta dago. Hornitu tea, kafea edo esne epela.
Obulutegiko errezeta shortcake-tik zatituta
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 elementuak;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 0,5 elementu;
- krema garratza - 150 ml;
- gurina - 50 g;
- sosa - pixka bat.
Betegarria:
- arrautza zuria - 1 pc;
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- Krema garratza baxua da - gantz - 1 tbsp. koilara;
- vanillin;
- irina - 20 g.
prestaketa
Horregatik, lehendabizi ore bat ore egiten dugu: azukrea arrautza igurtzen dugu, krematsua olio leungarria gehitu eta krema garratza jarri. Guztia ondo nahastu dugu, pixkanaka irina gehitzen. Betegarrian, kupula ontzi batean zabaltzen da, sardexka batekin igurtziz, azukrea, irina eta krema garratza gehituz. Nahi izanez gero, bota vasilina eta nahastu irabiagailuarekin masa osoa nahastu. Bata ezazu arrautza zuringoak banan-banan, eta, gero, kupula masa jarri.
Orain idazleek egiten hasten gara: orea geruza mehe batean botako dugu, pastela egiteko tartak moztu eta betegarri batzuk jarriko ditugu. Dezela pieza erdia, apur bat eskua estutu eta gozogintza erretilu batean ipini. Sophers guztiak prest daudenean, preheated labean bidaliko ditugu eta ordu erdi batez gozatu.
Shortbread harea ahatea
osagaiak:
Proba egiteko:
- Gurina - 160 g;
- irina - 300 g;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 80 g.
Betegarria:
- irina - 50 g;
- arrautza - 2 pieza;
- gaztaina - 200 g;
- azukre - 20 g.
prestaketa
Olio leungarria konbinatzen dugu irina, azukrea eta arrautza. Orea ore bat oratu dugu, eraztun bat eratu eta leku beroetan kentzen.
Denborarik galdu gabe, bete egingo dugu: gazta igurtzi sardexka batekin, azukrea bota, arrautza zuringoak gehitu eta irina hautseztatu. Guztiak ondo nahastu eta masa lodia baldin bada, pixkanaka diluitzeko esne edo gazi-krema. Ondoren, orea zati berdinetan banatzen da eta zirkulu fin batez zirkulatu. Ahoko labana moztutako uniforme ertzak, erdian mozorroa jarri eta orea erdia gehitu. Zabaldu labeak gozogintza erretilu batean, gainean pat arrautza gorringoa eta labean labean beroa 30 minutuz.
Ganadutegiko gaztak eta gereziak pastel laburrekin
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 100 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- krema garratza% 20 - 3 tbsp. koilarak;
- irina - 5 elementu;
- hauts gozoa - pinch;
- vanillin;
- beheko cardamom - pinch.
Betegarria:
- gaztanbera - 400 g;
- vanillin - pinch;
- izoztu gereziondoa - 1 elementu;
- arrautza - 2 pcs.
prestaketa
Arrautza ondo irabiatutako hautsarekin. Beat biguna gurina arrautza, azukrea eta bainila. Ondoren, krema garratza jarri dugu, lurrean kardamomoa bota eta, pixkanaka-pixkanaka, irina nahasketa bota eta orea elastikoa orekatzeko, eskuak apur bat itsastea. Ondoren, bota ezazu, formatu txistorra, film batean bildu eta 20 minutuz hotzean kentzen.
Bitartean, bete egiten dugu: arrautzak urtxintxak eta gorringoak banatzen ditugu. Berriak desizoztu egiten dira, erdibitu egiten dira eta hezurrak atera. Landa-gazta, azukrea, vanillina, gorringoak eta gereziak. Proteinek azukre koilarakada batzuk bota zituzten arte indartsua gailurrera arte eta muga-masa injected arte. Orain orea ateratzen dugu, zabaltzen da, zati txikia moztu eta tarta mehe batean eraman. Alde batetik, betegarriaren zati bat estali eta estali beste ertza. Produktu guztiak labean erantsi dugu. Goian, arrautza gorringoak estalkiak estaltzen ditugu eta ovaries preheated labean 20 minutu inguru igortzea.