Arrain frijituak prestatzeko, sekretu bereziak behar ez dituztela jakitea, perretxikoak horiek guztiz itxuragarriak dira heziketan eta lur garbietan hazten dira. Basoaren uzta berrian soilik frijitu dezakezu, baina baita gazi edo etxeko produktuak erabiltzeko, etxeko menu errazak dibertsifikatzeko.
Nola rozhiki frijitu?
Frijituak errea, errezeta erraza eta erraza da, zapore gozoak dira eta ezin hobeto zainduko dituzte beren tratamendu termikoarekin. Hori dela eta, sukaldaritza prozesuan, ez da beharrezkoa plater zaildu espeziak nahasketak edo oso osasungarria osagaiak.
- Onddoek konifera basoetan bakarrik hazten dira, beraz, ez dago inolako kalterik kezkarik.
- Horiek garbitzeko ez da beharrezkoa, uzta zehar moztu egiten da hanka luzea, eta harea, buruaren azpian jarrita, erraz garbitzen da ur korrontean.
- Gurina frijitutako rozhiki goxoena, eta tipula hobeto agerian uzten du onddoen zaporea, sukaldaritzako aditu adituek aholku hori ez ezik.
- Fried rozhiki, errezeta hori krema garbia edo jogurtak dituena, beti astiro-astiro ateratzen da, baina platera itzalita dagoenean gehituko da, esnekiak ez baitu kizkurrarazten.
- Redheads txanoak trinkoak dira, forma ona dute, beraz, atsegina da irina, ogia eta arrautzeztatu. Lurrazal kurruskaria eta onddo-betegarria duten askaria ateratzen da.
Nola frijitu errea tipulak ryzhiki?
Prestatu rozhiki frijituak tipulak onddoen hautatzailea izan behar du. Perretxikoak garbitzea eta garbitu ondoren, ondo lehortu behar dira. Lehenengo tipula zuritu egiten da tipula aromatikoko zukua ahalik eta gehien lortzeko, redheads propietate onenak erakusteko lagunduko du. Ez dago platerei espeziak osatuz, oso atsegina izango da.
osagaiak:
- rozhiki - 500 g;
- Tipula - 1 pieza;
- olioa - 100 g;
- gatza.
prestaketa
- Tipula eraztunak olioan gordetzeko.
- Antolatu ausaz kapelak moztu, frijitu likidoa lurrundu arte.
- Saltatu, irabiatu, frijitu, perretxikoak prest egon arte.
- Jarri bazkariarekin alboko platera zerbitzatzeko, oraindik ere beroak diren bitartean.
Patata frijituak errea - errezeta
Patata frijitu frijituak prestatzeko, arau bakarra jarraitu behar duzu: zartagin ezberdinetan osagai nagusiak erdi prestatzeko. Gain egoki bat mihilu eta tipula berdea moztuko dira, bukatutako platerarekin botata. Zerbitzatu barazki gazi edo baratxuriarekin platera.
osagaiak:
- rozhiki - 500 g;
- patatak - 5-7 piezak;
- gurina eta landare olioa;
- gatza;
- Tipula - 1 pc.;
- mihilu lehorra - 1 tbsp;
- tipula berdeak - 3-4 lumak.
prestaketa
- Zartagin batean frijitu landare olioa eta patata frijituak frijitu arte.
- Bigarren zartagin batean, gurina urtu, zozketa tipula, itxaron gardena bihurtzen den arte, moztu txanoak sartu.
- Bakailao batean nahastuta dauden produktu erdiak, gatza, aneta lehorrez gozatua.
- Frijitu rozhiki erreta prestatu arte.
- Tipula txikitu hautseztatu zerbitzatu aurretik.
Baratxuri frijitu errea - errezeta
Oso gustu interesgarria frijitu egiten da rozhiki frijitzeko zartagin batean, baratxuriaren usaina osatuz. Ez overdo bere aplikazioa, 500 perretxiko hortz bat nahikoa da. Hortz hobeak platerekin moztu behar dira, eta zuku gehiago emango dio platerari. Mihilu berde eta tipula lumak freskoak dira belar freskoetarako.
osagaiak:
- rozhiki - 500 g;
- Tipula - ½ pcs;
- baratxuri - 1 hortz;
- aneta - 20 g;
- tipula berdea - 4 lumak;
- gatza, olioa.
prestaketa
- Gurina gainean, gorde tipula eraztunen laurden bat.
- Gehitu txikitutako rozhiki, frijitu likidoa lurrundu arte.
- Saltatu, irabiatu eta frijitu arte.
- Gehitu txikitutako baratxuria, nahastu. Itzali sua.
- Aneta eta tipula txikituarekin hautseztatu, estalki batekin estali.
- Baratxuri frihitu frijitu frijitu 5 minututan.
Irina frijitu errea
Simply eta azkar prestatu rozhiki frijitu erabat irina. Garrantzitsua da berehala prestatzea perretxikoak: ondo garbitu, adarrak kendu, harea, hanken aztarnak moztu. Garrantzitsua da txaparrak lehortzea paper eskuoihal bat erabiliz. Arrautzak frijitzeko lurrazal urrezkoaren ondoan, emaitza oso azkar prestatzen ari da.
osagaiak:
- perretxiko txarrak - 10 pieza;
- irina;
- gatza, olioa.
prestaketa
- Perretxiko gordinak prozesatu eta ondo lehortu.
- Askotan irina bota.
- Olio beroa frijitu urrezko marroia arte.
- Paperezko eskuoihaletan zabaldu gehiegizko olioa xurgatzeko.
Nola rozhiki arrautzeztatu frijitu?
Gozogile eta oso ahateak frijitu errea behi arrautzeztatu egosten da oso erraza da. Orea hiru osagai oinarrizko errezeta baten arabera egin daiteke: irina, arrautzak eta gurina edo jogurt edo soda gehituta, gero irina gehiago behar da, baina emaitza gehiago izango da kurruskaria. Txanoak ondo moldatzen dira, plater hau edari beroetarako pintxoak "hortzak" direlako.
osagaiak:
- gorria txanoak - 15-20 pieza;
- irina - 4 tbsp. l.;
- arrautza - 1 pieza;
- sosa - 1/3 st .;
- Landare olioa - 1 tbsp. l.;
- gatza.
prestaketa
- Perretxikoak ondo lehortutako eskuoihala, gatza.
- Arrautza, ura, gurina eta irina, orea, gatza.
- Sartu kapelu bakoitza irina lehenean, ondoren arrautzeztatu. Gurina frijitu urrezko marroia arte.
- Kapsulak paperean eskuoihal zabaldu gehiegizko gantza xurgatzeko.
- Egosi beroa lurrazala kurruskaria da.
Krema garratz frijitu errea - errezeta
Krema garratz frijitu frijituak zerealak, barazkiak edo pasta osagarri soil osagarri ezin hobea izango da. Sagar krematsua, hala nola, aspergarria eta aspergarria den menua eraldatuko du, ohar interesgarriak plater sinple batean ekartzen ditu. Gehienez ere freskoa izango da aneta txikitua, zartagina 5 minutu lehenago zerbitzatu aurretik.
osagaiak:
- rozhiki - 500 g;
- Tipula - 1 pieza;
- krema garratza - ½ elementua;
- olioa, gatza;
- aneta - 20 g.
prestaketa
- Tipula eraztunak olioan gorde, ausaz moztu perretxikoak aurkezten.
- Saltatu, frijitu prest arte, itzali sua.
- Sar ezazu krema garratza, nahastu, aneta hautseztatu.
- Krema garratz frijitua 5 minututan ematen da.
Nola frijitu arrautza errea egosten?
Arrautza frijituak arrautza errea - goizeko bazkari barietate baten irtenbide oso originala. Platerak oso ohikoa den zaporea du, azkar prestatzen da eta gosari goxo eta originaletako maitalea izango da. Ogia egiteko gazta krema aukeratu behar da, gustu atsegina eta atsegina.
osagaiak:
- Redheads txanoak - 5-7 piezak;
- Tipula - ¼ pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- gazta - 50 g;
- gatza, olioa.
prestaketa
- Tipula fin txikitu, gorde gardentasunera.
- Txuleta zatitu, frijitu, gatza arte.
- Arrautzak ontzi batean astindu, gehitu, frijitu zartaginean perretxikoak bota.
- Gaztaz estali, estali.
- 5 minutuz arrautza erretako perretxikoak prestatzea.
- Zerbitzatu plater berehala, oraindik ere bikaina.
Nola frijitu frijitu frijitu?
Izan ere, perretxikoak ontziratuta dagoeneko kontsumitzeko prest daude , ez da beharrezkoa gatz pixka bat prestatzea denbora luzez. Platera platera ezin hobea da patatarekin azenarioa. Plater hau guztiek estimatuko dute, oso atsegina eta oso aberatsa bihurtzen da, zerbitzatu osagarririk gabe, dagoeneko oso autosufiziente delako.
osagaiak:
- gatzik gabeko rozhiki - 1 lata 0.5 l;
- aza zuria - 500 g;
- patatak - 3 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - ½ pcs;
- gatza, olioa.
prestaketa
- Frijitu aza, gehitu patata patata frijituak, nahastu gatza.
- Frijitu egosi erdira arte, gehitu tipula txikituta eta azenario birrindua, irabiatu. Estalkia estali.
- Aurkeztu gatzadun perretxikoak, nahastu eta 5-7 minutu simmer.
- Hornitu hotzezko plater 15 minutuz infusio ondoren.
Nola frijitu frozen rozhiki?
Prestatu frijituak perretxikoak ryzhiki edozein modutan izan daiteke: tipula, krema garratza, irina edo arrautza. Txano izoztuen laguntzaz, zure kontuan datorren edozein ideia konturatzen zara. Perretxikoak sukaldaritza aurretik garbitu aurretik kontuan hartuta, prestatzen ari dira, dagoeneko frijitzeko egokia denez, horiek desegiteko eta horiek erabiltzeko xedea behar duzu.
osagaiak:
- izoztuak rozhiki - 200 g;
- gazta - 100 g;
- irina - 2 tbsp. l.;
- arrautza - 1 pieza;
- gatza, olioa.
prestaketa
- Riszhiki deshidratazioa, eskuoihal batekin lehorra. gatza denboraldia.
- Irina.
- Banatu arrautza solte batean.
- Gazta birrindutako ogia.
- Frijitu bi aldeetatik urrezko marroia arte.
- Zerbitzatu perretxiko errea ogi bero batean, lurrazala kurruskaria da.