Entsalada hori oilasko xerra eta perretxikoak frijitzen oinarritzen da. Konbinazio honek entsalada zapore fina eskaintzen du. "Sunflower" entsalada geruza lore baten moduan kokatzen da eta beti izango da etxeko diseinu ederrarekin. Jarraian esango dizugu nola entsalada eder hau prestatzeko.
"Sunflower" entsalada - artoarekin errezeta
osagaiak:
- oilasko xerra - 350 g;
- arto kontserbak - 400 g;
- perretxikoak perretxikoak - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- porruak - 1 pieza;
- olibak - 15 pieza;
- patata frijituak - 1 pack;
- maionesa - 7 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Ebaki xerra, frijitu eta ehotzeko. Azenarioak prestatuak grater batean igurtzi dira. Arrautzak, porruak eta perretxikoak marinatuak prestatzen dira xerratan. Plater handi batean gure entsalada geruzak, geruza bakoitzaren promazyvayut maionesa. Geruzak oilaskoa, azenarioak, perretxikoak, arrautzak, tipulak, ontziratutako artoaren gainean jartzen dira. Orain ekilore bat osatzen dugu, ebaki ebaki oliba gainean (hazien imitazioa), beheko geruza txipak itsasten ditugu petalo moduan.
"Sunflower" entsalada artoa eta perretxikoak
osagaiak:
- oilasko bularra - 250 g;
- xanpain freskoak - 200 g;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- artoa - 200 g;
- apaintzeko olibak;
- azenarioak - 2 pieza;
- maionesa;
- patata frijituak;
- gatza.
prestaketa
Aurretik irakiten haragi, azenarioak eta arrautzak. Txuletak eta tipula mozteko zartaginean zartaginean xukatu egiten dira. Produktu guztiak hozten ditugu. Entsalada platera zabaltzen dugu, geruza bakoitza maionesarekin nahastuta dago. Lehenengo geruza fin-fin txikitutako oilaskoa da, tipula frijituak tipulaz, goian, azenarioak eta arrautza birrindua zabalduz. Entsalada geruza amaieran arto kontserbatu da. Beautiful obkladyvaem entsalada txip, oliba ekilore haziak egiteko.
"Sunflower" entsalada artoa eta crab makilaekin
osagaiak:
- Tipula - 1 pieza;
- Ontziratutako arto - 1 pot;
- arrautzak - 3 pieza;
- azenarioak - 200 g;
- patata frijituak - 1 pack;
- maionesa;
- landare-olioa - 30 ml;
- crab makilak - 250 g.
prestaketa
Tipulak eta azenarioak garbitu egiten dira. Azenarioak igurtzitzen ditugu grater batean, tipula moztu kubo txikitan eta barazkiak frijitu arte. Arrautzak aldapatsuan irakiten, garbitu maskorrak eta kuboetan moztu. Karramarroen makilak moztu edo grater handi batean igurtzen dira. Produktuak egosi ondoren, zabaldu geruzak. Lehenengo geruzak tipula frijituak eta azenarioak erdia hartu, arrautza xehatu erdia, maionesarekin platera eta koipea zabalduz. Hirugarren geruza karramarroen makilak ezartzen ditu. Ondoren arrautzak jarri eta azkeneko geruza jarri gainerako tipula eta azenarioak, maionesarekin batera eta artoarekin ugari bota. Ertzetan platerak txiparekin apaintzen ditugu, ekilore gisa.