Sukhariki - gogokoena den janari erraza izan daiteke, nahiz eta etxean egunero egosten. Bi errezeta hauek zure mahaia dibertsifikatuko dute eta ez dirua irabazteko.
Delicious suhariki garagardoa etxeko etxean labean
osagaiak:
- Borodinsky ogia - 450 g;
- landare-olioa - 35 g;
- tomate zukua - 150 ml;
- adzhika - 2 koilarakada;
- baratxuri - 5 hortz;
- azukrea - ΒΌ tsp;
- gatza - 5 g.
prestaketa
Zapore-gehigarri bat prestatzeko crackers-ekin nahastailea behar duzu osagaietatik osagai homogeneoak egiteko. Ontzi batean, pour tomate zukua, etxeko erabil dezakezu, baina, jakina, pitted. Adjika jarri ondoren (kontzentratuen nahasketa zorrotz bat, ia denda guztietan saltzen da). Ondoren, jarri baratxuri, azukrea eta gatza. Salt hobe da txikienak erabiltzea, adibidez, "Extra". Hurrengoa, hiru minutuko teknika erabiliz, putzura nahasketa bihurtzen da, osagai guztiak osorik behar dira.
180 graduko aurrez berogailua itzali. Ondoren, ogi ebaketa hasten da, hasieran xerra moztu behar da, lodiera onena 7 milimetro ingurukoa da, nahiz eta guztiz zure erabakimenean geratzen den, gauza nagusia xerra guztietan berdina izan beharko litzateke. Ondoren, xerra xehatu bi aldeetan aurreko prestatutako nahasketarekin, sukaldeko eskuila bat erabiliz, baina fanatismorik gabe, nahasketa hau nahikoa izan liteke ogi xerra osoarentzat. Orain sueztitu olio gozogintza eta jarri ogia han, nahi izanez gero, gatza bota eta labean goiko gainean jarri ordubetez. Ondoren, ebaketa bigarren faseari jarraituz, oso erosoa da lasto luzeetan moztea, xerra berean eta itzuli gozogintza erretilura, baina estali alboetan estaldura gabe, beraz erretzea saihestuko duzu. Ondoren, jarri berriro labean goiko tenperatura berean hogei minutuz, eta gero, itzali beroa, croutons lortu gabe, labean hozteko prest egongo dira.
Baratxuria errea etxeko mikrouhin-etxean
osagaiak:
- Borodinsky ogia - 200 g;
- landare-olioa - 35 g;
- ura 50 ml;
- baratxuria - 4 hortz;
- gatza;
- espeziak.
prestaketa
Etxeko croutons baratxuriarekin aurretik, ogia zuri edo zuriak diren ala ez erabakitzeko, zuk erabiliko dituzun espeziekin edo behar ez dituzun guztiak erabakiko dituzu.
Moztu nahi duzun ogiarekin eta egosten duzun plater batean geruza bat jarri. Uretan, baratxuri estutu, gatza bota eta gurina gehitu, ondo nahastu eta hautseztatu etorkizuneko crackers. Gero, horiek aktiba ditzakezu eta prozedura errepikatu. Mikrouhin-labean, 2 eta 4 minutu bitarteko 800 gramoko potentzia prestatzen ari dira, plastikozko cap bat behar izan gabe. Nahi izanez gero, 2 minutu igaro daitezke.