Errefautxo entsalada lehen udaberriko entsaladetatik dator, errefautxo barazki batzuek baino lehenago agertzen baita. Plater hau prestatzeko aukera ugari daude. Etengabe esperimentatu ahal izango duzu platerekin osagai berriak gehituz.
Nola egin errefautxo entsalada?
Arraindegia entsalada batean konbinatzen denarekin - galdera, jantzi askoren interesekoa, sukaldaritzako artearen elementu guztiak bakarrik ulertzen dituztenak. Arrautza produktua ezinbestekoa da, ia edozein produkturen arabera dator, hainbat barazki, arrautza, haragi eta nahiz eta kontserbak.
- Grind entsalada errefautxo edozein modu erosoa izan daiteke: moztu ahal izango duzu katiluak edo straws, edo handi bat grater igurtzi dezakezu.
- Rabanoko entsalada, gurina, jogurt, maionesa, krema garratza edo krema garratza, maionesa eta mostaza nahasitako saltsarekin.
- Entsalada errefautxoetatik bakarrik egosi daiteke, baina baita gailurretatik ere. Aldez aurretik bakarrik probatu beharra dago.
- Errefautxoen entsaladak mahai gainean mahaian zerbitzatzen dira, barazki zukua utzi arte. Hotzetan insisteak katuan errefautxo entsalada bakarrik gomendatzen du.
Entsalada errefautxoarekin eta pepinoarekin
Arrautza eta pepinoarekin entsalada udaberriko mokadu ezagun bat da. Sarritan krema garratzaz betetzen da, eta, kasu honetan, apailatzearen moduan, esne kukulua erabiltzea gomendatzen da. Saltsa goxoa eta lurrintsuagoa izango da, tipula berde txikitua gatzarekin, landare olioarekin eta esne hartzituarekin.
osagaiak:
- radishes - 150 g;
- pepino - 300 g;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- arrautzak - 2 pieza;
- jogurt - 4 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Tipula berde fin-fin txikitutakoa, gatza, eskuekin igurtzi eta gurina eta jogurtarekin nahastu.
- Arrautzak gogor egosi, garbitu eta ebaki bloke txikiekin.
- Tarta errefautxo xerratan eta pepinoak.
- Osagai guztiak nahastu, pritrushivayut berria piper beltza eta zerbitzatu.
"Spring" entsalada errefautxoarekin
Ratsa entsalada krema garratzarekin - Prestatzeko erraza, oso atsegina eta osasungarria. Hobe da entsalada gazi-krema etxekoarekin betetzea, baina% 20ko gantz-produktuen produktua ere egokia da. Janariaren letxuga hostoak moztu daitezke, edo eskuak moztu ditzakezu.
osagaiak:
- Rama de tamaño medio - 10 piezas;
- Tipula berdea, aneta, entsalada - 1 sorta;
- krema garratza% 20 gantz edukia - 4 tbsp. koilarak;
- gatza.
prestaketa
- Letxuzko hostoak tarte zabaletan moztu.
- Grind the greens.
- Arrautza katiluekin moztu.
- Konektatu osagaiak, gatza, gehitu krema garratza, nahastu eta zerbitzatu.
Aza eta errefautxoen entsalada
Peking azenario eta radishesetik entsalada argia, delikatua eta oso zaporetsua da. Zerbitzatu baino lehen, entsalada krema garratz saltsarekin jantzita dago, mostaza eta baratxuri txikitua, edo uhartera beste osagai batzuetara zabaldu. Bigarren aukera interesgarria da eta, gainera, entsalada ez da "fluxua" izango kasu honetan.
osagaiak:
- aza Pekin eta letxuga - 200 g bakoitza;
- errefautxo - 150 g;
- arrautza egosiak - 5 pcs;
- krema garratza - 100 g;
- baratxuri - 2 ale;
- mostaza lehorra - pixka bat.
prestaketa
- Txerri aza fin-fin txikituta dago.
- Entsalada-hostoek eskuak txikitu dituzte pieza txikietan.
- Errefautxo apurtu lastoa.
- Arrautzak kuboetan mozten dira.
- Krema garratz gehitu baratxuri xehatua eta mostaza hauts pixka bat.
- Barazki osagai guztiak nahastu, aza eta entsalada entsalada plater batean eta goian, ausazko ordenean, saltsa koilarrean.
Rafinat birrindua entsalada
Landare-entsalada errefautxoarekin, pepinoekin eta arrautza, berdeekin eta gazta birrindua osatuz. Plater sinplea da denboraldian dauden osagaiak beti. Barazkiak eta arrautzak lastoarekin moztu daitezke, baina hemen grater handi batekin ehotzeko gomendatzen dira. Kasu honetan, janaria leunago bihurtzen da.
osagaiak:
- errefautxo - 2 sortak;
- Tamaina ertaineko pepinoak - 4 pcs;
- arrautzak - 5 pcs;
- gazta birrindua - 50 g;
- aneta eta berde tipula berdeak dastatzeko;
- maionesa - 1 tbsp. koilara;
- krema garratza - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
- Erradikala, pepinoa eta arrautzak grater handi baten gainean.
- Berdeak fin-fin txikituta.
- Banatu osagai geruzetan ausazko ordenean, geruza bakoitza nahasketa krema garratza eta maionesa nahastuz.
- Entsalada goilarekin gazta birrindua hautseztatu.
Entsalada errefautxo baten gainean
Arrautza hostoekiko entseguek ez dute inor ezagutzen, baina askotan ez dakite gailurretatik bota ezin direnik, baina janaria erabiltzen dute. Erabili aurretik saiatu behar duzu, beraz, berotasuna ez da bere distira galduko, berehala berehala ur hotzarekin gomendatzen da.
osagaiak:
- Rabanoko gailurretan - 200 g;
- babarrunak - 200 g;
- radishes - 4 pcs;
- Linseed olioa - 1 tbsp. koilara;
- mostaza lehorra - pinch;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- Parmesano frijitua - dastatzeko.
prestaketa
- Babarrunak eta gailurrak 4 minutuz tapatzen dira ur irakinetan.
- Ura xukatu eta ur hotzarekin uretan uzten da.
- Gurina nahastu mostaza, gatza eta piperra.
- Babarrunak, gailurrak eta errefautxo txikiak nahastu.
- Piztu entsalada arin bat apailatzearen bidez, parmesano birrindua hautseztatu eta zerbitzatu.
Entsalada errefautxoekin eta tomateekin
Arrautza azkar entsalada oso atsegina izango da, egosten bada tomateak, tipula, berdeak eta feta gazta. Tipula hobea da entsalada zuria edo morea erabiltzea, ez baita mingotsa eta zapore leunagoa. Entsalada hau betetzeko onena da oliba olioa erabiltzeko.
osagaiak:
- tomateak - 250 g;
- errefautxo - 150 g;
- Tipula - 100 g;
- feta gazta - 200 g;
- entsalada berdeko hostoak - 5 pcs;
- gatza, piperra;
- olioa.
prestaketa
- Tipulak piperbekin moztu.
- Tomateak bloke txikiekin mozten dira.
- Erradikatua xerra mehe birrindua.
- Fetu kuboetan mozten da.
- Letxuga hostoak urratuta daude.
- Osagaiak nahastu, denboraldian entsalada tomate eta errefautxoekin, olioa, gatza, piperra eta zerbitzatu.
Entsalada baratxuriarekin, errefautxoarekin, pepinoarekin
Udaberrian eta udan - gorputzarekin substantzia baliotsuak saturatu behar dituzu. Horretarako, fruta freskoak, barazkiak eta berdeak kontsumitu behar dituzu. Entsalada soil bat errefautxoekin eta baratxuriarekin primeran egunero menperatzen du eta gorputza bitaminak beteko ditu. Plater goxoa hau betetzeko krema garratza erabiltzeko.
osagaiak:
- errefautxo - 1 sorta;
- baratxuriak - 1 sorta;
- pepino - 1 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piper beltza hautsa.
prestaketa
- Cherryshu zerrendatan ebaki, errefautxo - katiluak, pepinoak - erdi-zatiak.
- Arrautza gogorrak lobulu handiekin mozten dira.
- Konbinatu osagai guztiak, gatza, piperbeltza, krema garratza eta zerbitzatu.
Ricean entsalada estilo korearrean
Azenarioak eta azenarioak entsalada koreeran - hau ez da oso ospetsua, baina oso zaporetsua plater. Entsaladarako espeziak modu independentean aukeratu ahal izango dira, baina errezetaan adierazitakoak erabilerrazak dira, oinarrizkoak direlako. Landare-olioa bero egiteko entsalada beharrezkoa da, beraz, osagaiak beratzen ahalko dira.
osagaiak:
- radishes - 150 g;
- azenarioak - 150 g;
- tipula berde baten lumak - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- Beheko koilarea, piper gorria;
- limoi zukua - 1 koilarakada;
- gatza.
prestaketa
- Azenarioak entsaladak Korean kazola batean irabiatzen du.
- Errefautxo apurtu lastoa.
- Jarri barazkiak ontzi batean, gehitu espeziak, baratxuri txikiak, gatza dastatzeko.
- Olioa berotzen da eta berehala barazkiekin betetzen da.
- Entsalada-ontziaren edukiak piztu egiten dira, limoi-zukua eta tipula berde txikitua gehitu.
- Erretako errezeta entsalada goxoa hotzean garbitzen da gutxienez 2 orduz.
Entsalada errefautxoekin eta patatekin
Arrautza entsalada maionesarekin plater bikainekoa da, oso argi dago, alde batetik, baina asetzera. Horren ordez, gazi pepinoak freskoak erabil ditzakezu, baina gazi entsalada pixka bat gehiago bihurtzen da. Maionesa platerak betetzeko erabiltzen da. Hobe da entsalada maionesa% 30 inguruko koipearekin aukeratzea, platerak kaloria gutxiago izango du.
osagaiak:
- patatak uniforme batean egosi - 4 pcs;
- errefautxo - 5 pcs;
- pepinoen bila - 2 pezetakoak;
- aneta, perrexila - libra erdia;
- arrautza egosia - 3 pieza;
- maionesa;
- gatza.
prestaketa
- Patatak eta arrautzak kubo txikietan mozten dira.
- Pepinoak eta errefautxo erdi-zizelkatua.
- Berde iluna.
- Osagai guztiak nahastu, gehitu gatza, maionesa eta zerbitzatu denboraldia.
Entsalada errefautxoarekin eta haragiarekin
Arrautza entsalada oilaskoarekin - plater bat afari osoa bezala zerbitzatzeko, proteina asko dagoelako eta, beraz, zaporetsua eta asetzera ateratzen da. Elikagaiak zapore pikantea du apainketa berezi batengatik, krema garratza eta maionesa nahastuz, mostazabalarekin batera. Oilasko bularreko entsalada egosi daiteke, eta labean dezakezu, eta, are gehiago, tastier izango da.
osagaiak:
- errefautxo - 1 sorta;
- pepino - 4 pcs;
- oilasko bularra - 200 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- krema garratza, maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- babarrunetan mostaza - 1 koilaratxo;
- gatza, piper beltza.
prestaketa
- Oilasko egosia bularra zatitu egiten da.
- Rabeoak, arrautzak eta pepinoak zerrendatan moztu.
- Tipula berdeak lurrean daude.
- Nahasketa maionesa, gazi-krema eta mostaza janzteko.
- Osagai guztiak, gatza, piperra, saltsa egosia nahastu.
Entsalada errefautxoekin eta atunarekin
Arrautza freskoetan eta atun kontserbak entsalada ezohikoa da, baina oso zaporetsua eta elikagarria. Entsalada hau betetzeko onena oliba olioa egokia da. Pikantea haziak ematen dira, beste osagai batzuen amaieran. Entsalada berehala zerbitzatzeko prest dago.
osagaiak:
- errefautxo - 200 g;
- atun kontserbak - 150 g;
- Kalabaza haziak - 2 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - 40 ml;
- itsas gatza dastatzeko;
- pepino - 2 pieza;
- Letxuga - 100 g.
prestaketa
- Pepinoak kuboetan moztu, errefautxo - katiluak.
- Barazkiak letxuga hostoak, atun xerra landatzen dira.
- Kalabaza haziak guztiak hautseztatu, podsalivayut, olioa bota eta zerbitzatu.