Entsalada Pekinese aza eta oilasko bularrekoarekin - plater goxoa egosten den ideia interesgarriak

Entsalada platerik ezagunenetakoa da. Erreskatara iritsiko dira jai taula bat estaltzeko edo menua dibertsifikatzeko behar duzun egoeran. Aza txinatarra eta oilasko bularreko entsalada ez da inolako salbuespenik. Bere gain propietate dietetikoak eta elikadura aldi berean daude.

Txinako aza-entsalada oilaskoarekin

Oilasko bularreko eta Peking aza-tik egindako entsaladen abantailak dira osagaiak. Aza delikatua da eta egokia da plater desberdinak aldatzeko. Oilaskoek dieta zorrotz bati atxikitzen dioten eskakizunak beteko dituzte. Plater hau prestatzeko, gomendio hauek jarraitu behar dituzu:

1. Aza ez da prestazio berezia behar, garbitu eta moztu behar da. Unea berezi bat da, zukua ateratzen da azaitik, beraz zerbitzatu aurretik moztu behar da.
2. Oilaskoa kendu egin behar da, koipeak ebaki, irakiten edo frijitu. Haragi ketua erabiltzeko baimena ematen da. Hoberena karkasa hoztea da, izoztuak baino zapore hobea du.
3. Osagai nagusiak barazkiekin, urdaiazpikoarekin, gaztarekin, itsaskiarekin, arrautzaekin, barazkiekin, fruta gehitu beharra dago.

Entsalada oilasko ketua eta Pekinese aza

Plateraren aldakuntza bikain bat da entsalada, oilasko ketua eta aza ketua . Bere errezeta osagai askoren osaketa ahalbidetzen du, konposizioa eta kantitatea banan-banan zehazten dira. Emaitza platera oso koloretsua da. Hobe da maionesa argia osatzea, beste aukera bat oliba olioa erabiltzea izango da.

osagaiak:

• aza - 500 g;
• bularra - 300 g;
• arto-0.5 latak;
• piper gozoa - 1 pieza;
• tomateak - 2 pieza;
• maionesa.

prestaketa

1. Ebaki aza, bularra, piperra, tomatea. Gehitu gainerako osagaiak eta nahastu.
2. Denboraldi letxuga, aza txinatarra eta oilasko bularreko maionesa.

Entsalada oilasko frijitua eta Pekinese aza

Janariaren aldakuntza eta aza eta oilasko bularreko arrautza forma frijituetan onartzen da. Jatorrizko zapore aberatsa du haragi kaltetuen xerratzari esker. Entsalada errazteko, jogurtak gehi ditzakezu maionesarekin, birziklatzeko erabiltzen dena. Halaber, koipe gantzarekin maionesa ordezkatzeko aukera dago. Baratxuri sharpness saltsa egiteko lagunduko du.

osagaiak:

• bularra - 300 g;
• aza - 500 g;
• pepino - 1 pieza;
• gazta - 150 g;
• baratxuri - 2 ale;
• maionesa - 3 tbsp. l.;
• yogurt unsweetened - 150 g.

prestaketa

1. Haragia frijitu. Ebaki aza, pepinoa, gazta grate. Nahasketa guztiak.
2. Nahastu maionesa eta jogurtak, baratxuriak, gatza estutu. Gehitu apaintzeko entsalada Pekinese aza eta oilasko frijituarekin.

Aneta oilasko aza eta artoarekin entsalada

Plater erraza eta leuna, aza freskoa eta oilasko bularreko entsalada bezain osasungarria, ongi kontserbatuta dago. Bularreko alternatiba gisa, xerra edo izozkiak erabil ditzakezu. Hainbat haragia prozesatzeko aldakuntzak onartzen dira: egosita edo frijitu daiteke. Amak aukeratzen du bere gustuaren arabera.

osagaiak:

• aza - 500 g;
• bularra - 1 pieza;
• artoa - 1 pot;
• maionesa;
• arrautzak - 2 pcs.

prestaketa

1. Ebaki arrautza egosiak, bularra eta aza. Gehitu artoa.
2. Denboraldi letxuga, aza txinatarra eta oilasko bularreko maionesa.

Caesar entsalada oilaskoa eta Pekinese aza

Plateraren bertsio klasikoarekin oilasko bularreko aza eta crackers entsalada batekin lotzen da. Caesar egiteko errezeta ugari daude, baina Peking aza erabiltzen baduzu osagai nagusietako bat bezala, plater samurrak izango dira eta eskakizun zorrotzenak bete beharko dituzte.

osagaiak:

• bularra - 500 g;
• urdaiazpikoa - 150 g;
• Parmesanoarekin - 100 g;
• gerezi tomateak - 500 g;
• aza - 300 g;
• crackers - 200 g;
• letxuga - 3 hosto;
• maionesa.

prestaketa

1. Bularreko irakiten eta frijitu, urdaiazpikoarekin egin dezakezu.
2. Ebaki aza, gazta, gereziondoa. Nahastu dena maionesarekin denboraldian.
3. Zerbitzatu aurretik, zesar entsalada bota azenario txinatarra eta oilasko bularra ogiarekin.

Oilasko egosia eta Peking aza saltsa

Plateraren bertsio klasikoa oilasko bularreko eta aza egositako entsalada da. Osagai askorekin osa daiteke, hauen aukera familiako lehentasunen arabera. Artoa, pepinoa, tomatea, piperra, gazta izan daiteke. Osagai desberdinak aldatuz, eguneroko menua dibertsifikatu eta zure maiteak sor ditzakezu entsalada-aldaketekin.

osagaiak:

• aza - 500 g;
• artoa - 1 pot;
• arrautzak - 3 pieza;
• bularra - 300 g;
• maionesa.

prestaketa

1. Ebaki arrautza egosiak, bularra eta aza.
2. Xukatu artoaren ura, gehitu, nahastu maionesarekin.

Anana oilasko bularreko eta aza anana duten entsalada

Oso gogoangarria da entsalada errezeta bat oilasko bularrean eta aza egitean, anana gehituta. Haragiekin konbinatuta zapore benetan indartsua da. Entsalada hori prestatzean kontuan hartu beharreko uneak anana ezingo du denbora luzean gorde platerera. Horregatik, sukaldaritzaren ostean janaria gomendatzen da.

osagaiak:

• arrautzak - 4 pieza;
• aza - 500 g;
• bularra - 500 g;
• anana - 1 pot;
• maionesa.

prestaketa

1. Ebaki bularreko minak, anana eta arrautzak.
2. Nahastu osagai guztiak maionesarekin.

Oilasko gazta eta gazta azenarioak Peking

Zapore tradizionalak oilasko bularreko eta aza-entsaseren entsalada egingo du, gazta gehituta. Gehitu daiteke eta beste osagai batzuk, esate baterako, crackers, arto aleak. Baina elikagaiak zapore bikaina du, nahiz eta hiru osagai nagusi biltzen dituen: oilaskoa, aza eta gazta.

osagaiak:

• aza - 300 g;
• bularra - 500 g;
• gazta - 150 g;
• arrautzak - 2 pieza;
• maionesa.

prestaketa

1. Ebaki aza, arrautza, bularra egosia, grate cheese.
2. Nahastu guztia, bete entsalada arina oilaskoarekin eta Peking aza maionesarekin.

Entsalada azenario txinatarra oilaskoarekin eta tomateekin

Plateraren aldaera oso nutritiboa eta osasungarria da, aza freskoa eta oilasko bularreko entsalada, tomateak barne. Oso garrantzitsua da udako denboraldian. Ardoaren ezaugarriak sendotzeko, posible da osagai desberdinak gehitzea: prozesatutako gazta, tipula berdea, oliba. Ondorioz, egun bakoitzean egosi daitekeen otordu bat lortzen duzu.

osagaiak:

• bularra - 300 g;
• tomateak - 2 pieza;
• aza - 1 pieza;
• prozesatutako gazta - 1 pieza;
• Tipula - 1 pieza;
• berde tipula;
• maionesa.

prestaketa

1. Ebaki bularra egosita, tomateak, tipula bi mota, gazta grate.
2. Txokolatearekin eta oilasko maionesarekin entsalada goxoa nahastu eta saltsa ezazu.

Entsalada "samurtasuna" Pekinese aza eta oilaskoa

Krepe asko sukaldari askorekin ezagunak dira. Aukera ohikoenetako bat oilasko bularreko aza eta pepinoarekin entsalada bat da, "Ternura" izena duena. Egia da, erabilitako osagaiak konbinatzea erraza delako eta ezinbesteko zaporea sortzen duelako.

osagaiak:

• patatak - 5 pcs;
• arrautzak - 3 pieza.
• bularra - 300 g;
• aza - 500 g;
• Tipula - 1 pieza;
• krema garratza - 3 tbsp. l.

prestaketa

1. Txuleta tipula eta ura jarri, amargura joan da.
2. Bularra moztu, patatak.
3. Arrautzak egosi eta proteina eta gorringoa igurtzi bereizita.
4. Ebaki aza.
5. Jarri patatak, tipula, haragia, urtxintxak, gorringoak, geruzak. Lay geruzak krema garratzarekin.
6. Aza goikoarekin.