Chips, noski, goxo-goxoak dira. Baina platerik ez goxagarrien konposizioan ere sartzen dira. Nola prestatu entsaladak patata frijituak, orain esango dizugu.
"Chamomile" patata frijituak
osagaiak:
- oilasko haragi egosia - 600 g;
- barazkiak arto - 5 tbsp. koilarak;
- gazta gogor edo erdi-sendoa - 200 g;
- marinatuak champignons - 220 g;
- maionesa - 100 g;
- oilasko arrautzak - 3-4 pieza;
- patata frijituak - 30 g.
prestaketa
Oilasko haragia (xerrak edo haragia urdaiazpikoa) zati txikitan mozten da. Arrautzak eta gazta hiru grater bakoitzeko bereizita. Perretxikoak marinatuak plateretan moztu. Bildu entsalada, produktuak geruzetan jarriz. Oilasko haragia, perretxikoak, arrautza birrindua eta gazta. Ez ahaztu maionesa eskuila geruza bakoitzean aplikatzea. Goi geruza artoa izango da - hau da gure chamomile muina. Kopako txipak. Entsalada itxura distiratsuagoa egiteko, ertzean artoaren inguruan birrindutako berdeak jarri ditzakezu.
Entsalada oilaskoarekin eta txipekin
osagaiak:
- oilasko ketua - 800 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- gazta birrindua - 2 pieza;
- sagar barietateak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- patata frijituak - 30 g;
- azenarioak - 80 g;
- maionesa.
prestaketa
Oilasko haragia azala eta hezurrak bereizten da. Ondoren moztu pieza txikitan. Tipula errea. Apurtu arina ozpinarekin nahigabeko amargura kentzeko. Arrautza hiru arrautza egosi gainean. Azenarioak irakiten, eta gero, berriz, ehotzeko. Entsalada osatzeko, osagaiak geruzatan banatzen hasten gara: oilasko ketua, tipula txikitua, arrautza birrindua, azenarioak, sagar birrindua eta gazta birrindua. Geruza bakoitzak, goian, maionesarekin lubrikatzen da. Eta zerbitzatu aurretik, xehatu xehatuak atera entsalada gainean.
Karramarroen entsalada txipekin - errezeta
osagaiak:
- crab txip - 30 g;
- crab makilak - 280 g;
- artoa - 1 pot;
- Tipula - 70 g;
- arrautza egosiak - 5-6 pieza;
- maionesa.
prestaketa
Tipula birrindu egiten da. Karramarroen makilak eta arrautzak kubo batean xehatu dira. Ontzi sakon batean, patata frijituak botako ditugu, xehatuarekin prestatutako produktuak gehituko ditugu, baita artoa ere. Gehitu maionesa eta nahastu entsalada txipiroiekin.
Patata frijituak entsalada "Sunflower" - errezeta
osagaiak:
- oilasko egosia egosia - 330 g;
- oilasko arrautzak - 6 pcs;
- "Pringle" motako txipak - 50 g;
- gazta - 150 g;
- Perretxiko freskoak - 250 g;
- oliba - 50 g;
- Tipula - 40 g;
- intxaurrak - 40 g;
- maionesa entsalada.
prestaketa
Patata frijituekin entsalada prestatzeko, txikitu arrautza oilasko egosiak kubo txikietan. Arraindegietan arrautzak, gorringoak eta urtxintxak bereizita. Kuboek moztutako tipula, perretxikoak eta platerak frijitzen dituzte ogi-olio frijitu batean. Gazta hiru grater txiki edo ertain batean. Intxaurrak birrindu egiten dira. Entsalada zabala entsalada-ontzi sakon batean hedatzen dugu entsalada: oilaskoa, tipula, intxaurrak, arrautza zuringoak, gazta eta gorringoak. Geruza guztiek, mahatsarekin asko galduta duten perretxikoak izan ezik. Entsalada goxoa oliba batekin apainduta dago, erditik ebaki. Kopako txipak.
Entsalada "Kaleidoscope" - txip errezeta
osagaiak:
- Bulgarian piper gorria - 250 g;
- arto kontserbak - 240 g;
- saltsa ketua - 200 g;
- Tomateak "Slivka" bezalako barietate gogorrak - 300 g;
- oilasko arrautzak - 3-4 pieza;
- patata frijituak - 100 g;
- tipula berdeak - 25 g;
- maionesa.
prestaketa
Pepper gozoa piperra apurtu lastoa. Kukuxu saltsa, arrautzak, pepinoak eta tomateak kuboetan moztuta. Orain, plater handi laua hartu, baldintza 6 zatitan banatu eta horietako bakoitzean diapositiba bat osatzeko 1 motako osagai. Mugitu horiek ez dute behar. Eta txipak jarri erdian. Entsalada apaindu dugu maionesa eta tipula berde txikitua.