Lehen mailako esnea, haurraren jaiotzaren ondoren ugaztunetan agertzen dena, kolostroa deritzo. Hau haurrentzako produkturik baliotsuena da, haurtxoaren sistema immunitarioaren eraketa normalean eragina izan dezakeelako. Behi kolostroa baliabide gaztea eta zaharberritua da, mantenugai eta mineral ugari, immunostimulatzaileak, aminoazidoak , nukleotidoak eta bitaminak.
Behi kolostroaren osaera
Behiaren kolostroaren onura eta kaltea zuzenean konposizioaren araberakoa da. Colostrum kalitate nahiko txikian askatzen da, eta horrek oso baliagarria da produktua. Proteina, gantz, kloro eta sodioaren zenbatekoa esnea baino gehiago da, eta potasioa eta laktosa, aitzitik, gutxiago. Colostrum-k ehunen hazkundea eta garapena estimulatzen dituen substantziak ditu, baita espektro zabaleko immunostimulatzaileak ere. Medikuntza modernoak produktu honen aplikazioa aurkitu du, immunitate-sistema hobetzeko prestazio bereziak sortuz.
Behi kolostroa immunoglobulinak eta zitokinak dira, antitumor eta antiinflamatorioak dituztenak. Hazkunde-faktoreak sustatzen dituzten hazkuntza-faktoreak ere baditu; Lactoferrina, antibacterial eta antiviral propietate ditu; aminoazidoaren prolina, sistema immunologikoaren peptido erregulatzaileak; taurina, garunaren funtzionamendu normalerako beharrezkoa; Interferon, birusen gorputz zelulak babesten dituena; prebiotikoak, hesteetako mikroflora normalizatzea, bitaminak, mineralak, karbohidratoak , proteinak eta gantzak azkar digeritzen.
Behi batetik Colostrum Benefit
Behi kolostroa sorkuntza eragiten duen oinarrizko osagai guztien iturri naturala da.