Arrautzak jipoitutako errezetak ez dira oso konplexuak eta lan asko kontsumitzen dute. Eta nolako poza ematen dute arrain bitxi bat nahi duten pertsonei, baina ez dute gustuko arrain frijituari begira hezurrez nahasten .
Kazola erreak, haragi xehatuta beteak
Erruleta arrain xehatuarekin egosten dezakezu. Betegarria aldatuz gero, plater berria berriro lortuko duzu eta beteak zure hozkailuko apaletan asko bihur daiteke.
osagaiak:
- arrain xehatua - 600 g;
- champignons - 200 g;
- gazta erdi-solidoa - 100 g;
- Tipula - 1 tipula;
- arrautza - 3 pieza;
- landare-olioa - 70 g;
- gurina - 140 g;
- loaf zuria (pepino) - 30 g;
- esne - 100 g;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Lehenik eta behin, bota ogia esnearekin eta hozten denean, estutu ezazu kazola batean eta lurrazala birrindu arte gatza jarri arte. Ondoren, jarri haragi xehatua. Orain arrautzak bi arrautza gidatu ditzakezu, ondo nahastu, gurina, gatza, espeziak eta nahasketa 100 g gehitu. Tipula ehotzeko eta landare-olioan frijitzen hasteko, prestatu behar da erdi-prestatzeko, eta ondoren, gehitu perretxikoak fin-fin txikituta eta frijitu tenperatura baxuan 15 minutuz. Elikagaien zinemetan, jarri behi-minia janari-kutxa batean eta gainean, perretxiko eta tipula nahasketa-geruza leuna, gazta birrindua hautsez beteta. Orain, film baten laguntzarekin, roll guztia erroiluan sartu behar da, nahitaez, zertxobait zintzilikatu, gozogintza gainean hozten dena. Beat gainerako arrautza eta erroilua ondo atera kanpoan, ondoren egin punctures bertan. Labean 200 gradutan, 30 minutu egosi da.
Nola xehatuta haragi patties prestatzeko?
osagaiak:
- arrain xehatua - 1 kg;
- gurina - 75 g;
- Tipula - 2 pieza;
- loaf (pepino) - 150;
- arrautza - 2 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- esnea - 190 g;
- breading - 55 g;
- landare-olioa - 45 g;
- gatza.
prestaketa
Bete loaf mamia esnearekin, eta ogia likidoa jasoko du, eskuila eta ez tipula moztu. Baratxuria garbitu eta prentsa bidez zuzenean sartu haragi xehatuan, gurina gehituz eta berehala eduki behar da koipe-edukia areagotzeko, normalean arraina haragia haragi arruntetik eginda dagoelako. Prentsa from