Gorputzaren funtzionamendu normalerako, pertsona batek bitaminak eta aztarnak behar ditu. Horien artean D bitamina da. Organismoak eguzkiaren eragina du bere baitan, baina eguzkia denbora luzez egon ez dadin, garrantzitsua da D bitamina jakitea bere gabezia bete ahal izateko.
Bitamina honi esker, hezurrak eta hortzak indartzen ditu, muskulu masa hazkundea hobetzen du, odol-presioa normalizatzen du. Horrez gain, D bitamina zuzenean parte hartzen du odoleko clotatzean eta tiroideen funtzioan, immunitatea indartzen laguntzen du eta minbiziaren zelulak eratzea saihesten du.
D bitamina deritzo. Produktuen zerrenda
D bitamina animalia-jatorriko produktuen eta arrainen kopuru handietan aurkitzen da (100 g):
- sardinzar - 300 eta 1600 IU bitartean;
- izokina - 200tik 800 IUra;
- berdela - 300tik 400 IUra;
- bakailao gibela - 50 IU arte;
- arrautza gorringoa - 25 IU;
- haragia - 13 IU;
- krema garratza - 50 IU;
- esnea - 4 IU arte.
Zein elikagai jatorriz d bitamina aberatsak?
- Berdeak eta belarrak, esate baterako, perrexila, menda, eta abar. Espeziak gisa erabil daitezke eta hainbat plater eta edari gehitu.
- Barazkijaleentzat, oso erabilgarria izango da D bitamina aurkitu duten animalia produktuak ordezkatzeko perretxikoak aurki daitekeela.
- D bitamina barazkietan aurki daiteke, adibidez, patata, aza eta abar.
Horrez gain, olioetan aurki daiteke: krematsua, ekilorea, oliba, artoa, sesamo eta abar.
Informazio baliagarria
- Egunero beharrezkoa da 600 D bitamina UI jasotzea.
- Egunero eguzkitan denbora igarotzen baduzu, beharrezko dosia 2 aldiz murriztuko da.
- D bitamina asko duten produktuak behar bezala prestatu behar dituzu:
- Elikagai izoztuak poliki-poliki debekatu behar dira, eta berriro izoztea debekatuta dago;
- Ez da gomendagarria ura deskonfusatzea edo beratzen;
- hobe da labean labean egosi labean edo labean;
- zerbait egosten erabakitzen baduzu, D bitamina gordetzeko, janaria ur irakinetan jarri;
- ziurtatu produktuak ez dituzula irakiten;
- D bitamina duten hainbat elikagai prestatutako elikagaiak berriro berotzeko ez da gomendatzen.