Cranberry gelatina oso bestelakoa da bertako produktuen beste produktu batzuei dagokienez. Gutxienez hori egokia da, bereziki, oso erabilgarriak diren jaki independente gisa, baina saltsa mota bat, haragi eta arrain gorrien osagarri gisa. Gelatina honen ontzia soldatu eta gorde daiteke hainbat astetan hozkailuan, eta lata esterrak baino gehiago bota daiteke eta neguan bota.
Jelly cranberry batetik - errezeta
osagaiak:
- freskoak freskoak - 450 g;
- 450 g azukre.
prestaketa
Fruitu freskoak ordenatuta daude, kaltetutako edo gaixotutako aleak kenduz. Kukurutxoan cranberries osoa jarri eta 340 ml ur garbia bota. Estufadea sutan jarri eta likidoak irakiten duen unea itxaron eta baia biguna bihurtzen da. Denbora igaro ondoren, jar itzazu ontzi sakon baten gainean eta baia garbitu. Lurrean marmelada, gehitu azukrea eta berriro su guztia itzuli. 10 minutu igaro ondoren, jelea loreontzetan botako da.
Gelatina, izokina, gelatina
Cranberry gelatina ere hotza postrea bihurtu daiteke, edozein adineko kontsumitzaileei erakartzeko.
osagaiak:
- Freskoa cranberry baia - 360 g;
- ura 120 ml;
- azukre almibarretan - dastatzeko;
- gelatina - 1 xafla.
prestaketa
Xafla gelatina bete ur hotzarekin eta utzi 10-15 minutuz olatuak (edo paketearen argibideak produkturako). Beratzen diren cranberry baia guztiak juicerretik pasatzen dira, dekorazio eskukada bat utziz. Kalabaza zukua ureztatzen dugu eta zaporez gozatzen dugu. Gelatina sasoan nahasketa jarri dugu, gelatina xafla bat gehitu eta bere disoluzioa itxaron. Pour gelatina moldeak sartu eta utzi izoztu erdia, ondoren gehitu pitted baia eta cool guztiz.
Nola egiten du marmelada cranberry eta irasagarra haragiarekin?
osagaiak:
- irasagarra (handiak) - 4 piezak;
- sagarrak - 450 g;
- cranberry baia - 450 g;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Sagarra eta sagarrak garbituko ditugu, xukatu eta urarekin bete kazola batean. Fruituak sutan jarri ditugu CRANBERRIESekin eta egosi berotu arte (ordubete inguru). Peel eta irasagarra eta sagarrak gazta poltsan jarri eta berarekin eta fruituekin zartaginean murgilduko gara. Hurrengo egunean zakua ateratzen dugu, azukrea dastatzeko eta nahastu berriro suaren gainean, 110 ° C-ra eraman eta aparra osatua kendu. Poteotan jellies bota eta tapa moztu.
Sukaldaritza gabe CRANBERRIEKIN Jelly
Harrigarria den produktua: sukaldaritza gabeko CRANBERRIES-ko gelatina, azukrea gehitzeko gaitasun naturala dela eta. Ona erabilgarriak kontsumitu ahal izango dira banan-banan, eta gainerako postreetan osagai gehigarri gisa balioko duzu.
osagaiak:
- freskoak freskoak - 500 g;
- azukre 320 g.
prestaketa
Fruitu lehorrak garbitu, ukitu eta lehortu ondoren, ur irakinetan isurtzen dira eta 10 minutuz utzi. Sugarinezko hozkailuak tamainu baten bidez igurtzi daitezke, edo zuku baten bidez pasatzen zara edo zukua estutu edozein modu erabilerrazean. Gehitu azukrea prestatutako zukua, nahastu kristalak disolbatu arte, moldeak bota eta hotzean izoztu.
Txokolatea, neguarekin sagarrarekin
osagaiak:
- freskoak freskoak - 450 g;
- ura 375 ml;
- sagar gorria - 80 g;
- datak (handiak) - 30 g;
- eztia - 30 g.
prestaketa
Urarekin kazola batean, lasai lasai garbitzea eta itxaron likidoa irakiten dagoen arte. Ondoren, gehitu zatituta zuritu sagarrak eta datak hobi gabe, 10 minutu gehiago egosi eta gozagarri edan, gure kasuan - eztia. Gelatina irakiten jarraituko du beste 5 minutuz eta poteak esterilak baino gehiago botako ditu.
Koherentzia homogeneoago baterako, baia, datak eta sagarrak nahastu egiten dira, sute baten bidez garbitu eta irakiten utzi eta poteak esterilak isurtzen ditu.