Afari erromantiko baten menpekotasuna kontuan hartuta, kontuan hartu behar da zenbait gomendio kontuan hartu behar direla bazkari gozoak ez ezik, arratseko giroa ere berezia izango dela.
Platerak aukeratzerakoan, ez da denbora asko behar izango duten aukeren gainean egon. Sukaldean igarotako orduak ez dira nekez apaingarriaren giro erromantikoan laguntzen.
Errezetak erraza izan behar dute, argia eta, aldi berean, originala. Ez jan oso kaloria altuenak, oso zorrotzak eta gaziak, baita baratxuri gehiegi, tipula eta bestelako usain indartsuak ere.
Ondoren, hainbat afari erromantikoentzako plater desberdinak eskainiko dizkizugu eta nola mahai gainean jartzen dituztela behar bezala azaltzeko.
Zer egin dezaket azkar bi afari erromantiko bat prestatzeko?
Etxeko afari erromantikoentzako merienda ezin hobea izango da entsalada argia eta ederra, opil labean sartu ahal izango duzu labean edo arrautza menu erromantikoan plater nagusia. Itsaski zaleentzat, parte-hartzearekin pintxoak bereziki egokiak izango dira, aspalditik ezagutzen baitute itsasoko biztanleek afrodisiako onenak direla eta haien erabilera onuragarria izango dela.
Entsaladen konposizio arrakastatsuenetako bat Caesar entsalada da hainbat aldakuntzetan. Arratsaldeko parte-hartzaileen gustuaren gustuen arabera, klasikoa, oilaskoa edo ganba, perretxikoak edo gerezi tomateak edo gabe, eta apailatzearen beste edozein erabil daiteke.
Jarraian, Caesar klasikoaren errezeta dago, entsaladaren bertsio propioa sor dezakezu, osagai batzuekin ordez zure gustura.
Zesarren entsalada erromantiko afarirako
osagaiak:
- oilasko bularra (xerra) - 340 g;
- entsalada erromatar edo iceberg - dastatzeko;
- Parmesanoarekin - 110 g;
- baguette edo loaf zuria - 245 g;
- arrautza oilasko freskoa - 1 pc;
- cherry tomatoes - 5 pcs;
- baratxuri ale - 3 pieza;
- mostazako granularra - 5-7 g;
- oliba olioa usainik gabe - 145 ml;
- ardo zuri ozpina - 40 ml;
- gatza iodized harri eta lurrean nahasketa piperrak - dastatzeko.
prestaketa
Oliba olio pixka bat zartagin batean bota, frijitu baratxuri xehatu hortzak, gehitu ogia kubo eta marrubiarekin nahastu.
Oilasko xerra piperarekin, gatzarekin eta oliba olioarekin eta promarinovatsya apur bat eman. Ondoren, bularra jarri frijitu batean eta utzi marroi eta frijitu alde bakoitzean minutu batzuk barru. Hozten ondoren, moztu erdia tamaina ertaineko xerratan.
Minutu batean egosi egositakoa betetzeko, arrautza oliba olioa, mostaza eta ardo ozpinarekin zuritu, gehitu baratxuri ale bana eta osagaiak zatitu egin behar dira homogeneotasuna, gatza eta piperra dastatzeko.
Letxuga hostoak garbitu, lehorrak, zatitu eta nahastu ontzi batean oilaskoa, lurrean parmesanoarekin eta crackers. Janzten entsalada saltsarekin eta gehitu gerezi erdia.
Afari erromantiko baten postrea
Ez da sobera postre bat izatea afari erromantiko batean. Beharrezkoa izan behar du goxoa, usaintsua, erraza, prestatu eta eraginkortasunez mahai gainean begiratu, begi atsegina. Kasu honetan, sukaldaritzako konposizio onargarrienak entsaladak, frutak eta koktelak jaten dituzten fruta entsaladak izango dira, baita esnekietan oinarriturik ere.
osagaiak:
- mahats-erdia - 225 g;
- Kiwi eta perretxikoen kuboak - 175 g;
- sandalia bolak - 145 g;
- jogurt - 40 g;
- Vanilla, azukre hautsa, kanela - dastatzeko.
prestaketa
Kremenki edo betaurrekoak postrea edo koktel bat hornitzeko azukre ertzean apaindu daitezke, edukiontziaren ertza lehenik almibarretan eta gero azukre txikikoan.
Janarekin bat egin aurretik jogurtak banillazko azukrea eta kanela gehitu behar dira eta, ondoren, distira irabiatu. Fruta guztiak kremanki ederrez apainduta daude, jogurtak dituzten denboraldian eta hozkailuan jarri zerbitzatu aurretik.
Dekorazioa afari erromantiko baterako mahaia apaintzeko mahai osagarriak, mahai-tresnak eta mahai-tresnak erabiltzea da, eta ez ahaztu kandelak argiztatzeko eta ardo on bat botatzeko lehenbailehen.