Yolk arrautzaren zati bat da. Dieta baterako, hobe da ez gorringoa jateko, baina arrautza osoa, baina eguneko 1 pieza baino gehiago ez. Pisua galtzeagatik laguntzea nahiko posible da. Arrautza gorria gosaltzeko egosita dago. Dietaren osagarria zitrikoen fruitua izan daiteke, saturazioaren zentzua bilatuz, aldi berean nahigabeko kilo murrizteko. Arrautza gorringoak azenarioak urez estali daitezke. Plater hau goizean soilik erabiltzeko egokia da. Bazkaltzeko eta afaltzeko, aza bera jan dezakezu, baina arrautza gehitu gabe. Entsaladak gatzarekin nahastu ditzakezu eta oliba olioa edo ekilore olioa bete. Entsalada baterako barazkiak hobe dira almidoiak ez dituztenak aukeratzeko. Arrautzak freskoak izan behar lirateke. Arrautza gorringoa eta labean barazkiak gehi ditzakezu, beraz, zure dieta askoz anitza da. Dieta eraginkorrena izango da zure eguneroko ariketa fisikoak sartzen badituzu.
Oilasko xingola osatzea
Yolk-en bolumen osoaren likido likidoa arrautza likido batean batez beste% 33 da. Zenbat kaloria arrautza gorringotan daude? Bere energia-balioa proteina baino 3 aldiz handiagoa da eta 60 kcal ingurukoa da. Batez besteko arrautza-tamainan, kolesterol-kopurua 210 mg izango da, proteinak - 2,7 g, gantzak - 4,51 g eta karbohidratoak - 0,61 g. Giltzurrunen gantzak funtsean gantz-azidoak dira, saturatuak, poliinsaturatuak eta monoinsaturatuak. Horien artean, azido oleikoa% 47 ingurukoa da.
Nola erabilgarria da gorringoa?
Gauza nagusia, oilaskoaren arrautza gorringoa baino baliagarria da B12 bitaminak duen presentzia. Bitamina honek indarra eta energia ematen dizkio gorputzari, pertsona alaia eta indartsua egiten du. Seme-alabei ere ematen zaie gosea ez dutenean.
Horrez gain, arrautza gorringotan A bitamina da, eta horrek ikusmena hobetzen du eta zahartze goiztiarra eta minbiziaren zelulak eratzen ditu.
.Bitamina gutxiago B1, B2, PP, E eta D bitaminak, gorputz osoan onuragarriak direnak. Izan ere, bitamina aberatsa osatzen dute arrautza gorringo hori, baita haurrentzako janaria ere. Baina hau ez da erabilgarria, gorringotan. Fosforo, kolin, selenio, melatonino eta lutein bezalako substantziak ditu.
- Fosforoak gorputzean gertatzen diren erreakzio fisiologikoetan parte hartzen du eta, gainera, gomak eta hortzak egoera onean mantentzen laguntzen du.
- Kolina kardiobaskularrak eta nerbio sistemak onartzen ditu, nerbio zelulak elikatzen ditu. Substantzia hori giltzurrun gorringotan irudikatzen da.
- Seleniok giza gorputza ingurumenaren kaltegarriak diren ondorioetatik babesten du. Antioxidatzailea izateak tabakoaren kea, erradiazioa, ihes-gasak, pestizidak eta bestelako substantzia kaltegarrien eragina eragozten du.
- Melatoninari dagokionez, gorputza gaztetzen du, zelula berriak eraikitzen parte hartzen du. Substantzia hau erabilgarria da ile-hazkuntzako eta larruazaleko egoera onerako.
- Luteina ikusmira ona da. Kataratak itxura eragiten du.
Yolk erabiltzeko kontraindikazioak
Oilasko arrautza gorringoak erabiltzeko kontraindikazio nagusiak lehen kolesterolaren presentziarekin lotzen dira. Arrautza ertaineko gorringo batean, substantzia horren 275 mg arte egon daiteke. Hori dela eta, bihotzeko gaixotasunak pairatzen dituzten pertsonek produktu hau oso kontuz erabili beharko lukete. Baina merezi du ulertzea kolesterol horren zenbatekoa ez dela gorputzera iristen. Lekitina eragozten da, eta kantitate handietan dago oilasko arrautza batean. Zientzialariek esperimentuak egiten dituzte, kolesterolaren gehikuntzarekin eta arrautza-jaten kopuruaren arteko harremana argi eta garbi ez dagoelako.