Oso ona da mahai gainean dauden platerak ez dira zaporetsuak bakarrik, baina diseinuaz gozatzen dute. Plater honi buruz hitz egingo da. Esango dizugu "Romashkovoe polo" entsalada prestatzeko. Izena bakarrarekin, batzuetan oso desberdinak diren platerak ezkutatzen dira, eta, kasu honetan, entsalada prestatzen dute janaria, haragia eta oilaskoa. Baina, aldi berean, horietako bakoitza berezia eta gustua da. "Camomile Field" entsalada errezetak behean zain daude.
Entsalada errezeta "Romashkovoe polo"
osagaiak:
- kontserbak izokina - 1 lata;
- Tipula - 300 g;
- azenarioak - 150 g;
- pepino - 150 g;
- arroz egosia - 300 g;
- maionesa, gatza dastatzeko;
- letxuga hostoak - 5 pcs.
- Dekorazioetarako:
- arrautzak - 4 pieza;
- Aneta.
prestaketa
Azenarioak lehortzen dira zurituta, hiru grater batean eta landare-olioan frijitzen dira. Pepinoak zerrendatan moztu edo kubo txikietan moztu. Tipula fin-fin txikitua. Nahitaez, lehenik, ura irakiten duenarekin nahastu daiteke, amargura joan eta gero ozpin eta ur nahasketa 1: 1 marinatu. Perrexilarekin kontserbatutako masoa. Plater lauak zabalean, entsalada-geruzak zabaldu egiten dira. Letxuga hostoak tamaina arbitrarioak dituzten eskuak erauzten dira eta lehen geruzarekin zabalduko ditugu, etxeko maionesarekin mahuka xehatuta . Ondoren dator arroz egosia (ez da gehiegi behar), izokina arrosa, tipulinak, azenario frijituak eta pepinoak. Orain bitxiak egiten ditugu arrautza batetik: urtxintxak lastoetan moztu egiten dira, hau da, chamomiletako petaloak dira. Eta bihotza gorringo bat da, grater fin batez garbia. Aneta chamomile-ko petaloak izango dira. Delicious eta oso ederra entsalada prest dago!
"Camomila eremua" oilaskoarekin entsalada
osagaiak:
- arroz luzea arroza - 100 g;
- Pepinoak freskoak - 2 pcs;
- Tipula entsalada zuria - 1 pc;
- oilasko xerra - 250 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- maionesa.
Dekorazioetarako:
- letxuga hostoak;
- aneta eta perrexil berdeak.
prestaketa
Arroz arroza ondo, eta gero pour ur gazitu irakinetan kazola batean. Kasu honetan, uraren eta arroaren arteko erlazioa 2: 1 izan behar da. Irakiten egosi arte. Horrela, ez du elkartzen, ur hotzarekin garbitu eta kolander bati buelta eman, edalontzia alferrik da.
Oilasko xerra ere egosi arte egosi arte. Ondoren, moztu dadoetan. Arrautzak gogor irakiten, moztu tipula kubo batean. Entsalada tipula zuriak erabiltzen badituzu, orduan ez dago amargurarik eta gordinik erabili ahal izango duzu aurretiazko tratamendura. Tipula ohikoa bada, hobe da hoztu aurretik, mingotsa kenduta. Orain pepinoak moztu ditugu. Horretarako modu desberdinetan egin dezakezu: straws moztu edo erdi-errotak erabil ditzakezu. Grater handi batean igurtzi ditzakezu, baina gero gehiegizko likidoa estutu behar duzu.
Letxuga hostoak zati txikitan banatzen dira. Entsalada plater geruzetan kokatzen dugu, geruza apur bat gazi eta maionesarekin nahastuta. Beraz: letxuga hostoak, arroza, oilasko xerra, tipula, pepinoak. Orain dekorazioa prestatzen ari gara, hau da, chamomile. Arrautza egosietan, gorringoak proteinak bereizten ditugu. Azken hiru grater txikiak dira eta urtxintxak zerrendatan mozten dira. Entsalaren gainazalean, gorringo txiki batzuk egin eta horien inguruan proteina-zerrendak jartzen dituzte. Perrexil eta anetazko xerra txikiak margarituren artean daude. "Kamamila Eremua" bidali dugu hozkailuan 2 orduz busti eta gero mahaira zerbitzatzen.
"Chamomile eremua" behi eta perretxikoekin
osagaiak:
- behi - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- champignons - 200 g;
- pepinoak saltsan - 200 g;
- gazta gogorra - 50 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- maionesa.
Dekorazioetarako:
- arrautza zuri egosia - 1 pc;
- azenarioak;
- perrexila.
prestaketa
Okela egosia egosi arte, eta ondoren ebaki zerrendatan. Kubo txikietan moztuak. Arrautzak irakiten gogor. 3 gorringo eta 2 proteina fin-fin txikituta. Osagai guztiak konbinatzen dira, entsalada maionesarekin nahastuz. Orain jarri plaka lauan. Goiala berdinduko da, gaztaz betea, grater fina birrindua eta proteina batetik kamamila apainduta. Seredinkuyu azenarioak dira.