Nutrizionisten ustez, sandia haziak ahaztu egiten zaizkio beren propietate baliotsuen ezjakintasuna, eta orain arte aspalditik ezarritako sandia hazien onurak izan dira. Gainera, modu jakin batean egosi, ezohiko zoragarri bat bihurtzen dira.
Bereziki erabilgarria kirolariei etengabe egiten diena edo jarduera fisiko maiztasunarekin lotuta. Haien erabilera energia berriztagarrien aukera ezin hobea izango da.
Zergatik dira sandia haziak erabilgarria?
Hainbat substantzia baliagarri aurkitu dituzte:
- Berry honen haziak eguneroko proteinen arauaren ia% 60a dauka, energia gorputzarekin eta muskulu-ehunarekin osatutako gorputzaren berritzean parte hartzen duena; sandia hezurrak onuragarriak diren iritzia berresten du;
- sandia hazietan arginina dauka - aminoazidoekin erlazionatutako substantzia bat eta zuzenean bihotzaren lana eragiten du. Odol-presioa normalizatzen du eta isquemia eragozten du;
- poliinsaturatutako azidoak aurkitu dituzte, omega-6a, odol-presioa eragiten dutenean haien jaitsiera zuzentzen dutelako eta atero-esklerosi arriskua murrizten du ontzien hormen kolesterol-plakak kentzeko.
Sandia hazietan, mineralen eta oligoelementuen konplexua aurkitu da, organismo osoaren jarduera onuragarriak izan ditzaten. Horien artean, magnesioa, odol-presioa eta glukosa maila "erregulatzailea" gisa funtzionatzen du.
Zinka, hezurraren parte dena, immunitate-sistema indartzen laguntzen du, ilea, iltzeak eta azala baldintza onak izan ditzake. Sandia hazietan burdina modu aktiboan parte hartzen du hematopoesiarengan, eta B taldearen bitaminak eta aminoazidoen multzo osoak nerbio sistemaren egoera orekatua onartzen dute.
Nork ez luke sandia haziak jango?
Aldi berean, sandia haziak ez bakarrik onak ekar ditzake, baina kalteak ere bai.
- Gogoratu sandia haziak giltzurruneko gaixotasunak pairatzen dituztenentzat contraindicated. Horrek esan nahi du citrullinearen hezurrak presentzia dela eta, guztiz inutilena, medikuek, aminoazidoek, eta horrek, gainera, pertsona horiek kaltetu ditzake, maskuria eragozten duen moduan.
- Ez dira sandaliak onurako haziak ekartzen, baina obesitatearentzat oso kaltegarriak izaten dira, sandia haziak kaloria handiko edukia dutelako: 100 gramo haziak 557 kcal ditu, hau da, eguneko kaloria ingestaaren herena baino gehiago.
- Haurdun dauden emakumeak, ama bularrak eta haurrenak hiru urtetik gorakoak dira. Proteina horien eduki handia dela eta, aipatutako aminoazidoen presentzia dela eta, citrulina.
- Bulegoetako langileei eta hipodamikari ekiten dioten guztiei dagokienez, baita bankuan eserita egoteko denbora asko pasatzen duten pentsiodunentzat ere, hobe da hazien kontsumoa mugatzea. Izan ere, sandia hezurrak, zalantzarik gabeko onurak bereizten dituztenak, pertsona horien kategoria eta kalterik eragin dezakete kaloriako eduki handiak eta proteina-eduki handia dela eta.
Ahate on bat lortu daiteke sandia-haziak frijitzen badira gatzaz gain. Gozogintza gehiago gustatzen bazaizu, orduan hezur gordinak edo errea eztiarekin zatitu behar da, xukatu eta ondo lehortzen utzi. Hala eta guztiz ere, gogoratu sandia haziak, horien onurak ikerketaren urteak baieztatu dituztela, osasunarentzat kaltegarria izan daitekeela gehiegizko erabiltzen baduzu edo zure osasunarekin lotutako murriztapenak ahaztu gabe.